Memasak jeli raspberry bersama: resep sehat untuk setiap hari dan untuk liburan

Daftar Isi:

Memasak jeli raspberry bersama: resep sehat untuk setiap hari dan untuk liburan
Memasak jeli raspberry bersama: resep sehat untuk setiap hari dan untuk liburan
Anonim
jeli raspberry
jeli raspberry

Jelly adalah makanan penutup yang sangat lezat, dekorasi yang sebenarnya dari meja liburan mana pun atau akhir yang bagus untuk malam yang romantis. Mereka dinikmati tidak hanya oleh anak-anak, tetapi juga oleh orang dewasa. Dan Anda bisa memasak kenikmatan manis yang lembut ini dari bahan buah dan berry apa pun.

Raspberry

Kami menawarkan Anda untuk menyiapkan jeli raspberry. Warnanya yang cerah dan ceria akan menghibur Anda, aromanya yang indah akan mengingatkan Anda pada sore musim panas yang panas, dan rasanya yang halus akan memberikan kebahagiaan yang tidak wajar. Selain itu, confectioners telah datang dengan berbagai macam pilihan untuk kelezatan. Dan karena itu, jeli raspberry dibuat dengan buah beri utuh, dengan tambahan anggur, berbagai macam buah lain, dll. Resep pertama akan mengajarkan Anda trik membuat makanan lezat dengan buah beri. Anda akan membutuhkan: 300-350 g raspberry sendiri, 25 g gelatin, 450 g jus anggur alami, sekitar 200 g minuman keras pahit atau tingtur berry lemah, jus setengah lemon dan daun lemon balm segar. Untuk membuat jeli raspberry indah, pilih beri besar, keras, kuning dan merah harum untuknya. Cuci dengan hati-hati dan taruh di saringan untuk dikeringkan. Larutkan gelatin dalam 4 sendok makan jus, biarkan larut. Tuang sisa bahan cair ke dalam panci, aduk rata, biarkan dingin. Potong daun lemon balm menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan beri ke dalam mangkuk, taburi dengan lemon balm dan isi dengan campuran jus, minuman keras, dan gelatin. Letakkan makanan penutup di tempat yang dingin sehingga raspberry jelly "meraih". Setelah sekitar 5 jam, suguhan yang sempurna sudah siap!

resep jeli raspberry
resep jeli raspberry

Pelangi di atas meja

Anda akan mendapatkan beragam warna dan rasa yang kaya jika Anda membuat jeli dari campuran beberapa jus. Misalnya, raspberry dan buah jeruk, raspberry dan aprikot, dll. Mari kita lihat opsi pertama. Peras segelas jus dari buah beri yang baru dipetik. Meskipun, untuk membuat jeli raspberry ini, resepnya juga memungkinkan sirup dari buah kalengan dalam jusnya sendiri. Selain itu, Anda membutuhkan segelas jus jeruk atau jeruk keprok yang sama. Dan juga 25 g gelatin dan sekitar segelas gula. Bagilah jumlah gelatin menjadi dua. Tuang satu bagian ke dalam panci dengan komponen raspberry, yang lain dengan komponen oranye. Tunggu hingga mengembang, lalu bakar. Tuang setengah gelas gula ke dalam setiap wadah dan tunggu sampai larut, aduk campuran sepanjang waktu. Tuang satu jenis jus ke dalam mangkuk atau vas terlebih dahulu, tunggu sampai mengeras, lalu tambahkan yang lain. Tempatkan wadah di lemari es untuk "kejang" lengkap.

jeli raspberry dengan gelatin
jeli raspberry dengan gelatin

Kegembiraan Persik

Dengan cara yang sama, kelezatan lain dibuat - jeli peach-raspberry dengan gelatin. Namun berbeda dengan versi sebelumnya,gula harus dimasukkan ke dalamnya jauh lebih sedikit, jika tidak maka akan menjadi memualkan. Rasanya akan asli jika Anda mengambil 2 jenis jus merah, misalnya, raspberry dan ceri. Dan lapisan persik akan berada di tengah. Sebagai alternatif, jeli mint juga cocok. Benar, Anda harus membelinya sudah di toko, larutkan sesuai dengan instruksi dan tambahkan ke hidangan utama. Tapi Anda bisa menghiasnya dengan raspberry segar, stroberi, kismis!

Jelly Raspberry "Prancis"

Dan inilah makanan penutup yang tak ada bandingannya ini, mengutip kata-kata dari dongeng lama, hanya disajikan pada hari libur besar. Tanah airnya adalah Prancis yang canggih, trendsetter dalam segala hal mulai dari sopan santun hingga hidangan yang apik. Anda membutuhkan segelas almond bubuk, segelas buah berair apa pun yang dipotong menjadi kubus kecil (buah jeruk, persik, aprikot, prem, pisang, nanas, kiwi, dll.), 250 g raspberry besar, sekitar 50-60 g krim kocok, sebanyak keping cokelat halus yang sama.

jeli yang indah
jeli yang indah

Juga sachet raspberry jelly yang dibeli di toko. Encerkan sesuai dengan instruksi. Letakkan kacang-kacangan, buah-buahan, dan beri berlapis-lapis dalam bentuk wadah, tuangkan agar-agar. Biarkan mengeras di kulkas. Untuk menghilangkan kemegahan dan meletakkannya di atas piring, hangatkan sedikit bagian bawah cetakan dalam bak air. Kemudian hiasi agar-agar dengan serpihan krim dan taburi dengan serutan. Pesta kerajaan sudah siap!

Direkomendasikan: