2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Selama beberapa dekade terakhir, berbagai toko kami telah berubah secara dramatis. Jika produk dalam negeri sebelumnya tidak sering muncul di domain publik, sekarang rak supermarket rusak karena beratnya hidangan luar negeri, di antaranya Anda dapat melihat produk dengan nama aneh funchose. Tidak semua orang tahu apa itu, dan hanya sedikit yang pernah mencobanya.
Funchoza. Apa ini?
Para "ahli" Rusia menyebut produk ini sesegera mungkin: pasta Thailand, bihun putih, dan bahkan pasta kristal. Seperti yang Anda lihat, Anda dapat berdebat di sini untuk waktu yang lama, tetapi jangan menyiksa dan mengatakan bahwa ini adalah hidangan favorit samurai Jepang. Tapi serius, funchoza adalah mie tembus pandang tipis yang terbuat dari tepung beras. Beberapa mengklaim bahwa itu didasarkan pada pati, tetapi jika Anda berani mencicipinya, Anda akan mengerti bahwa tidak ada pati di sana.
Tidak ada yang bisa dengan tegas menyebutkan nama tanah air produk ini. Ada yang mengatakan bahwa hidangan ini adalah Dungan, ada pula yang berpendapat bahwa ini adalah masakan Korea. Secara umum, tidak diketahui di mana funchose muncul. Bahwa hidangan ini umum diChina dan Jepang, semua sumber mengatakan, jadi kami akan tetap berpegang pada teori asal Sino-Jepang.
Menariknya, sebelum perestroika, warga Soviet bisa bertemu "mie putih" di pasar-pasar Asia Tengah. Selain itu, pedagang lokal menggunakan elastisitas dan kekenyalannya, yang memungkinkan untuk menggulungnya menjadi gulungan yang rapat.
Saat ini, di rak dengan pasta tradisional, Anda dapat dengan mudah menemukan tas transparan dengan tulisan "Funchoza".
Apa itu, kami sepertinya sudah mengetahuinya, tetapi apa yang harus dimasak dari mie hambar dan dengan produk apa yang harus digabungkan? Hal pertama yang pertama.
Cara memasak funchose?
Sebenarnya, itu enak dalam bentuk apa pun - digoreng, direbus, dan diisi dengan kaldu. Tetapi secara tradisional, itu dituangkan dengan air mendidih selama 2-3 menit, dan kemudian direbus dalam air asin selama 5 menit. Selama waktu ini, itu harus mengambil warna putih yang khas. Dan akan lebih tepat untuk mengatakan bahwa itu akan menjadi transparan. Mereka tidak menyebutnya "mie kaca" tanpa alasan.
Kemudian, untuk menghilangkan airnya, Anda perlu membuangnya ke saringan yang berlubang-lubang kecil, atau lebih baik lagi, agar funchose tidak "terhanyut" bersama air, ambil saringannya.
Biasanya digunakan sebagai bahan dasar salad, cocok dipadukan dengan seafood atau tumis jamur liar.
Funchose memiliki satu sifat yang menarik - kemampuan untuk menyerap bau dan rasa, sehingga akan menjadi lauk yang sangat baik untuk hampir semua hidangan.
Properti yang berguna dari funchose
Selain fakta bahwa mie beras dimasak dengan cepat, mereka juga sangat sehat. Inisemua berkat melimpahnya vitamin B, E, PP. Mereka membantu memperkuat sistem saraf. Dan mineral seperti magnesium, seng, fosfor dan mangan mampu meningkatkan fungsi semua organ tubuh manusia.
Seperti disebutkan sebelumnya, mie ini sangat bergizi, sementara kandungan kalorinya minimal, yang berkontribusi pada penurunan berat badan. Karbohidrat kompleks yang terkandung dalam produk transparan mengisi otot dengan energi dan, sebagai hasilnya, memiliki efek menguntungkan pada kesejahteraan.
Keuntungan lain dari funchose adalah asam amino yang mendorong pembentukan sel baru, dan tidak adanya gluten, yang menyebabkan berbagai reaksi alergi.
Kesimpulannya jelas: funchose adalah produk yang enak dan sehat!
Direkomendasikan:
Linguine: apa itu dan dimakan dengan apa? resep
Terkadang imajinasi saja tidak cukup, tetapi Anda benar-benar ingin menyenangkan rumah tangga Anda dengan hidangan yang enak, orisinal, dan indah. Kami sarankan Anda memasak linguini. Apa itu dan dimakan dengan apa? Ini akan dibahas di artikel kami
Forshmak: apa itu dan dimakan dengan apa?
Menjawab pertanyaan: "Forshmak - apa itu?", Perlu dicatat bahwa komponen wajib dalam hidangan ini adalah ikan haring, apel, telur, roti putih, bawang. Tetapi setiap ibu rumah tangga membawa sesuatu dari resepnya sendiri, menambah dan mengubahnya
Asparagus. Apa itu, bagaimana cara memasaknya dan dengan apa yang harus dimakan?
Ini adalah asparagus yang muncul dengan keteguhan yang patut ditiru di meja makan para pahlawan novel terkenal. Apa itu? Apakah tulang belakang yang panjang ini benar-benar enak dan sehat?
Apa yang tidak bisa dimakan dengan mulas, tapi apa yang bisa? Apa itu sakit maag?
Penyakit yang paling umum di antara populasi orang dewasa adalah sakit maag, terjadi pada satu dari empat orang. Itu membuat dirinya terasa dengan sensasi terbakar yang tidak menyenangkan di dada, kadang-kadang bahkan mual dan muntah. Siapapun akan merasa tidak nyaman dan merasa tidak enak dengan sakit maag. Apa yang tidak bisa Anda makan, kami akan mencatatnya nanti, tetapi sekarang kami akan mencari tahu mengapa penyakit ini terjadi secara umum
Sup sayuran untuk pankreatitis: resep dan bahan. Apa yang harus dimakan dan apa yang tidak boleh dimakan dengan pankreatitis
Pankreatitis adalah peradangan pada jaringan pankreas. Pasien sering merasakan nyeri korset yang semakin parah dan menjadi tak tertahankan setelah makan makanan berat untuk pencernaan. Pankreatitis berbahaya terutama dengan kemungkinan berkembangnya nekrosis pankreas. Penyakit ini sangat sering menyebabkan kematian tanpa adanya perawatan medis yang tepat waktu. Artikel tersebut menjelaskan prinsip-prinsip diet: apa yang bisa Anda makan, apa yang tidak boleh
