Bagaimana cara memanggang jamur? Tips untuk ibu rumah tangga

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Jamur sangat bermanfaat. Mereka dapat dimasak dengan cara yang berbeda. Misalnya menggoreng, merebus atau mengasinkan. Ngomong-ngomong, opsi terakhir akan sangat enak jika Anda menambahkan bawang dan minyak sayur. Dan Anda dapat membuat casserole yang luar biasa dari jamur. Bagaimana cara memanggang jamur di oven atau microwave? Resep masakan ini sederhana.

Kami membutuhkan:

• 600 gram jamur putih;
• satu bawang bombay sedang;
• 60 gram mentega;
• 100-150 gram keju;
• 1 wortel besar;
• 6 siung bawang putih;
• peterseli, adas (sesuai selera);
• 100 gram krim asam lemak.

Memasak masakan: tips untuk ibu rumah tangga

Perhatikan bahwa jamur yang dipanggang sesuai resep ini sangat cocok dengan kentang rebus. Jadi, jamur porcini segar harus dicuci bersih, lalu tangkainya harus dipotong. Isi masing-masing tutup dengan sedikit bawang bombay, wortel, dan bawang putih (sesuai keinginan Anda). Maka Anda perlu menyiapkan loyang. Itu perlu ditutupifoil.

Ini harus menonjol sekitar sepuluh sentimeter di sepanjang tepinya sehingga Anda bisa membungkus semua bahan di atasnya. Setelah itu, tutup jamur yang diisi dengan sayuran dan bawang putih diletakkan di atas loyang, ditaburi keju keras, dituangkan dengan krim asam. Kemudian semua ini tersumbat dengan kertas timah di atasnya dan dikirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang jamur selama tiga puluh menit. Sajikan hangat. Selamat makan!

Ayam dengan jamur dan keju

Semua jenis jamur yang ada saat ini dapat sepenuhnya menggantikan daging dalam makanan manusia. Tetapi mereka yang menyukai daging tidak boleh menolaknya! Dan tentunya tidak menggantinya dengan jamur. Anda cukup menggabungkan produk-produk ini. Mereka saling melengkapi dengan luar biasa. Misalnya, hidangan yang sangat lezat adalah ayam panggang dengan jamur. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk berikut:

• jamur segar apa saja - 500 gram;
• ayam - 400 gram;
• telur ayam - 4 potong;
• bawang - 2 buah (sedang);
• keju parmesan - 100 gram;
• mayones atau krim asam (sesuai selera);
• air mineral - 100 ml;
• garam.

Proses membuat makanan enak

Kita mulai dengan mengambil bawang. Itu dipotong menjadi cincin tipis. Kemudian mereka mengambil ayam, dipotong-potong (masing-masing sekitar 3 sentimeter). Campur daging dan bawang bombay. Kemudian asin dan goreng dengan api kecil selama limamenit. Setelah itu, di atas loyang yang sudah diolesi minyak sayur, massa yang dihasilkan harus diletakkan bersama dengan jus yang dihasilkan. Jamur dipotong menjadi kubus kecil dan ditumpuk di atas lapisan daging dengan bawang. Setelah itu, kocok telur hingga sedikit berbusa, tambahkan seratus mililiter air mineral ke dalamnya dan kocok kembali.

Ini membantu melembutkan dan memberi kesegaran pada struktur jamur. Semua lapisan casserole masa depan dituangkan dengan campuran telur, dan di atasnya ditaburi parmesan dan dituangkan dengan mayones atau krim asam. Memasak hidangan dalam oven pada 180 derajat membutuhkan waktu empat puluh menit atau dalam slow cooker selama dua puluh lima menit. Jamur panggang dengan keju dan ayam disajikan panas.

Ada banyak resep untuk memasak dengan produk ini. Anda bisa memanggang jamur dengan daging atau sayuran apa pun. Mereka biasanya membutuhkan sedikit waktu untuk memasak.

casserole jamur yang lezat

Untuk memasak casserole jamur dengan cepat dan enak, Anda membutuhkan produk dan waktu minimum. Untuk memulainya, kita perlu memproses dua puluh champignon. Mereka perlu dicuci dengan baik. Kemudian kita membutuhkan bawang bombay ukuran sedang dan keju keras (50 gram).

Setelah jamur dicuci dengan baik, dan kaki diangkat ke tingkat tutupnya, mereka diletakkan di atas loyang. Kemudian masing-masing ditaburi sedikit garam. Tutup jamur diletakkan sedemikian rupa sehingga sisi cembung berada di atas. Bawang dipotong menjadi kotak kecil dan digoreng dalam wajan. Anda dapat menambahkan sedikit jika Anda suka.wortel dan bawang putih. Kemudian massa yang dihasilkan ditempatkan di atas lapisan jamur. Taburi dengan keju parut di atasnya. Oven dipanaskan hingga suhu dua ratus derajat. Panggang jamur tidak lebih dari tiga puluh menit, sampai terbentuk kerak emas di atasnya. Setelah hidangan matang, dapat disimpan dalam keadaan mati, tetapi oven masih panas selama tujuh menit.

Cepat Pizza Jamur

Pizza isi jamur, mayones, dan keju parut siap dalam lima belas menit. Untuk tes yang Anda perlukan:

• dua cangkir tepung terigu;
• sedikit garam;
• telur;
• margarin cair (sesuai selera).

Pertama Anda perlu mengganti adonan kental. Pada prinsipnya, Anda dapat menggunakan puff pastry siap pakai yang dijual di toko mana pun.

Bagaimana cara membuat topping pizza?

Cendawan harus dicincang halus, tambahkan sedikit mayones dan taburi dengan keju di atasnya. Butuh sedikit waktu untuk menyiapkan hidangan seperti itu, tetapi hidangannya akan menjadi sangat lezat.

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu cara memanggang jamur yang enak. Kami harap Anda menikmati resepnya. Selamat memasak!