Salad oriental - banyak resep
Salad oriental - banyak resep
Anonim

Salad oriental adalah nama umum untuk seluruh kelompok resep. Semua orang tahu pilihannya sendiri, yang tepat untuknya. Oleh karena itu, masing-masing resep ini dapat disesuaikan. Selada yang renyah, tomat yang berair, dan daging sapi yang empuk semuanya bisa menjadi bahan yang luar biasa dalam masakan.

Salad oriental: resep klasik

Untuk menyiapkan salad yang dianggap klasik, Anda perlu mengambil:

  • Seratus gram sosis asap.
  • Seratus gram keju.
  • Mayonnaise.
  • Dua ayam tupai.
  • Satu tomat.
  • Beberapa siung bawang putih.
  • Beberapa tanaman hijau.

Salad oriental ini renyah. Sosis dipotong menjadi strip. Taruh di bagian bawah mangkuk salad. Tomat cincang diletakkan di atasnya, dan irisan bawang putih diletakkan di atasnya. Semuanya diolesi dengan mayones. Sekarang giliran putih telur parut. Ada juga yang menggunakan kuning telur. Taburi semuanya dengan keju parut dan olesi lagi dengan mayones. Hiasi dengan tanaman hijau di atasnya.

Salad kubis dengan saus yang menarik

Untuk menyiapkan salad ini, Anda membutuhkan:

  • Kepala setengah sedangkubis.
  • Dua wortel.
  • Beberapa bawang hijau.
  • Chili flakes.
  • Enam sendok makan jus lemon.
  • Dua sendok makan minyak sayur.
  • Tiga sendok makan cuka beras, bisa diganti dengan cuka sari apel.
  • Sedikit garam.
  • Sesendok teh gula.

Kubis dicincang, dihaluskan dengan tangan. Wortel digosok di parutan halus. Mereka memasukkan semuanya ke dalam mangkuk dan menyiapkan sausnya.

Untuk melakukannya, campur minyak, cuka, jus lemon, merica, garam, dan gula secara terpisah. Ketika campuran berdiri selama beberapa menit, itu dituangkan di atas salad oriental yang sudah jadi. Sebelum disajikan, lebih baik mendinginkan hidangan selama sekitar satu jam. Taburi dengan bawang cincang halus di atasnya.

salad kubis oriental
salad kubis oriental

Salad dengan daging panggang

Untuk resep ini ambil daging babi, ayam atau sapi. Gunakan bahan-bahan berikut:

  • 200 gram daging.
  • Tiga tomat.
  • Dua mentimun.
  • Segenggam selada.
  • Seikat daun bawang.
  • Dua sendok makan minyak zaitun.
  • Tiga sendok kecap.

Daging dipotong menjadi irisan tipis. Tomat - irisan. Mentimun dapat dipotong menjadi setengah cincin. Selada dirobek menjadi potongan-potongan besar, bawang dipotong. Semuanya dicampur dalam mangkuk. Gerimis dengan minyak dan kecap, aduk kembali. Sajikan setelah sepuluh menit, agar semua bahan punya waktu untuk menutupi saus.

salad dengan daging
salad dengan daging

salad oriental Turki

Versi salad ini juga milik oriental. Baginya mereka mengambil:

  • 250 gram sosis rebus.
  • Keju yang sama.
  • Satu paprika.
  • 100 gram stik kepiting.
  • Mayonnaise.
  • Tiga tomat.
  • Satu sendok makan kunyit.

Lada Bulgaria dicuci, dipotong-potong, dibuang bijinya. Sebarkan dalam mangkuk salad. Cincin paling baik dibuat tipis. Ham dipotong menjadi kubus. Tomat - garis-garis. Tongkat kepiting dipotong halus, hampir menjadi remah-remah. Keju digosok pada parutan kasar. Taburi dengan kunyit, campur dan bumbui dengan mayones. Anda juga bisa menambahkan peterseli atau daun ketumbar.

Salad dengan mentimun dan daging sapi

Bagaimana cara memasak salad oriental? Anda perlu mengambil produk berikut:

  • 250 gram mentimun segar.
  • 200 gram daging sapi.
  • Dua sendok makan kecap.
  • Tiga siung bawang putih.
  • Dua telur mentah.
  • Lima sendok makan minyak sayur.

Daging direbus, dibiarkan dingin dan dipotong-potong tipis. Mentimun dikupas, dipotong dengan cara yang sama. Sekarang siapkan pancake telur. Untuk melakukan ini, telur dipecah menjadi mangkuk. Anda bisa menambahkan sejumput garam. Semuanya benar-benar dipukuli. Dari jumlah telur ini, diperoleh dua atau tiga pancake. Goreng di kedua sisi sampai matang. Setelah dingin, potong tipis-tipis.

Perban sedang disiapkan. Bawang putih dilewatkan melalui pers, minyak, kecap dan bawang putih dicampur. Campur semua bahan, bumbui dengan saus.

salad mentimun
salad mentimun

Salad oriental adalah resep yang enak dengan segala macam bahan. Memasaknya mudah dan sederhana. Dan hasilnya sangat enak. Pria akan menyukai pilihan dengan daging sapi dan mentimun,wanita akan menyukai kesederhanaan salad sosis. Banyak hidangan yang sangat memuaskan dan bisa menjadi makan siang yang enak.

Direkomendasikan: