Salad dengan nanas dan keju: resep, ulasan
Salad dengan nanas dan keju: resep, ulasan
Anonim

Salad nanas dan keju adalah contoh sempurna dari hidangan pembuka yang menggabungkan makanan yang tampaknya tidak sesuai dengan sempurna. Selain bahan utama salad seperti itu, ayam, udang, stik kepiting, dan bahkan sedikit bawang putih dapat ditambahkan ke hidangan ini.

Camilan semacam itu disiapkan dengan sederhana dan cepat, tetapi ternyata rasanya enak, menggugah selera, dan gurih. Berbagai pilihan salad dengan nanas, keju, bawang putih, dan bahan lainnya dapat ditemukan di artikel. Mari kita mengenal mereka.

Nanas, keju, dan salad telur

Untuk membuat hidangan pembuka dengan nanas dan keju berkilau dengan warna-warna cerah, Anda dapat menambahkan sedikit berbagai komponen ke dalamnya. Anda bisa menghias salad berlapis-lapis, sehingga akan terlihat lebih elegan dan meriah. Selain itu, salad berlapis dengan telur, nanas dan keju dalam hal ini tetap juicy lebih lama dan tidak menguras sebanyak makanan pembuka biasa.

Komponen berikut berguna untuk memasak:

  • nanas - 300 g;
  • keju - 120 g;
  • telur - 3potongan;
  • sosis - 250 g;
  • wortel Korea - 180g;
  • bawang - 1 pc.;
  • keripik - 100g

Bagian praktis

Untuk menyiapkan salad dengan nanas, keju, telur, dan sosis, Anda harus mulai menyiapkan bahan-bahannya. Telur perlu direbus dan diparut menggunakan parutan. Tiriskan kelebihan jus dari nanas kalengan. Setengah dari cincin buah tropis harus diletakkan di tengah mangkuk salad tempat hidangan akan disiapkan. Setengah lainnya harus disisihkan untuk saat ini.

Salad dengan nanas dan keju
Salad dengan nanas dan keju

Keripik harus dihancurkan dan diletakkan di ruang yang tersisa di piring di sekitar cincin nanas. Haluskan bawang putih dan kombinasikan dengan mayones. Lalu olesi emping yang sudah hancur dengan saus bawang putih yang sudah disiapkan.

Lapisan selanjutnya adalah wortel ala Korea. Jika rasanya sangat pedas, bisa diganti dengan wortel biasa, direbus dan diparut. Telur yang sudah jadi harus diletakkan di atas wortel dan diolesi dengan saus bawang putih. Sosis harus dipotong menjadi kubus kecil dan ditempatkan di lapisan berikutnya.

Untuk menyiapkan salad dengan nanas dan keju, Anda bisa menggunakan sosis rebus atau asap. Produk yang dipilih juga perlu diolesi dengan saus dan ditutup dengan keju parut. Bagian atas camilan yang orisinal dan enak bisa dihias dengan sisa nanas. Hidangan yang dimasak harus dimasukkan ke dalam lemari es sebelum disajikan agar sedikit basah.

Varian snack dengan lapisan jagung

Salad berlapis-lapis dengan nanas, keju, dan jagungCocok untuk acara liburan apa pun. Hidangan itu ternyata asli dalam penampilan, juga sangat enak dan menggugah selera. Komponen utama digabungkan dengan sangat baik satu sama lain, selain itu, produk seperti ham, telur, dan sayuran dapat berfungsi sebagai tambahan yang bagus.

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan:

  • nanas - 1 b.;
  • keju - 150 g;
  • jagung – 1 b.;
  • ham - 250 g;
  • telur - 4 pcs.;
  • daun selada - 4 lembar;
  • hijau - ranting.

Cara memasak

Proses menyiapkan salad puff dengan nanas, keju, dan jagung harus dimulai dengan persiapan bahan-bahan yang tersedia. Selada dan sayuran perlu dicuci dan dipotong - ini akan menjadi lapisan pertama dari makanan pembuka.

Jagung kalengan harus dibuka dan kelebihan cairan harus dicurahkan. Produk yang dihasilkan harus diletakkan di atas daun selada dan sayuran, dilumasi dengan mayones.

ham dipotong-potong
ham dipotong-potong

Ham harus dipotong-potong. Ini akan berfungsi sebagai lapisan makanan pembuka berikutnya. Nanas perlu dipotong menjadi kubus kecil dan diletakkan di atas ham. Tutupi lapisan ini dengan mayones mesh. Rebus telur, dinginkan dan haluskan menggunakan parutan. Bahan yang dihancurkan diletakkan di lapisan berikutnya.

tiga keju di parutan
tiga keju di parutan

Bagian atas salad dengan nanas, keju, dan jagung harus ditaburi keju parut di parutan kasar. Sebelum makan, hidangan yang dihasilkan, sering menyiapkan salad ini, disarankan untuk memasukkannya ke dalam lemari esruang agar terendam.

Nanas, keju, dan salad bawang putih

Hidangan yang disiapkan menurut resep ini sangat enak dan asli. Salad seperti itu disajikan dengan dua cara: segera diletakkan di mangkuk salad biasa atau awalnya dibentuk dengan cincin kuliner, dan baru disajikan dengan indah tanpanya.

Untuk memasak, Anda memerlukan komponen berikut:

  • keju - 250 g;
  • telur - 3 pcs.;
  • nanas - 120 g;
  • bawang putih - 3 siung;
  • lemon - 1 buah;
  • hijau - ikat.

Memasak

Proses menyiapkan salad lezat dengan nanas, keju, dan bawang putih harus dimulai dengan merebus telur. Selanjutnya, mereka perlu didinginkan, dikupas dan dipotong menjadi kotak kecil. Giling keju menggunakan parutan.

Cuci sayuran dan potong halus. Bawang putih harus dikupas dan dicincang dengan mesin press atau pisau. Untuk salad, koki berpengalaman merekomendasikan untuk menggunakan produk tropis segar. Itu harus dibersihkan dan dipotong kotak.

salad dengan nanas dan keju
salad dengan nanas dan keju

Campur semua bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan saus yang sudah disiapkan, yang meliputi mayones, peterseli, sedikit bawang putih, dan jus lemon. Jika diinginkan, bagian atasnya dapat dihias dengan tanaman hijau.

Varian pembuka dengan ayam dan kenari

Salad ayam dengan nanas, keju, dan kacang cukup enak, bergizi, dan menggugah selera. Menurut nyonya rumah, bawang putih dan kenari menambah kelezatan hidangan, dan fillet ayam dengan nanas menambah kecanggihan. Camilancocok untuk makan siang atau makan malam yang meriah dalam lingkaran keluarga dekat.

Untuk memasak, Anda memerlukan komponen berikut:

  • fillet - 350 g;
  • nanas - 300g;
  • keju - 100 g;
  • telur - 2 pcs.;
  • bawang putih - 3 gigi;
  • walnut - 45 g.

Petunjuk memasak

Memasak hidangan harus dimulai dengan persiapan fillet. Untuk melakukan ini, ayam harus diturunkan ke dalam air panas dan direbus sampai empuk. Agar lebih harum, Anda bisa membuang sedikit lavrushka ke dalam air. Setelah waktu tertentu, fillet harus didinginkan dan dipotong kecil-kecil.

cara memotong nanas
cara memotong nanas

Jari nanas harus dibuka dan ditiriskan dari sisa jusnya. Potong buah tropis menjadi kubus. Giling keju menggunakan parutan. Bilas kacang, keringkan di atas tisu dan potong. Rebus telur, kupas dan potong-potong. Bawang putih harus dikupas dan dihancurkan dengan mesin press atau pisau. Gabungkan massa yang dihasilkan dengan mayones - ini akan menjadi saus salad.

Dekorasi hidangan harus dimulai dengan urutan berikut:

  • lapisan pertama adalah setengah fillet ayam cincang;
  • Lapisan kedua - nanas kalengan setengah hancur;
  • lapisan ketiga - telur cincang dicampur dengan keju;
  • lapisan selanjutnya adalah fillet ayam bagian kedua;
  • taburkan salad dengan bagian kedua nanas dan keju.
kenari
kenari

Setiap lapisan selada harus dilewatisaus bawang putih yang sudah disiapkan. Anda bisa menghiasnya dengan taburan kenari. Sebelum disajikan, sebaiknya ditaruh di lemari es selama setengah jam agar lebih meresap.

Salad ayam dan bawang putih

Menurut para ibu rumah tangga, menyiapkan makanan pembuka seperti itu tidak memakan banyak waktu. Kombinasi serasi antara ayam, keju, dan nanas menciptakan rasa yang luar biasa, sementara sedikit bawang putih menambahkan sentuhan bumbu pada hidangan.

Item berikut akan berguna:

  • fillet - 250 g;
  • nanas - 200 g;
  • keju - 90 g;
  • bawang putih - 2 gigi.

Tips memasak

Untuk mulai memasak makanan ringan, Anda perlu menyiapkan semua bahan. Untuk melakukan ini, fillet ayam harus direbus, lalu dipotong menjadi kotak kecil atau dalam bentuk sedotan.

Kelebihan jus harus dituangkan dari toples nanas kalengan, dan nanas juga harus dipotong kotak. Giling keju menggunakan parutan. Bawang putih harus dicincang dengan cara yang mudah, lalu dicampur dengan mayones, sehingga membentuk saus mayones bawang putih.

Salad dengan keju, nanas, dan ayam
Salad dengan keju, nanas, dan ayam

Semua bahan yang disiapkan harus dipindahkan ke mangkuk salad yang sesuai, tambahkan garam, merica secukupnya, dan bumbui dengan saus bawang putih. Setelah itu, produk harus tercampur rata.

Ulasan nyonya rumah

Semua salad yang disiapkan sesuai dengan resep yang diusulkan sangat lezat dan menggugah selera. Mereka biasanya diisi dengan mayones biasa atau buatan sendiri denganmenambahkan sedikit bawang putih. Menurut banyak komentar, sebelum disajikan, makanan pembuka yang ditempatkan di lemari es selama beberapa jam (agar sedikit basah) menjadi lebih enak dan kaya.

Direkomendasikan: