Salad shaggy: beberapa resep populer

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Apakah kamu memasak salad Shaggy? Bukan? Maka Anda harus mencoba memperlakukannya kepada tamu dan kerabat Anda. Dan walaupun sudah masak, tolong jangan abaikan resep di bawah ini. Dan masalahnya adalah salad memiliki beberapa resep, dan semuanya favorit dan cocok di meja makan. Terlepas dari kesederhanaan dalam pelaksanaannya, salad Shaggy juga bisa menghiasi meja pesta.

Varian sosis asap

Mari kita lihat apakah daftar produk berikut tersedia:

• sosis asap - 250-350 gram;
• kentang - 3 tanaman akar sedang;
• wortel - 2 tanaman akar besar:
• bit - 1 buah diameter sedang;
• bawang - 1 buah;
• bawang putih - 2-3 siung;
• garam dan mayones.

Mari kita mulai menerapkan resep salad Shaggy jika Anda memiliki seluruh daftar produk.

Cara memasak

Cuci dan rebus semua tanaman umbi-umbian sampai matang. Setelah wortel, bit, dan kentang matang, dinginkan dan kupas.

Kupas bawang, cincang halus dan tuangkan air mendidih selama sepuluh menit untuk menghilangkan rasa pahitnya.

Kupas bawang putihnya juga dan, setelah ditekan dengan mesin press, campur dengan mayones yang akan kami kirim ke salad.

Isi mangkuk salad dengan sayuran dengan urutan sebagai berikut:

1. Kentang, tumbuk melalui parutan kasar. Taburkan lapisan ini sedikit dengan garam. Lumuri dengan mayones.
2. Bit yang ditarik (gunakan parutan kasar). Lumasi permukaan lapisan bit dengan saus yang harum.
3. Selapis bawang bombay dan wortel parut. Tidak perlu menambahkan saus di antara bahan-bahan ini. Tapi sekali lagi taburi sedikit garam di permukaan wortel, olesi lapisan wortel dengan mayonaise.
4. Elemen terakhir dalam resep Shaggy Salad ini adalah sosis asap. Ini dapat dipotong menjadi batang yang sangat tipis dengan pisau, tetapi parutan akan berfungsi dengan baik. Hiasi permukaan salad sesuai selera Anda.

Dalam banyak resep, termasuk salad "Shaggy", Anda dapat mengganti parutan kasar biasa dengan Korea, memotong bahan menjadi potongan panjang tipis. Ini akan menjadi tidak biasa dan menarik.

Dengan ayam dan jamur

Salad "Shaggy" dengan jamur tiram dan daging ayam tidak hanya sangat memuaskan, tetapi juga harum. Daftar Komponen:

• dada ayam, rebus dan dinginkan - 300-400gram;
• jamur tiram - 300 gram;
• telur rebus - 2 buah;
• satu bawang kecil;
• walnut - 50-100 gram;
• mentimun segar - 50-100 gram;
• mayones dan garam - sesuai keadaan.

Anda juga membutuhkan wajan dan beberapa sendok makan minyak tanpa lemak tanpa rasa.

Cara membuat salad "Shaggy" dengan ayam dan jamur tiram

Panaskan wajan dan tuang minyak. Kami membuang bawang dan jamur yang sudah dikupas dan dicincang, dipotong-potong. Goreng bahan-bahan di atas api sedang sampai berwarna keemasan. Anda bisa mengasinkannya sekarang.

Ayam fillet sobek atau potong sepanjang seratnya. Ukurannya harus sama dengan jamur.

Mentimun segar saya, buang kulitnya dan potong menjadi potongan yang sangat tipis. Sayuran ini sangat berair, jadi jangan diparut. Giling kacang dengan cara yang mudah diakses: penggiling daging, parutan atau pisau. Telur untuk membersihkan dan menggosok pada parutan dari pecahan apapun.

Campur semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, tambahkan mayones dan garam.

Dengan pancake dan dada ayam

Versi ketiga dari salad "Shaggy" yang populer, yang juga sering ditemukan di atas meja. Hal ini karena rasanya yang tidak kalah dengan dua saudara sebelumnya. Daftar Bahan Salad:

• dada ayam - 1 potong, direbus dan didinginkan dalam kaldu;
• Kubis Beijing - setengah kepala;
• lobak- 7 buah, jika besar, kami akan menambahkan sayuran yang lebih kecil dalam jumlah yang lebih besar;
• telur mentah - 4 buah, di antaranya kita akan menggoreng panekuk dalam salad;
• kecap - 2 sendok makan (untuk pancake);
• garam, mayones, dan minyak sayur - saat Anda memasak.

Proses teknologi

Dada sudah matang, dinginkan, tinggal dipotong jadi mie. Tidak perlu membuat potongan yang terlalu panjang. Satu setengah hingga tiga sentimeter sudah cukup. Kami memotong kubis. Kami mencuci lobak dan juga memotongnya menjadi potongan-potongan tipis. Anda dapat menggunakan parutan.

Dari telur dan kecap, uleni dasar pancake. Goreng dalam wajan sampai seluruh alasnya habis. Mari kita mendinginkan pancake. Potong menjadi mie yang tidak terlalu tipis. Campur semuanya dan tambahkan garam dan mayones. Dekorasi hidangan adalah kebijaksanaan pencipta.

Resep sangat mudah

Opsi ini hampir tanpa biaya. Di setiap apartemen ada sedikit sosis, telur, wortel, bit, dan mayones. Dan pada akhirnya Anda bisa mendapatkan salad "Shaggy" yang lezat. Komponen dan jumlah:

• sosis - 150-300 gram, ambil asapnya;
• bit rebus - 1 buah berdiameter kecil;
• 2 wortel;
• bawang putih - secukupnya;
• telur rebus - 2-3 potong;
• mayones, garam - secukupnya.

Rebus wortel dan bit sampai empuk. Sayuran dingin. Kupas dan parut di parutan Korea atau parutan kasar ke dalam mangkuk yang berbeda. Telur rebus dingin dan kupas. Juga bersihkan melalui parutan dari fraksi apa pun. Kami memotong sosis menjadi sedotan yang tipis dan indah.

Dan sekarang kami menambahkanSelada "Shaggy" berlapis-lapis:

1. Lapisi lapisan sosis dengan mayones tipis-tipis.
2. Bit dan bawang putih ditekan melalui mesin press. Lumasi permukaannya dengan mayones.
3. Lapisan wortel dan sedikit saus mayonaise.
4. Kami melengkapi formasi salad dengan lapisan telur. Sesuai selera, Anda bisa membiarkannya tanpa mayones, atau Anda bisa menghiasnya dengan jaring saus ini.