2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak dengan perut ayam, jangan khawatir. Pada artikel ini Anda akan menemukan resep yang cocok. Dan jangan lupa untuk menggunakan aturan dasar memasak - masak hanya dalam suasana hati yang baik!
Ventrikel ayam: resep untuk membuat "makanan ringan"
Perlu segera dicatat bahwa tidak semua orang menyukai masakan yang dibuat dari jeroan. Namun, jika Anda mengikuti petunjuk ini, Anda akan mendapatkan hidangan yang sangat lembut dengan rasa bawang pedas pedas, yang akan sedikit mengganggu rentang rasa khas jeroan. Hidangan ini akan cocok dengan kentang rebus muda dan segelas bir dingin. Namun, sangat mungkin untuk mengirimkannya sebagai solusi independen.
Cara memasak ventrikel ayam. Resep dengan petunjuk detail
Untuk bahan-bahan yang diperlukan, Anda membutuhkan satu kilogram perut, beberapa siung bawang putih, beberapa bawang merah, cuka sari apel, cabai merah (panas), sejumput rosemary kering, dua sendok makan penuh kedelai saus, garam meja dan minyak bunga matahari (sekitar setengah gelas). Ventrikel ayam, resep yang kami tawarkan kepada Anda, akan menyenangkan Anda dengan penampilannya,aroma yang menyenangkan dan, tentu saja, rasanya.
Cara Memasak
Pertama, bilas perut secara menyeluruh dengan air dingin dan, jika perlu, bersihkan dari film dan segala sesuatu yang berlebihan. Pastikan untuk memeriksa bagian dalam ventrikel dan menghilangkan pelikel kuning atau kehijauan. Setelah itu, potong jeroan menjadi kubus. Kupas bawang dan potong juga. Sekarang bawang perlu diasinkan. Caranya, masukkan ke dalam wadah berisi cuka selama setengah jam, lalu peras.
Langkah selanjutnya
Cincang siung bawang putih hingga halus atau hancurkan dengan pemeras bawang putih. Kirim bawang putih ke wajan yang diolesi minyak. Saat sudah agak kecoklatan, tambahkan perut cincang ke dalamnya. Lada harus dipotong sehalus mungkin, dan juga dicampur dengan isi wajan. Isi semuanya dengan air. Pastikan ventrikel tidak mengintip keluar dari air. Sekarang bumbui hidangan dengan rosemary dan sedikit garam. Apakah airnya sudah mendidih? Bagus! Jadi, setelah lima menit, panci bisa diangkat dari api. Jangan lupa tambahkan bawang bombay dan kecap. Ternyata perut ayamnya luar biasa! Resepnya, menurut nyonya rumah, dapat dimodifikasi dan diubah sesuai dengan preferensi Anda. Misalnya, ganti rosemary dengan kemangi atau tinggalkan bawang putih jika tidak suka pedas.
Ventrikel ayam: resep kedua
goreng irisan perut dengan api kecil. Setelah beberapa menit, isi dengan air sehingga mereka benar-benar tenggelam di dalamnya. Jeroan harus direbus selama empat puluh menit. Selama waktu ini, Anda akan punya waktu untuk memotong bawang dengan bawang putih dan merica dengan wortel. Aduk sayuran ke dalam ventrikel dan diamkan selama sepuluh menit. Tutupnya harus ditutup. Kemudian bumbui hidangan dengan dua sendok makan krim asam lemak. Saat hidangan "beristirahat", yaitu, setelah lima menit, tambahkan sedikit bawang putih yang dihancurkan dan bumbu cincang, seperti adas. Sebagai lauk, kentang tumbuk atau pasta Italia panas sangat enak. Selamat makan semuanya!
Direkomendasikan:
Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sehat
Makan apa untuk makan malam dengan ayam? Pertanyaan ini diajukan oleh jutaan wanita yang ingin menyenangkan orang yang mereka cintai dengan hidangan yang lezat dan bergizi, tetapi pada saat yang sama ringan dan sehat. Lagi pula, tidak disarankan untuk memasak kreasi kuliner berat untuk makan malam, karena pada akhirnya tubuh manusia membutuhkan kalori dalam jumlah minimum. Prinsip inilah yang akan kami pegang dalam artikel ini
Cara memasak ventrikel ayam - beberapa resep lezat yang enak
Tembolok ayam sering disebut sebagai "pusar" - terutama karena bentuknya yang aneh saat dimasak. Beberapa ibu rumah tangga takut dengan bau tertentu, jadi mereka tidak menggunakan jeroan ini. Padahal, mengetahui cara memasak ventrikel ayam, Anda bisa membuat kaldu kental kedua atau kental yang harum dan memuaskan
Bagaimana cara memasak ventrikel ayam dengan saus dalam slow cooker?
Tidak semua orang tahu cara memasak ventrikel ayam. Untuk memperbaiki situasi ini, kami memutuskan untuk memberi tahu Anda secara rinci tentang cara membuat gulai yang enak dan harum menggunakan jeroan dan sayuran
Ayam tepung roti yang lezat, atau Cara membuat hidangan kedua yang lezat
Ayam tepung roti adalah hidangan yang sangat lezat dan memuaskan yang membutuhkan bahan-bahan minimal yang murah dan waktu luang untuk menyiapkannya. Perlu dicatat bahwa produk daging yang disajikan, digoreng dalam wajan, harus disajikan untuk makan malam hanya dengan lauk. Karena yang terbaik adalah merebus pasta atau kentang tumbuk. Tapi hal pertama yang pertama
Sandwich klasik (dengan ham dan keju) - pilihan tepat untuk sarapan yang lezat
Apa itu sandwich ham dan keju klasik? Bagaimana sejarah kemunculannya? Artikel ini memberikan jawaban untuk pertanyaan-pertanyaan ini. Juga termasuk beberapa resep
