Sandwich klasik (dengan ham dan keju) - pilihan tepat untuk sarapan yang lezat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sandwich ham dan keju adalah sandwich klasik. Itu dibuat dengan menempatkan potongan keju dan irisan ham di antara dua potong roti. Terkadang roti diolesi mentega dan/atau dipanggang. Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti selada, tomat, bawang bombay atau acar. Berbagai jenis mustard dan mayones juga biasa digunakan sebagai bahan pengisi.

Irisan roti, keju, dan ham tersedia di semua supermarket besar, membuat sandwich ini cepat dan mudah dibuat. Mereka sering menjadi komponen utama dari makan siang kemasan.

Camilan ini pertama kali dibuat pada tahun 1894. Sandwich ham dan keju adalah satu-satunya makanan yang dijual di taman bisbol di AS. Hamburger dan makanan cepat saji lainnya baru muncul beberapa dekade kemudian.

Riwayat Penampilan

Asal usul sandwich (dengan ham dan keju) telah diperdebatkan sejak lama oleh para ahli kuliner. Teori utama tentang siapa yang pertama kali membuat hidangan dari bahan-bahan sederhana ini berasal dari panduan gastronomi tahun 1961. Tercatat bahwa Patrick Connolly, seorang imigran Irlandia abad ke-18 diInggris, pertama kali menjual hidangan roti yang berisi potongan ham babi, keju, dan saus kuning telur di atas sanggul bundar.

Di Inggris, pelengkap yang umum untuk sandwich ham dan keju adalah saus pedas (berdasarkan cuka). Saat ini, camilan ini mungkin mengandung bahan lain. Pilihan yang populer adalah dengan dua jenis keju - lembut lembut dan keras (misalnya, "Cheddar").

Resep Sandwich Ham dan Keju

Sandwich panggang yang cepat dan lezat ini sangat cocok untuk sarapan atau makan siang. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 1/4 cangkir keju krim ringan;
• 1 sendok makan kemangi segar cincang;
• 1 sendok teh mustard Dijon;
• 1/4 sendok teh lada hitam beku segar;
• 8 iris roti gandum;
• 150 gram ham tanpa lemak (4 iris);
• 8 iris tomat (sekitar 1 sayuran utuh berukuran besar);
• 1/4 cangkir parutan keju cheddar tajam.

Proses Memasak

Panaskan oven terlebih dahulu. Campur (secermat mungkin) empat bahan pertama dalam mangkuk kecil. Bagilah kira-kira 1 sendok makan campuran ini di atas masing-masing 4 potong roti. Taburi setiap potongan dengan sepotong ham, 2 iris tomat, dan 1 sendok makan keju Cheddar. Bukan itu saja.

Letakkan bagian sandwich yang sudah disiapkan dan sisa 4 potong roti di atas loyang. Panaskan kembali selama 2 menit atau sampai keju meleleh dan roti berwarna kecoklatan. Tutupi setiap setengah sandwich dengan sisa potongan roti. Sajikan segera.

Pilihan hidangan lainnya

Anda bisa membuat sandwich ham dan keju klasik dengan banyak cara. Resep dengan foto hidangan pembuka seperti itu disajikan dalam artikel ini. Agar rasanya lebih menarik, Anda bisa memanggang ham dan roti dua kali. Apa yang Anda butuhkan untuk sandwich seperti itu? Bahan-bahan untuk memasaknya adalah sebagai berikut:

• 8 iris roti tawar;
• 8 iris ham asap;
• 4 iris tomat;
• 4 iris keju sandwich a la carte;
• 8 sendok teh mentega atau olesan yang dilunakkan.

Panggang irisan roti sebentar, lalu olesi dengan mentega atau olesi. Goreng ham lalu taruh satu persatu di atas 4 potong roti, masukkan juga tomat dan keju. Tutupi sandwich dengan bagian roti yang lain dan panggang lagi sampai keju meleleh.

Sajikan segera dengan sayuran segar atau salad buah.

Jika tidak ada panggangan dan oven

Sandwich ham dan keju dapat disiapkan tanpa menggunakan panggangan. Untuk melakukan ini, irisan roti harus sedikit dikeringkan di pemanggang roti dan segera diolesi dengan lapisan tipis mustard Dijon. Kemudian ham asap goreng, tomat segar, dan keju diletakkan. Sandwich ditutup dengan roti bagian kedua dan dapat disajikan segera. Jika diinginkan, Anda bisapanaskan sedikit dalam microwave selama 15-25 detik (waktu yang lebih lama tidak disarankan).