2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Tidak semua orang tahu cara memasak ventrikel ayam. Untuk memperbaiki situasi ini, kami memutuskan untuk memberi tahu Anda secara detail tentang cara membuat gulai yang enak dan harum menggunakan jeroan dan sayuran.
Resep langkah demi langkah untuk ventrikel ayam dalam slow cooker
Bahan yang dibutuhkan:
- wortel sedang segar - 2 pcs.;
- ventrikel ayam beku - 800-900 g;
- bawang putih - 2 pcs.;
- krim asam lemak - 190 g;
- pasta tomat pedas - 5 sendok besar;
- minyak bunga matahari - untuk menggoreng (sesuai kebijakan Anda sendiri);
- air minum murni - 1, 2 gelas;
- bumbu halus, bumbu segar, garam laut, bumbu apa saja - tambahkan secukupnya.
Pengolahan jeroan
Sebelum memasak ventrikel ayam dalam slow cooker, bahan daging harus diproses dengan baik. Untuk hidangan seperti itu, disarankan untuk hanya membeli jeroan murni. Dengan demikian, perut harus dicuci, menghilangkan kelebihan elemen keras, dan kemudian dipotong menjadi 3-4 bagian (Anda bisagunakan secara umum).
Mengolah sayuran
Bagaimana cara memasak ventrikel ayam sehingga Anda mendapatkan gulai yang sangat mengenyangkan dan enak? Untuk ini, disarankan untuk menggunakan bahan tambahan seperti bawang putih dan wortel segar. Mereka harus dikupas dan kemudian dipotong menjadi lingkaran dan cincin tipis.
bahan menggoreng
Hampir setiap spesialis kuliner yang memutuskan untuk membuat hidangan seperti itu untuk makan siang terutama tertarik pada pertanyaan tentang berapa banyak memasak ventrikel ayam. Perlu dicatat bahwa total jeroan dengan sayuran ini diproses di perangkat dapur modern selama 70 menit.
Untuk menyiapkan hidangan ini dari jeroan, Anda perlu mengambil slow cooker, lalu memasukkan semua bahan daging cincang ke dalamnya. Selanjutnya harus dibumbui dengan minyak bunga matahari dan digoreng selama 9 menit dalam program "Baking". Setelah ventrikel berubah warna dan sebagian kecoklatan, bawang putih cincang dan wortel harus ditambahkan ke dalamnya. Sebaiknya juga menggoreng komponen ini bersama jeroan selama 16 menit.
Merebus hidangan
Setelah semua bahan yang dimasukkan ke dalam slow cooker berwarna kecokelatan, tuangkan air biasa ke dalamnya, tambahkan garam, bumbu dan merica, aduk rata, tutup dan didihkan dalam mode yang sesuai selama setengah jam. Selanjutnya, ke gulai yang hampir siap, Anda perlu menambahkan pasta tomat pedas, krim asam lemak, dan sayuran cincang. PADADalam komposisi ini, disarankan untuk memasak makan siang dalam program yang sama selama seperempat jam lagi.
Bagaimana cara menyajikan hidangan ke meja?
Sekarang Anda tahu cara memasak ventrikel ayam dengan sayuran dan saus rasa. Perlu dicatat bahwa hidangan seperti itu dapat disajikan di meja dengan beberapa lauk, dan begitu saja, dengan roti gandum. Berkat jeroan ayam rendah lemak, makan siang ini memenuhi tubuh dengan baik, tetapi tidak menimbulkan perasaan berat. Jika Anda ingin mendapatkan sajian yang lebih mengenyangkan, maka bagian dada ayam paling baik direbus bersama sayuran seperti kentang, terong, kol, dll. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Bagaimana cara memasak sayuran beku dalam slow cooker? Resep sayuran beku dengan nasi dalam slow cooker
Bagaimana cara memasak sayuran beku dalam slow cooker? Ini akan dibahas dalam artikel. Contoh resep diberikan, berikut ini Anda akan belajar cara membuat hidangan vitamin yang lezat
Apa yang harus dimasak dengan soba? Bagaimana cara memasak soba dengan ayam? Bagaimana cara memasak saus untuk soba?
Salah satu sereal paling populer di Rusia adalah soba. Hari ini telah digantikan oleh sereal dan produk lainnya. Dan resep untuk banyak hidangan dengan itu dilupakan atau hilang begitu saja. Tetapi nenek moyang kita tahu apa yang harus dimasak dengan soba. Bagi mereka, makan lebih menjadi kebiasaan daripada pasta dan kentang bagi kami. Tentu saja, tidak semuanya bisa dilakukan di atas kompor biasa atau di dalam oven, tetapi banyak resep yang cukup terjangkau. Tetap hanya belajar cara memasak sereal itu sendiri, dan kemudian hidangan dengannya
Bagaimana cara menggoreng steak? Apa itu steak? Cara memasak dalam slow cooker, oven, dalam wajan: resep
Steak - apa itu? Hampir semua orang bisa menjawab pertanyaan kuliner sederhana ini. Bagaimanapun, steak adalah hidangan daging yang sangat enak dan memuaskan, yang sangat populer di negara kita
Cara memasak hati ayam dalam saus krim asam dalam slow cooker
Berapa banyak memasak hati ayam dalam slow cooker? Pertanyaan ini ditanyakan oleh banyak ibu rumah tangga yang baru saja membeli alat dapur yang berguna ini. Biasanya, jeroan dimasak dalam alat seperti itu seperti halnya dengan gas. Namun, ini membuat hidangan lebih enak dan empuk
Sereal lezat dengan susu dalam slow cooker: resep, metode memasak, ulasan. Bubur semolina dalam slow cooker dengan susu
The multi-cooker adalah penolong yang luar biasa di dapur yang mengatasi persiapan bahkan hidangan yang paling rumit sekalipun. Bukan rahasia lagi bahwa banyak ibu rumah tangga tidak tahu cara memasak sereal, dan karenanya menggantinya dengan produk lain
