2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Kaki ayam adalah produk yang murah dan terjangkau. Karena itu, sering digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan. Mereka disiapkan dengan cepat dan sederhana dan rasanya tidak kalah dengan hidangan daging. Mereka bagus untuk dipanggang di atas api terbuka. Hal utama adalah mengetahui cara memasak kaki ayam. Mari kita bahas beberapa resep yang bahkan bisa digunakan untuk menu hari raya.
Memasak cepat dan enak
Cara termudah adalah menggoreng kaki ayam yang sudah diasinkan. Untuk memasak, Anda dapat mengambil bagian apa saja dari produk ini (betis atau paha). Potongan ayam yang disiapkan harus benar-benar kering. Kemudian kita lumuri dengan garam, merica, dan sedikit cabai rawit (kalau suka pedas bisa ditambah dosisnya). Sekarang kita menempatkan kaki ayam dalam bentuk yang akan dipanggang. Lumasi mereka dengan saus cabai panas, yang memiliki sedikit asam. Tutup dengan foil dan biarkan diasinkan. Ini akan memakan waktu sekitarjam. Kemudian kaki ayam harus digoreng di setiap sisi sampai muncul kerak yang indah. Pastikan untuk menambahkan sedikit minyak wijen ke dalam wajan. Seluruh proses memakan waktu sekitar 15 menit. Taruh daging yang sudah jadi di atas piring dan hiasi dengan irisan lemon dan cabai.
Menggunakan kaki ayam dalam masakan nasional
Hidangan kaki ayam enak dan harum jika Anda menambahkan bumbu, bumbu dan rempah-rempah ke dalamnya. Untuk menyiapkan chakhokhbili, kami mengambil dua kaki ayam, dua bawang, 350 gram tomat, daun ketumbar, bawang putih, kemangi, garam, minyak sayur, dan merica. Panci atau kuali berat paling cocok untuk hidangan ini. Kupas bawang dan potong menjadi kubus kecil. Potong paha ayam menjadi potongan-potongan kecil. Cincang halus sayuran, dan potong tomat menjadi irisan. Selanjutnya, tuangkan minyak sayur (2 sendok makan) ke dalam wajan dan goreng bawang. Tambahkan paha ayam ke dalamnya. Saat warnanya menjadi keemasan, masukkan bumbu, bumbu, tomat, bawang putih cincang ke dalam wajan dan tutup dengan penutup. Api harus dimatikan, karena ayam harus direbus. Sebelum disajikan, biarkan hidangan ini diseduh.
Kaki ayam dengan bumbu
Untuk resep berikut, Anda membutuhkan dua kaki ayam, beberapa siung bawang putih (jumlah opsional), dua sendok makan krim asam, minyak apa saja untuk menggoreng dan bumbu. Cuci kulitnya dan keringkan. Kemudian gosok dengan garam, rempah-rempah dan merica. Goreng di semua sisiminyak apa pun (zaitun atau sayuran). Sementara itu, campur krim asam dengan bawang putih yang dihancurkan dan aduk rata. Saat kaki hampir siap, mereka harus diolesi dengan campuran krim asam-bawang putih. Maka Anda perlu menutup panci dengan penutup dan didihkan daging selama sekitar 5 menit. Setelah itu, hidangan bisa disajikan.
Beberapa tips
Kaki ayam cocok dengan lauk apa pun. Mereka juga dapat disajikan dengan sayuran segar, rempah-rempah, dan saus apa pun. Mereka dapat dipanggang dalam oven dengan kentang dan sayuran. Lebih baik mengambil sayuran muda, yang waktu memasaknya lebih sedikit. Mereka sudah dibersihkan dan dicampur dengan rempah-rempah. Daging yang diasinkan juga lebih cepat matang. Anda bisa menggunakan bumbu apa saja, kecuali cuka, yang jika ayam diganti dengan air jeruk lemon.
Direkomendasikan:
Kaki ayam yang dipanggang dalam oven dalam krim asam: resep sederhana dengan foto
Dalam stok, setiap ibu rumah tangga memiliki beberapa hidangan yang tidak memerlukan keahlian, biaya, dan waktu khusus. Kaki ayam panas (kaki) dari nomor ini. Ada banyak resep untuk memasak ayam, pertimbangkan beberapa dengan saus krim asam. Mereka bukan milik masakan haute, tetapi dapat membantu jika ada kekurangan waktu
Apa yang harus dimasak dari kaki ayam? resep sederhana
Hidangan kaki ayam selalu enak, memuaskan, dan membutuhkan sedikit waktu untuk memasak. Anda dapat melakukan hampir semua hal dengan mereka: menggoreng, memanggang, merebus, merebus - dalam bentuk apa pun, hidangan kaki menjadi bergizi dan menggugah selera. Dan yang terbaik, mereka tidak memerlukan keahlian kuliner khusus untuk menyiapkannya
Kentang rebus dengan kaki ayam: bagaimana cara memasak yang enak dan cepat?
Cara memasak ceker ayam bervariasi dan tidak biasa? Jika Anda sudah bosan menggoreng dan memanggangnya, cobalah merebusnya dengan kentang. Hidangannya akan menjadi luar biasa, dapat disajikan baik sebagai hidangan pertama maupun sebagai hidangan kedua. Rebusan serbaguna dengan kaki kaki cocok untuk makan malam dan makan siang. Ini akan menarik tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak-anak
Resep kaki ayam di oven dan di wajan. Masakan kaki ayam
Resep kaki ayam seringkali cukup sederhana dan cepat, menghasilkan hidangan yang sangat lezat, memuaskan, bergizi dan orisinal yang disukai anak-anak dan orang dewasa. Yang paling penting adalah memasak kaki dengan tepat untuk makan malam keluarga, dan untuk semacam perayaan. Kaki ayam dimasak dalam wajan dan di dalam oven, dengan keju, sayuran, jamur, atau bahan lainnya
Seberapa enak dan memuaskan memanggang kaki ayam di oven?
Anda bisa memanggang kaki ayam di oven dengan berbagai cara. Hari ini kami akan mempertimbangkan opsi tercepat dan termudah, yang melibatkan penggunaan tidak hanya daging unggas, tetapi juga bahan seperti kentang. Dengan menyiapkan hidangan ini dengan benar di dalam oven, Anda akan menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai
