2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Ayam yang dipanggang dalam oven adalah pilihan untuk menyiapkan hidangan pesta. Tapi itu juga bisa mencerahkan makan malam keluarga yang tenang. Berkat banyak bumbu, saus, dan rempah-rempah, dimungkinkan untuk mendiversifikasi persiapan produk ini, menyenangkan konsumen dengan sesuatu yang baru setiap saat. Dan tidak masalah apakah kita memanggang ayam utuh dalam oven atau dalam irisan, hasilnya sama enaknya. Bahkan tidak perlu menyebutkan sisi estetika dari hidangan semacam itu. Selera ayam dengan daun coklat keemasan tidak ada yang acuh tak acuh.
Ayam dengan perendam lemon
Ayam utuh yang dipanggang dalam oven yang diasinkan dengan lemon, bumbu dan rempah-rempah adalah salah satu pilihan memasak tradisional. Untuk melakukan ini, ambil satu bangkai burung, lemon, atau lebih tepatnya jusnya, sesendok kecil garam, setengah sendok lada (hitam tanah) dan rosemary dan minyak zaitun. Kami menyiapkan ayam dan pastikan untuk mengeringkannya dengan handuk. Kemudian campur semua bahan untuk marinade. Kami menggosok ayam dengan campuran yang dihasilkan di semua sisi dan biarkan selama satu jam, tanpa mengirimke dalam lemari es. Jika waktu pengasinan lebih lama, maka ayam harus diletakkan di tempat yang sejuk. Kemudian lagi kami mengeringkan bangkai dengan handuk, meletakkannya di atas loyang dan memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang seluruh ayam dalam oven selama sekitar satu jam. Waktu memasak tergantung ukuran.
Ayam dengan bawang putih dan lemon
Bawang putih menambahkan rasa yang lezat pada hidangan apa pun, itulah sebabnya bawang putih sering digunakan dalam masakan. Kami mengambil satu ayam (sekitar 2 kilogram), beberapa sendok makan minyak zaitun, satu lemon, sekitar 10 siung bawang putih, beberapa tangkai rosemary segar dan rempah-rempah. Kami mulai dengan pekerjaan persiapan. Kami membersihkan bawang putih dan menghancurkannya dalam mortar (atau menggilingnya dengan cara lain). Kemudian potong rosemary dengan sangat hati-hati. Campur kedua bahan ini dan tambahkan kulit lemon ke dalamnya. Peras jus lemon di sana. Garam, merica secukupnya dan tuangkan dalam dua sendok makan minyak zaitun. Campur semua bahan dan olesi ayam dengan campuran ini. Letakkan di atas loyang. Jika tidak anti lengket, olesi dengan lemak apa pun. Di sekitar Anda dapat meletakkan seluruh kentang berukuran kecil. Panggang seluruh ayam dalam oven selama 40 menit. Suhunya harus 180 derajat. Saat ayam sudah siap, itu harus dikeluarkan di atas piring dan dibiarkan selama 15 menit. Daging harus beristirahat dan menyerap semua jus. Kemudian kami menyajikannya ke meja.
Panggang di lengan baju
Ayam yang dipanggang dalam kantong sangat berair. Untuk memasak dengan cara ini, Anda dapat memilihresep apapun. Untuk bumbunya, Anda bisa mengambil kombinasi kecap, bawang putih, air jeruk lemon atau jeruk nipis dan merica. Gosok bangkai dengan campuran bahan-bahan tersebut. Sebagai daging cincang, kami menggunakan sayuran dan buah apa saja yang dapat melengkapi daging ini dengan sempurna. Kami menempatkan burung di lengan khusus dan menutup ujungnya dengan klip. Panggang seluruh ayam dalam oven dengan cara tradisional. Waktu memasak kurang lebih 40 menit. Pastikan untuk menusuk bagian atas tas beberapa kali agar udara dapat keluar. Beberapa menit sebelum akhir, Anda dapat memotong lengan dan membiarkan ayam berwarna cokelat.
Direkomendasikan:
Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sehat
Makan apa untuk makan malam dengan ayam? Pertanyaan ini diajukan oleh jutaan wanita yang ingin menyenangkan orang yang mereka cintai dengan hidangan yang lezat dan bergizi, tetapi pada saat yang sama ringan dan sehat. Lagi pula, tidak disarankan untuk memasak kreasi kuliner berat untuk makan malam, karena pada akhirnya tubuh manusia membutuhkan kalori dalam jumlah minimum. Prinsip inilah yang akan kami pegang dalam artikel ini
Paha ayam panggang oven di lengan: makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga
Tiba-tiba tamu datang atau suami yang lapar akan pulang kerja? Pilihan ideal adalah menyiapkan hidangan yang cepat namun lezat. Seperti paha ayam panggang di bagian lengan. Sementara itu, proses memasak sedang berlangsung, Anda dapat meluangkan waktu untuk lauk atau salad
Resep kentang panggang dengan daging cincang di oven. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak kentang dengan daging cincang di dalam oven?
Kentang dan daging cincang adalah kombinasi klasik dari produk yang disukai oleh pecinta besar dan kecil. Dengan bahan-bahan ini, Anda bisa memasak banyak hidangan beragam yang cocok dengan menu reguler dan hari raya. Publikasi hari ini berisi resep paling menarik untuk kentang yang dipanggang dengan daging cincang di dalam oven
Panggang daging dengan kentang di dalam oven. Kentang panggang dengan daging. Cara memanggang daging yang enak di oven
Ada hidangan yang dapat disajikan di atas meja baik pada hari libur maupun pada hari kerja: mereka cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi pada saat yang sama terlihat sangat elegan dan sangat lezat. Kentang panggang dengan daging - contoh utama dari ini
Betis panggang dalam oven: resep dengan bahan-bahan baru
Artikel ini menjelaskan cara menyiapkan daging panggang dalam oven menggunakan bumbu non-tradisional untuk hidangan ini
