Paha ayam panggang oven di lengan: makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga

Daftar Isi:

Paha ayam panggang oven di lengan: makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga
Paha ayam panggang oven di lengan: makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga
Anonim

Terkadang sulit untuk mengejutkan keluarga atau tamu Anda dengan sesuatu. Tidak setiap ibu rumah tangga mampu menghabiskan banyak waktu untuk memasak. Ada solusi sederhana - bereksperimen dengan paha ayam panggang oven di lengan Anda. Cukup menambahkan bahan baru, dan rasa akan berkilau dengan warna baru.

Dengan bumbu yang sudah jadi

Tidak perlu menggunakan sayuran dan rempah segar: tidak selalu tersedia. Anda bisa memasak paha ayam dalam selongsong di oven dengan menambahkan bumbu yang sudah jadi. Anda dapat dengan mudah menemukannya di rak-rak toko. Bumbu-bumbu berikut juga biasa digunakan:

  • lada merah dan hitam;
  • kemangi;
  • rosemary;
  • thyme;
  • oregano;
  • paprika;
  • garam.
Paha ayam dan bumbu
Paha ayam dan bumbu

Dan agar tidak membuang waktu menyiapkan saus paha ayam di lengan baju Anda, Anda bisa menggunakan yang sudah jadi. Misalnya, barbekyu, cabai, kedelai, keju, bawang putih, dan produk lain dari produsen terkenal. Untuk hidangan, Anda perlu melumasi paha dengan saus, taburi bumbu secukupnya,masukkan ke dalam lengan bajumu. Jika perlu, tambahkan sedikit air, kencangkan ujung-ujungnya dan masukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 180-200 derajat, selama 45 menit.

Ayam dengan hiasan

Solusi yang sangat baik untuk makan malam, bahkan gala, adalah paha ayam rebus di lengan baju. Dalam oven, mereka bisa dimasak bersama dengan lauk. Untuk versi pertama hidangan yang Anda perlukan: bawang, ayam, wortel, tomat, kentang, bumbu secukupnya, garam, air.

Langkah memasak:

  1. Masukkan pinggul ke lengan baju.
  2. Bagi kentang menjadi 4 bagian.
  3. Potong wortel menjadi irisan.
  4. Memotong bawang.
  5. Kirim semua bahan ke ayam.
  6. Tuangkan sedikit air atau kaldu.
  7. Tambahkan bumbu dan garam.
  8. Panggang pada suhu 180-200 °C selama sekitar 45 menit.
Ayam dengan sayuran
Ayam dengan sayuran

Untuk versi kedua paha ayam di oven di lengan Anda akan membutuhkan: nasi, ayam, wortel, paprika, bawang, air, garam, dan bumbu secukupnya. Proses memasak:

  1. Parut wortel di parutan halus.
  2. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil.
  3. Lada Bulgaria dipotong tipis-tipis.
  4. Masukkan nasi selongsong.
  5. Tuangkan air dengan perbandingan 1:2, seperti bubur.
  6. Tambahkan ayam, sayuran, garam dan bumbu.
  7. Panggang pada suhu 180-200 °C selama 45 menit.

Resep paha ayam dalam selongsong dalam oven ini sangat mudah dilakukan. Dan hidangannya sangat enak dan sehat. Cocok untuk makan siang atau makan malam.

Dengan saus yang lembut

Bagi mereka yang ingin daging lumer di mulut, ada resep yang sangat baik untuk paha ayam panggang oven dalam lengan di bawah mantel bulu yang lembut. Untuk resep yang Anda perlukan: krim asam dan mayones dalam jumlah yang sama, ayam, keju yang mudah meleleh, beberapa siung bawang putih, adas, rempah-rempah dan garam. Tahapan:

  1. Memotong siung bawang putih.
  2. Memotong adas.
  3. Parut keju di parutan halus.
  4. Campur krim asam, mayones, bawang putih, adas, garam dan rempah-rempah sampai halus, konsistensi seperti saus.
  5. Masukkan pinggul ke dalam lengan baju.
  6. Tuangkan saus.
  7. Taburkan keju di atasnya.
  8. Panggang pada suhu 180-200 °C hingga berwarna cokelat keemasan (40-45 menit).
Ayam dengan saus ringan
Ayam dengan saus ringan

Pilihan alternatif ketika pasta tomat digunakan sebagai saus sebagai pengganti mayones dan krim asam. Dalam hal ini, Anda juga harus mengecualikan keju, tetapi tambahkan paprika, potong tipis-tipis, dan sedikit paprika merah. Pilihan ini sangat ideal bagi mereka yang suka pedas.

Untuk resep, disarankan untuk menggunakan jumlah produk yang cukup untuk semua orang yang akan mencicipi hidangan yang sudah jadi.

Direkomendasikan: