Sarapan ringan yang lezat: resep, fitur memasak, dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Setiap pagi seseorang bangun dan pergi sarapan. Semua orang, mungkin, pernah bosan makan telur orak-arik atau semacamnya setiap pagi-pagi sekali. Orang selalu menginginkan variasi. Bagaimana cara mengaturnya?

Hari ini kita akan membahas sarapan ringan yang resepnya akan kami sajikan berikut ini.

Pancake kayu manis lezat langsung dari Amerika

Pancake adalah kue yang sangat lezat yang dimasak dalam wajan. Jadi, untuk memasak Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• susu rendah lemak (200-250 mililiter);
• 2 sendok makan gula;
• 4-5 telur ayam;
• 250 gram tepung terigu;
• sedikit garam;
• seperempat sendok teh slaked soda;
• kayu manis (tambahkan sesuai selera).

Proses Memasak

Langkah pertama adalah memisahkan kuning telur dari putihnya. Yang terakhir harus dimasukkan ke dalam lemari es. Kuning telur harus ditempatkan dalam mangkuk yang dalam, lalu tambahkan jumlah gula yang dibutuhkan, 2-3 sejumput kayu manis, dengan hati-haticampur.

Tambahkan susu ke campuran sebelumnya. Coba lakukan semuanya agar busa tidak muncul selama proses.

Tambahkan tepung ke dalam adonan (harus diayak terlebih dahulu). Aduk rata hingga rata. Tambahkan soda, yang terlebih dahulu harus dipadamkan dengan cuka. Aduk perlahan, pecahkan gumpalan adonan yang terlihat. Hasilnya harus berupa massa yang sangat mirip dengan krim asam kental.

Keluarkan tupai dari lemari es, tambahkan garam ke dalamnya dan kocok sampai muncul busa yang curam. Lebih baik menggunakan mixer dalam situasi ini.

Putih telur kocok perlahan campur dengan adonan. Kami mengambil wajan lebar, olesi dengan sendok teh mentega biasa. Kami memanaskan wajan dengan api yang tidak terlalu tinggi.

Tuangkan 2 sendok adonan yang diperoleh sebelumnya ke atasnya (ini adalah 2 pancake). Panggang produk selama 1-2 menit, lalu balikkan dan goreng di sisi lain. Kemudian pindahkan pancake ke piring dan lanjutkan menggoreng bagian berikutnya.

Perhatikan! Anda tidak perlu menambahkan minyak lagi, karena pancake tidak boleh digoreng, tetapi dipanggang perlahan dengan api yang sangat kecil. Produk jadi disarankan untuk diolesi mentega dan disajikan.

Anda dan keluarga pasti akan menikmati sarapan yang mudah dan lezat ini dengan resep yang selalu berbeda!

Cheesecakes dari Kuban

Ini adalah hidangan yang sangat sederhana, rendah lemak dan lezat yang membutuhkan:

• 400-450 gram tepung terigu;
• 0.1liter susu skim;
• 250 gram mentega;
• 1 kepala bawang putih;
• setengah kilo keju Rusia;
• 1 sdt garam;
• 4 telur ayam (sedang).

Proses Memasak

Ayak tepung dan campur dengan garam, tambahkan mentega. Pasir harus homogen. Tambahkan susu, uleni adonan. Anda akan mendapatkan gumpalan kecil adonan yang tidak akan menempel di tangan Anda. Jika masih lengket, tambahkan sedikit tepung. Adonan harus dimasukkan ke dalam freezer selama 30-45 menit.

10 menit sebelum pai siap, keluarkan adonan dari freezer, karena seharusnya agak hangat. Gilas dan ratakan satu lapis di atas loyang, yang harus diolesi minyak terlebih dahulu.

Parut keju di parutan kasar dan campur dengan bawang putih (dihancurkan atau dicincang halus) dan telur. Campuran yang dihasilkan harus merata pada adonan.

Masukkan baki ke dalam oven, yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang 20 menit. Kue yang sudah jadi sebaiknya dipotong kecil-kecil agar lebih cepat dingin.

omelet keju yang luar biasa

Ini adalah hidangan yang sangat sederhana namun sangat lezat yang membutuhkan waktu beberapa menit untuk disiapkan. Kami akan membutuhkan:

• 3 telur ayam;
• 1 sendok makan minyak zaitun berkualitas;
• 20 gram mentega;
• 100 gram keju favoritmu yang meleleh dengan baik;
• bumbu (menurutrasa).

Memasak telur dadar

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, aduk hingga rata. Tempatkan wajan di atas api besar. Tuang minyak zaitun secukupnya. Segera setelah panas keluar dari wajan, masukkan mentega dan tunggu sampai meleleh.

Tuang telur ke dalam wajan dan aduk dengan pengocok tepat di wajan. Sangat penting untuk memastikan bahwa massa didistribusikan secara merata. Setelah beberapa saat campuran akan mengental. Setelah itu telur dadar harus didiamkan selama 30 detik agar sedikit meletup.

Sekarang Anda perlu garam dan merica, dan tambahkan bumbu lainnya secukupnya. Tambahkan keju parut sebelumnya ke telur dadar, tutup panci dengan penutup dan kecilkan api seminimal mungkin. Tunggu hingga keju meleleh. Hidangan sudah siap!

Jika Anda ingin membuat sarapan ringan dalam 5 menit, resep telur dadar adalah pilihan terbaik untuk Anda!

Hanya soba

Jika Anda mencari sarapan yang sangat mudah, resep penurunan berat badan akan membantu Anda, dan Anda terutama akan menyukai sarapan soba murni.

Bahan untuk memasak:

• 1 cangkir soba;
• peterseli, seledri, ketumbar (sesuai selera);
• ½ lemon;
• 2 sendok makan minyak zaitun;
• kecap asin (opsional).

Bagaimana cara memasak soba untuk sarapan?

Jadi, jumlah bubur soba yang dibutuhkan untuk sarapan harus diletakkan di piring, tambahkan semua bahan yang diperlukan, termasuk juslemon. Bilas sereal yang sudah disiapkan secara menyeluruh, tuangkan dalam dua gelas air panas, tambahkan garam, lalu tutup saja dengan penutup dan "bungkus" dengan handuk. Setelah 45-65 menit, soba akan benar-benar cocok untuk dimakan. Ini sarapan enak banget yang juga bisa jadi makan malam.

Sajikan hidangan ini dengan berbagai sayuran: paprika, labu, wortel, lobak, dll.

Jika Anda ingin membuat sarapan cepat saji yang mudah, resep-resep di atas, Anda tidak akan menyukai hidangan ini. Memasaknya lama.

Orak-arik telur di bawah tomat

Ini memang sarapan yang sangat sehat. Resep mudah terkadang terlihat sangat rumit, tetapi cara memasak ini sebenarnya sangat sederhana.

Daftar bahan:

• 4 tomat besar;
• 3 telur ayam;
• 100 gram keju;
• 2 sendok makan sayuran;
• lada dan garam secukupnya.

Kamu pasti suka sarapan yang mudah ini!

Memasak

Tomat yang dipilih untuk dimasak harus dicuci bersih lalu dipotong bagian atasnya. Gunakan satu sendok teh untuk menyendok bagian tengah tomat dengan lembut untuk membuat sarapan ringan yang bervariasi dalam resep tetapi ini yang terbaik!

parut keju, campur dengan telur kocok, tambahkan bumbu, garam dan merica. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam tomat yang sudah disiapkan, masak sampai benar-benar matang (3-5 menit) dimicrowave atau oven.

Mau buat sarapan ringan? Resep di atas akan membantu Anda!

Suasana hati yang baik dan selamat makan!