Makan malam cepat yang lezat dari produk sederhana: resep
Makan malam cepat yang lezat dari produk sederhana: resep
Anonim

Setelah hari yang panjang dan melelahkan di tempat kerja, seseorang tidak selalu memiliki kekuatan untuk memasak makan malam yang lezat dan lengkap di rumah. Tapi Anda tidak bisa mengabaikan makanan ini, karena tubuh harus menerima asupan kalorinya. Dalam kasus seperti itu, Anda dapat menggunakan pilihan resep makan malam terbaik yang dapat disiapkan dalam tiga puluh hingga enam puluh menit.

Bakso dalam saus untuk makan malam cepat

Bahan yang dibutuhkan:

  • Daging cincang - satu kilogram.
  • Susu - satu setengah liter.
  • Garam - dua sendok teh.
  • Lada hitam - setengah sendok teh.
  • Bawang - dua kepala.
  • Bawang muda - satu ikat.
  • Bumbu daging - sendok pencuci mulut.
  • Bawang putih - empat siung.
  • Beras itu gelas.
  • Dill - setengah tandan.

Memasak sesuai resep yang sudah terbukti

Memasak makan malam cepat dengan daging sama sekali tidak sulit, dan hanya membutuhkan sedikit waktu untuk melakukannya. Nasi perlu dimasak terlebih dahulu, jadi harus dimasak terlebih dahulu.mendidihkan. Beras harus disortir dan biji-bijian yang rusak dan puing-puing kecil harus dibuang, dicuci empat sampai lima kali dengan air bersih. Setelah memastikan air tetap jernih, nasi dapat dituangkan dengan air mendidih dan diletakkan di atas api. Masak nasi sesuai resep untuk makan malam cepat lezat dengan daging selama sepuluh menit, hanya sampai setengah matang, dan tiriskan cairannya.

Bakso dalam saus
Bakso dalam saus

Sekarang Anda bisa mulai memasak daging cincang. Mengikuti resep makan malam cepat untuk makan malam, bawang merah dan bawang putih yang dipisahkan dari kulitnya harus ditempatkan dalam wadah kecil dan dicincang dengan blender. Kemudian pindahkan ke mangkuk yang dalam. Masukkan daging cincang, nasi rebus di sini, taburi bumbu untuk daging dan satu sendok teh garam. Campur bahan cincang dengan baik. Selanjutnya, Anda perlu menyalakan oven dan mulai membentuk bakso untuk makan malam yang cepat.

Bentuk bakso yang akan dibuat harus diolesi minyak. Hal ini diperlukan untuk membentuk bakso dari daging cincang yang disiapkan dan meletakkannya di bagian bawah cetakan pada jarak tertentu satu sama lain. Rebus susu secara terpisah dan, aduk dengan satu sendok teh garam, tuangkan di atas bakso yang disiapkan sesuai resep untuk makan malam cepat. Pada akhirnya, Anda perlu meletakkan formulir di rak kawat dan mengirimkannya ke oven. Pada suhu seratus delapan puluh derajat, bakso akan siap dalam waktu maksimal tiga puluh lima menit.

Bakso yang dimasak dengan tergesa-gesa untuk makan malam dari bahan-bahan sederhana cukup berair dan sangat lezat. Menyajikan hidangan ini ke meja, Anda perlu menghiasnya dengan daun bawang cincang dan adas. Makan malam yang enak dan mengenyangkansiap untuk seluruh keluarga.

Dada ayam dalam slow cooker

Daftar produk yang dibutuhkan:

  • Dada ayam - satu kilogram.
  • Bawang - dua kepala.
  • Krim dua puluh persen - enam ratus mililiter.
  • Tomat - lima potong.
  • Garam - satu sendok teh.
  • Mentega - setengah bungkus.

Memasak dada ayam

Jika ada multicooker di dapur, makan malam cepat untuk ibu rumah tangga modern tidak memakan banyak waktu, dan hidangannya enak dan sehat. Pertama, dada ayam perlu dipisahkan dari tulang dan dicuci. Setelah itu, daging harus dikeringkan dengan serbet dan dipotong menjadi kubus. Nyalakan slow cooker dan dalam mode "Menggoreng", goreng daging dengan setengah mentega sampai berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dari mangkuk.

Ayam dalam krim asam
Ayam dalam krim asam

Selanjutnya, untuk memasak makan malam ayam cepat dalam slow cooker, Anda perlu mencuci tomat, memasukkannya ke dalam saringan dan menuangkan air mendidih di atasnya. Hapus film dari tomat dan potong. Bawang yang sudah dikupas dan dicuci juga dicincang halus. Masukkan sisa minyak ke dalam mangkuk, serta tomat dan bawang cincang. Goreng sayuran selama lima menit dan tuangkan seratus mililiter air matang panas. Ganti mode ke "Rebusan" dan kembalikan potongan daging goreng ke mangkuk. Tambahkan krim, garam, dan bumbu opsional pilihan Anda.

Aduk perlahan semua produk dan tutup. Rebus daging dengan sayuran selama dua puluh menit. Setelah dimatikan, biarkan di bawah tutupnya selama sepuluh menit. Makan malam terburu-buru dalam slow cooker sudah siap. Sajikan makanan yang dimasakdirekomendasikan masih panas dengan nasi gembur rebus atau kentang tumbuk. Sayuran segar juga berguna.

jamur untuk salad
jamur untuk salad

Salad diet dengan jamur

Yang kamu butuhkan untuk memasak:

  • Cep jamur - enam ratus gram.
  • Kacang - seratus gram.
  • Lemon - dua potong.
  • Daun selada - sepuluh lembar.
  • Minyak olahan - enam sendok makan.
  • Madu alami - sendok pencuci mulut.
  • Pepper - beberapa cubitan.
  • Cuka balsamic - dua sendok makan.
  • Garam - satu sendok teh.

Langkah demi langkah memasak salad

Disiapkan untuk makan malam ringan dengan terburu-buru, salad dengan jamur, diet, meninggalkan rasa kenyang setelah makan. Jamur perlu ditinjau untuk lahan, daun dan rantingnya. Anda juga perlu membuang bagian yang rusak dan membilasnya dengan tiga atau empat air. Sebarkan di atas handuk, biarkan waktu mengering dan potong-potong. Daun selada segar yang tidak rusak harus dibilas dengan baik dan dimasukkan ke dalam saringan, tunggu sampai kering.

Selanjutnya, Anda perlu memanaskan wajan dengan bagian bawah yang tebal di atas api dan tuangkan kacang ke dalamnya. Aduk terus, goreng kacang di semua sisi tanpa menambahkan minyak. Tuang kacang ke atas talenan dan, jika diinginkan, setelah dingin, potong-potong dengan pisau. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan panas dan masukkan jamur porcini. Aduk-aduk, goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan biarkan dingin. Di atas piring persegi datar, pertama-tama letakkan daun selada yang disobek-sobek. Kemudian teruraiirisan jamur porcini goreng, di atasnya ditaburi kacang panggang. Sentuhan terakhir adalah menuangkan semua bahan makan malam diet cepat dengan saus yang sudah disiapkan. Salad yang lezat dan ringan dari bahan-bahan sederhana siap disajikan untuk makan malam.

daun-daun selada
daun-daun selada

Mas Quick Casserole

Daftar bahan:

  • pangsit beku - satu setengah kilogram.
  • Telur - delapan potong.
  • Bawang - empat potong.
  • Krim asam - lima ratus gram.
  • Keju - dua ratus gram.
  • Bawang muda - ikat.
  • Lada hitam - dua cubitan.
  • Dill - setengah tandan.
  • Minyak olahan - empat puluh mililiter.
  • Garam - satu sendok teh.

Memasak Casserole Malas

Salah satu resep makan malam cepat yang lezat adalah casserole berbahan dasar pangsit ini. Sebelum memulai, Anda harus menyalakan oven, karena proses persiapan akan memakan waktu sedikit. Anda harus mulai dengan haluan. Lepaskan lapisan atas sekam, bilas dan potong. Kemudian tumis dalam wajan dengan mentega selama lima menit sampai berwarna cokelat keemasan. Lapisi cetakan tahan api dengan kuas dengan minyak dan oleskan pangsit beku di dalamnya. Taburkan garam dan merica di atasnya.

Taruh bawang merah di atas pangsit. Dill dan bawang muda cuci, potong dan campur. Sekarang Anda perlu menyiapkan campuran. Mengapa memecahkan telur ke dalam wadah apa pun dan, menambahkan krim asam, garam, setengah bumbu dan merica yang sudah disiapkan, kocok rata dengan garpu. Tuang pangsit dalam bentuk tahan api dengan campuran yang dihasilkan. Lebih jauhparut keju keras dan, gabungkan dengan sisa bumbu, oleskan dalam lapisan tebal di seluruh permukaan pangsit.

Pangsit untuk casserole
Pangsit untuk casserole

Letakkan cetakan di rak tengah oven dan tutup pintunya. Casserole akan dimasak pada suhu dua ratus sepuluh derajat. Dalam tiga puluh lima menit, makan malam cepat sederhana akan siap. Angkat casserole, potong menjadi beberapa bagian dan sajikan masih panas.

Kentang berbumbu dipanggang dalam oven

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak:

  • Kentang - delapan potong.
  • Bawang putih - dua kepala.
  • Lada hitam - setengah sendok teh.
  • Minyak zaitun - delapan sendok makan.
  • Lada merah - setengah sendok teh.
  • Breadcrumbs - empat sendok makan.
  • Pesley - satu ikat.
  • Garam - sendok pencuci mulut.

Cara memasak kentang

Kentang yang dipanggang dengan bumbu akan menghiasi setiap makan malam keluarga. Ternyata sangat enak, dan cukup mudah disiapkan. Memasak makan malam yang lezat dengan tergesa-gesa harus dimulai dengan kentang. Kupas semua umbi, cuci dan taruh di atas tisu. Hapus kelembaban dari kentang dan potong menjadi irisan besar. Tuang remah roti, lada merah, garam, lada hitam ke dalam mangkuk yang dalam, dan tuangkan dalam minyak zaitun. Campur semua bumbu jadi satu dan taruh irisan kentang di atasnya.

Aduk kembali bumbu dengan kentang dan biarkan selama sekitar lima belas menit. Maka Anda perlu mengambil loyang, menutupinya dengan perkamen danoleskan di atasnya semua kentang yang dicampur dengan bumbu. Selanjutnya, potong bagian atas seluruh kepala bawang putih, gerimis dengan minyak zaitun dan dengan hati-hati bungkus setiap kepala dengan kertas timah. Tempatkan siung bawang putih di atas loyang di antara irisan kentang. Kirim loyang ke oven dan panggang selama empat puluh lima menit. Saat lima belas menit tersisa sampai siap, Anda harus mengeluarkan loyang dari oven dan membuka foil dari kepala bawang putih dengan hati-hati.

irisan kentang
irisan kentang

Tempatkan loyang dengan kentang di oven lagi untuk sisa waktu dan panggang piring pada suhu seratus sembilan puluh derajat sampai matang. Setelah masak, taruh kentang di piring besar. Siung bawang putih yang agak dingin, kupas, masukkan ke dalam mangkuk kecil dan haluskan. Panaskan wajan dengan minyak zaitun dan masukkan siung bawang putih yang telah dihancurkan ke dalamnya. Penggorengan yang kuat tidak perlu, hanya sedikit. Potong daun peterseli yang sudah dicuci dan tambahkan bawang putih. Aduk dan tutup panci dengan penutup. Setelah sepuluh menit, olesi bawang putih goreng dengan bumbu di atas irisan kentang. Kentang yang harum dan renyah siap untuk makan malam.

Makan malam pasta ayam yang mudah

Produk untuk memasak:

  • Pasta - lima ratus gram.
  • Daging ayam - delapan ratus gram.
  • Kecap - delapan sendok makan.
  • Minyak zaitun - dua sendok makan.
  • Madu - enam sendok makan.
  • Lada hitam - tiga cubitan.
  • Mentega - seperempat bungkus.
  • Garam - satu sendok teh.

Memasak

UntukUntuk hidangan sederhana dan lezat ini, daging ayam bisa dipotong dari kaki atau diambil bagian sandung lamurnya. Cuci dengan baik dan keringkan dengan handuk kertas. Kemudian potong daging menjadi beberapa bagian. Tuang minyak zaitun ke dalam wajan dan letakkan sepotong mentega. Panaskan di atas api sedang dan masukkan potongan ayam ke dalamnya. Goreng selama lima belas menit, jangan lupa untuk mengaduk, tambahkan madu dan kecap dan didihkan selama sepuluh menit lagi. Matikan api dan tutup panci rapat-rapat dengan penutup.

Pasta dengan daging
Pasta dengan daging

Tempatkan panci yang dalam dengan banyak air di atas api. Setelah mendidih, tambahkan satu sendok makan garam dan masukkan pasta ke dalamnya. Masak sampai empuk dengan api sedang selama lima belas menit. Setelah itu, tiriskan air dari wajan, dan pindahkan pasta ke wajan dengan daging goreng. Campur daging dan pasta, letakkan di atas api kecil dan didihkan bersama selama sekitar lima menit. Angkat dari api dan biarkan selama sepuluh menit lagi. Hidangan sederhana dan lezat siap dengan tergesa-gesa. Sajikan panas.

Cepat pilaf di penggorengan

Daftar bahan:

  • Wortel - satu potong.
  • Beras – dua ratus gram.
  • Bawang - satu potong.
  • Bawang Putih - satu siung.
  • Tomat - dua puluh miligram.
  • Minyak - empat puluh mililiter.
  • Pepper - tiga cubitan.
  • Garam adalah satu sendok teh penuh.
  • Babi - dua ratus gram.

Langkah demi langkah memasak pilaf

Untuk memasak pilaf yang sederhana dan cepat, Anda perlu mengambil wajan dengan lapisan anti lengket dan penutup yang tertutup rapat. Beras perlu disortir, okebilas dalam lima sampai enam air dan tuangkan air mendidih selama empat jam. Hal selanjutnya yang harus dilakukan adalah memasak daging. Potong daging babi menjadi kubus sedang. Selanjutnya, kupas bawang dan cincang halus. Wortel yang sudah dikupas dan dicuci dipotong tipis-tipis. Kupas bawang putih dari kulitnya.

Pilaf dengan daging
Pilaf dengan daging

Tuangkan minyak ke dasar wajan dan nyalakan api. Kemudian masukkan potongan daging babi ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang selama sepuluh menit sampai berwarna cokelat keemasan dan taruh bawang cincang di atas daging. Aduk bawang dengan daging dan, tutup panci dengan penutup, didihkan selama lima menit lagi. Kemudian tambahkan potongan tipis wortel, garam, merica ke dalam wajan dan aduk lagi. Tutup panci dengan penutup dan didihkan selama lima menit.

Kemudian Anda perlu menuangkan nasi yang sudah dikukus dan disaring ke dalam wajan. Secara terpisah, tuangkan segelas air mendidih di atas tomat dan aduk. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam panci dan ratakan. Isi dengan air mendidih sehingga airnya satu setengah sentimeter lebih tinggi dari nasi. Campur bahan dalam panci dengan baik dan tambahkan garam atau lada hitam jika perlu. Tempelkan siung bawang putih ke dalam nasi, tutup dan, kurangi panas seminimal mungkin, didihkan selama lima belas menit. Cairan harus benar-benar diserap oleh nasi. Ini tetap menjadi waktu terakhir untuk mencampur dan biarkan merana selama setengah jam di bawah tutupnya. Api harus dimatikan. Makan malam cepat untuk seluruh keluarga sudah siap.

Direkomendasikan: