Bistro Yunani "Grill Gyros" di Taganka

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Grill Gyros Bistro adalah kafe Yunani dengan masakan tradisional Yunani, interior yang menyenangkan, dan suasana yang hangat. Terletak di pusat kota Moskow - di wilayah distrik Tagansky.

Area Moskow - Taganka

Adalah distrik bersejarah Distrik Administratif Pusat ibu kota Federasi Rusia. Secara geografis terletak di timur dan tenggara Kitay-Gorod dan Zaryadye - di sepanjang tepi kiri Sungai Moskow.

Taganka ditandai oleh: medan pegunungan (bukit dan pegunungan), area taman, sungai.

Untuk pertama kalinya informasi tentang wilayah ini muncul dalam kronik pada abad XIII Masehi. Diketahui juga bahwa pada pertengahan abad ke-17 sistem pemukiman, termasuk Yunani, berkembang di sini.

Sebuah pemukiman etnis Yunani terletak di wilayah Taganka saat ini.

Masakan Yunani

Hidangan masakan ini sangat enak, sederhana, penuh warna dan harum. Asal usul budaya Yunani mempengaruhi pembentukan masakan tradisional masyarakat ini.

Dan juga dipengaruhi oleh kedekatan Laut Mediterania, yang dengan murah hati melimpahi negara-negara lokal dengan banyak makanan laut.

Bahan utama masakanadalah minyak zaitun. Itu diperoleh dari buah pohon zaitun, yang tumbuh di garis lintang negara-negara Mediterania. Dan mereka ditambahkan ke hampir semua hidangan. Ini adalah produk yang sangat berguna dan bergizi yang memiliki efek menguntungkan pada kesehatan tubuh manusia.

Dan sayuran favorit orang Yunani adalah: kentang, tomat, terong, bawang, paprika, kacang-kacangan.

Dalam masakan tradisional Yunani, bumbu dan rempah-rempah sangat banyak digunakan: daun salam, merica, oregano, bawang putih, dill, basil, thyme. Paling sering digunakan dalam hidangan daging, termasuk saus yang disajikan dengan hidangan ini.

Keju adalah elemen penting dan hidangan independen dalam masakan Yunani. Di sini dibuat 50 macam. Ini adalah kelezatan favorit orang-orang, sebagaimana dibuktikan oleh statistik: rata-rata, setiap orang Yunani makan sekitar 25 kilogram keju per tahun.

Bahkan dalam menyiapkan hidangan (saus), yoghurt digunakan - tanpa rasa tertentu, terbuat dari susu kambing atau domba. Yoghurt ini digunakan untuk menyiapkan saus tzatziki yang populer, yang disajikan dengan salad gyros tradisional.

hidangan Yunani

Kemunculan kafe Yunani "Grill Gyros" di Taganka bukanlah suatu kebetulan. Tempat yang menakjubkan ini benar-benar dipenuhi dengan tradisi Yunani asli.

Dan setiap tamu institusi memiliki kesempatan untuk mencicipi hidangan tradisional - gyros.

Menurut data sejarah, pertama kali "gyros" ditemukan dalam catatan Herodotus (filsuf Yunani kuno) yang masih ada.

Tampilan dan komposisi modern dari hidangan ini sudah dikenal sejak sekitar akhir tahun 40-anabad terakhir.

Gyros agak mirip dengan shawarma. Bahan: pita (kerak roti lembut), ayam panggang, tomat, kentang goreng, zaitun, keju Sirtaki, bawang, saus tzatziki.

Ini adalah "trik" utama dari hidangan yang terakhir. Saus yang luar biasa lezat ini terbuat dari: yogurt, parutan mentimun, perasan bawang putih dan minyak zaitun, jus lemon dan rempah-rempah, dengan garam dan merica secukupnya.

Gyros telah menjadi makanan cepat saji favorit tidak hanya untuk orang Yunani, tetapi juga untuk orang Rusia.

Deskripsi kafe

Grill Gyros Bistro menawarkan gyros untuk setiap selera, serta sandwich, panggangan, sarapan lezat, salad, menu vegetarian, pasta, minuman.

Di sini pengunjung dapat memilih topping dan saus sendiri untuk makanan mereka. Bahan-bahannya selalu segar dan makanannya sehat dan bergizi.

Interior yang menyenangkan dan suasana kafe yang ramah, serta pesanan yang lezat dan pelayanan yang cepat, akan memberikan mood snack dan kesan segar Anda. Juga di institusi Anda dapat duduk dengan sempurna bersama teman, keluarga atau dengan orang yang Anda cintai.

Bistro memiliki layanan pengiriman makanan dan takeaway.

Juga ada kopi yang sangat baik dari berbagai varietas, termasuk Yunani.

Interior

Interior bistro memiliki tapak kecil, tetapi suasana yang menyenangkan dan ramah, hampir seperti rumah. Aula didominasi oleh warna-warna terang: putih, krem, zaitun, kopi. Dinding bata imitasi di langit-langit, dinding, dan meja memberi kesan kasual pada interior.

Secara umum, tempat ini menyerupai bistro Yunani, di mana Anda dapat menikmati sarapan atau makan malam yang lezat dan memuaskan, camilan saat makan siang.

Dan porsi masakan yang enak dan memuaskan dengan harga terjangkau melengkapi kesan menyenangkan dari kafe.

Menu

Koki dan salah satu pemilik bistro Yunani "Grill Gyros" di Taganka adalah Nikos Gribas - orang Yunani sejak lahir. Di bawah bimbingannya yang ketat, hidangan institusi disiapkan.

Pengunjung ditawari hidangan berikut.

Gyros:

• klasik;
• hitam (dalam pita hitam);
• gaya Makedonia (daging sapi, domba, ketumbar);
• Siprus;
• dalam bahasa Rusia;
• "Athos";
• pedesaan;
• "ubi";
• dengan hummus;
• dengan keju panggang;
• gyroburger.

Panggangan:

• Yunani;
• dalam bahasa Makedonia;
• "Rusia".

Gyros di piring:

• dengan daging sapi dan domba;
• ayam klasik.

Club sandwich (sarapan):

• ham dan roti panggang keju;
• ayam panggang keju;
• roti panggang dengan telur goreng, ham, dan keju.

Salad:

• "Yunani";
• Dakos.

Pasta:

• bertani;
• gaya rumah;
• "Athos";
• Kreta.

Menu vegetarian:

• falafel gyros;
• haloumi gyros;
• goreng manis meksikokentang;
• salad "Yunani" di pita;
• sandwich sayuran;
• falafel gyros di piring;
• "falafel";
• haloumi (keju Siprus, disajikan dengan pita dan jeruk nipis);
• stik keju.

Opsional:

• nugget ayam;
• saus, pita;
• Kentang goreng.

Kombo:

• 1 (limun buatan sendiri, gyros Makedonia, kentang goreng);
• Sarapan (roti panggang dengan telur goreng, ham dan keju, kopi);
• Nugget box (nugget ayam, kentang goreng, saus).

Minuman:

• kopi espresso;
• limun buatan sendiri;
• frappuccino;
• smoothie;
• kopi Americano;
• cappucino;
• kopi latte;
• “Kacamata”;
• cokelat panas;
• Kopi Yunani;
• "frape";
• kopi oriental;
• Fredo cappuccino;
• koktail;
• segar;
• minuman.

Ulasan

Bistro Yunani "Grill Gyros" sangat populer di Taganka dan di seluruh kota Moskow.

Catatan pengunjung:

1. Suasana yang menyenangkan.
2. Harga terjangkau.
3. Makanan lezat dan lezat.
4. Layanan cepat dan penuh perhatian.
5. Masakan Yunani yang tidak biasa.
6. Pengiriman cepat.
7. Makanan selalu segar.

Informasi

Grill Gyros terletak di Jalan Verkhnyaya Radishchevskaya, 15/1, Distrik Tagansky.

• Lembaga memiliki status: bistro, makanan cepat saji, bar panggangan.
• Cek rata-rata institusi: 500 rubel per orang.
• Jam buka: dari jam 7.00 hingga 23.00 setiap hari.
• Layanan pesan-antar makanan juga tersedia dalam radius 3 km dari bistro. Waktu pengiriman melalui kurir - 45 menit.

Datang dan nikmati suasana dan masakan bistro Yunani asli di Taganka di Moskow!