Resep salad jagung: pilihan memasak dan kompatibilitas bahan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pemasak sekarang menambahkan jagung kalengan ke banyak hidangan. Salad tidak terkecuali. Mungkin salad yang paling populer adalah salad kepiting. Namun, di banyak buku masak Anda dapat menemukan resep lain untuk salad dengan jagung. Produk ini cocok dengan produk daging, makanan laut, dan bahkan sayuran. Jagung memberikan rasa pedas dan manis pada masakan.

Hampir semua salad dengan jagung tidak memerlukan banyak usaha untuk disiapkan. Mereka sangat sederhana dan akan mampu melakukan juru masak paling pemula sekalipun. Salad seperti itu sangat memuaskan dan cocok untuk meja pesta dan makan siang sehari-hari. Banyak orang lebih suka salad jagung, melupakan salad klasik. Selain rasanya, jagung juga dikenal kaya akan vitamin. Karena dikombinasikan dengan banyak produk, saat menyiapkan salad dengan jagung, Anda tidak bisatakutlah untuk bereksperimen dan menambahkan produk yang berbeda.

salad jagung

Cukup sulit bagi pemula di dapur untuk memilih salad tertentu dari seluruh variasi resep. Para ahli merekomendasikan untuk mencoba lebih banyak hidangan tradisional terlebih dahulu. Misalnya, tomat, mentimun, paprika dapat ditambahkan ke jagung. Jika Anda perlu menambahkan sesuatu yang lebih memuaskan, Anda dapat menggunakan kacang, daging, atau ham. Tentu saja, salad dengan stik kepiting dan jagung dianggap sebagai versi klasik dari hidangan tersebut.

Seperti yang disebutkan, ada banyak resep salad, bahkan ada resep yang disesuaikan untuk orang yang berpuasa. Salad ini tidak mengandung daging, telur, dan produk susu. Dalam hal ini, komponen utama hidangan adalah jamur, kacang-kacangan, sayuran (direbus atau segar). Biasanya salad seperti itu dibumbui dengan campuran minyak apa pun dengan mustard. Anda juga bisa membumbui salad dengan jus lemon atau cuka wangi.

Ada juga resep salad jagung yang disesuaikan untuk vegetarian dan pengamat berat badan. Dalam hal ini, salad sayuran dengan jumlah kalori minimum akan sesuai. Menemukan resep yang tepat sekarang sangat mudah. Namun, untuk memahami semua resep yang ada, Anda harus terlebih dahulu membiasakan diri dengan salad jagung tradisional.

Resep klasik

Seperti yang telah disebutkan, versi klasik dari salad jagung adalah salad dengan stik kepiting dan jagung. Hidangan ini sudahlama menetap di atas meja. Itu disiapkan untuk berbagai liburan, dan untuk makan malam keluarga biasa. Persiapan salad semacam itu tidak memerlukan bahan khusus. Yang Anda butuhkan untuk hidangan ini adalah:

• 500g stik kepiting;
• lima telur;
• kaleng jagung;
• mayones;
• garam dan bumbu secukupnya.

Memasak salad kepiting dengan jagung dan telur langkah demi langkah:

1. Rebus telur dulu.
2. Saat telur mendidih dan dingin, Anda perlu memotong tongkat kepiting menjadi kubus dan menuangkannya ke dalam mangkuk.
3. Langkah selanjutnya adalah memotong telur. Ini dapat dilakukan sendiri atau menggunakan perangkat khusus.
4. irisan telur ditambahkan ke mangkuk dengan tongkat kepiting.
5. Selanjutnya, Anda perlu membuka sekaleng jagung dan menambahkan isinya ke mangkuk.
6. Langkah selanjutnya adalah membumbui hidangan dengan mayones dan taburi dengan bumbu.

Ini adalah resep salad standar. Beberapa orang menambahkan mentimun segar, keju, atau nasi rebus ke dalamnya. Juga, tongkat kepiting bisa diganti dengan daging kepiting. Ternyata tidak kalah enak.

Ayam dan jagung

Resep lain yang tak kalah enak adalah salad dengan ayam dan jagung. Jadi, untuk menyiapkan salad, Anda memerlukan produk berikut:

• fillet - 500 g;
• kaleng jagung;
• lima telur;
• bawang dan wortel - beberapa potong;
• acar jamur;
• mayones.

Semua langkah memasak:

1. Langkah pertama rebus fillet, telur dan wortel.
2. Selanjutnyajamur cincang halus, acar bawang.
3. Parut wortel rebus. Fillet ayam dipotong dadu. Telur juga harus dihancurkan.
4. Selanjutnya, salad bisa dicampur atau berlapis: ayam, wortel, jamur, bawang, telur, dan jagung.
5. olesi setiap lapisan dengan mayones.

Jadi, salad dengan ayam dan jagung sudah siap. Ayam bisa digunakan seperti biasa direbus atau diasap. Filletnya juga bisa digoreng.

Hidangan sayur

Resep ini rendah kalori dan sangat cocok untuk orang yang sadar berat badan dan vegetarian. Untuk menyiapkan salad, Anda memerlukan produk berikut:

• satu paprika;
• satu bawang merah;
• satu mentimun;
• kaleng jagung;
• empat tomat ceri;
• minyak zaitun.

Menyiapkan salad:

1. Langkah pertama adalah memotong sayuran. Lada, mentimun, dan bawang - kubus, tomat - menjadi dua. Tuang semua sayuran ke dalam mangkuk.
2. Jagung ditambahkan ke sayuran cincang dan dicampur.
3. Selesaikan hidangan dengan minyak zaitun atau jus lemon.
4. Garam dan merica secukupnya.

Salad dengan jagung kalengan dan sayuran bisa ditaburi sayuran saat disajikan.

Salad pedas

Resep salad ini pasti akan menarik bagi pecinta masakan Korea yang pedas. Untuk mempersiapkannya, Anda perluproduk:

• daging - 0,5 kg;
• tiga telur;
• 100g wortel ala Korea;
• kaleng jagung;
• garam dan bumbu secukupnya;
• mayones.

Persiapan salad jagung kalengan selangkah demi selangkah:

1. Langkah pertama, seperti biasa, adalah memasak daging. Itu harus dipotong dan digoreng dalam wajan.
2. Wortel dan jagung ala Korea ditambahkan ke daging yang sudah jadi.
3. Selanjutnya, Anda perlu merebus telur, memotongnya dan menambahkannya ke produk lain.
4. Salad yang dihasilkan harus dibumbui dengan mayones, garam, dan aduk.

Rasa masakannya cukup menarik.

Hidangan dengan crouton

Anda juga bisa membuat salad dengan crouton dan jagung. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk:

• kubis;
• kaleng jagung;
• 300g ham;
• croutons;
• mayones;
• garam dan bumbu;

Menyiapkan salad:

1. Kubis dipotong-potong.
2. Ham juga harus dipotong-potong dan ditambahkan ke kubis.
3. Jagung ditambahkan ke mangkuk.
4. Selanjutnya, crouton harus ditambahkan ke dalam campuran, dibumbui dengan mayones.

Tentu saja, salad ini paling baik dimakan segera setelah dimasak, sebelum kerupuk direndam.

Hidangan nanas

Salad nanas dan jagung memiliki rasa pedas yang sangat menarik. Tapi ini tidak membuatnya kalah populer dari salad lainnya. Untukpersiapannya membutuhkan bahan-bahan berikut:

• fillet;
• lima telur;
• kaleng nanas;
• kaleng jagung;
• keju;
• mayones.

Menyiapkan salad ini sangat sederhana:

1. Pertama Anda perlu merebus ayam. Daging siap harus dipotong menjadi kubus.
2. Telur rebus dipotong dadu dan ditambahkan ke daging.
3. Keju juga bisa dipotong dadu atau diparut. Itu semua tergantung pada preferensi pribadi. Kemudian keju ditambahkan ke mangkuk.
4. Selanjutnya, jagung dan nanas cincang ditambahkan ke salad.
5. Selesaikan salad dengan mayones.

Hidangan ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Rahasia memasak

Semua resep salad jagung di atas cukup mudah disiapkan, tetapi untuk membuat hidangannya menjadi lebih enak, Anda perlu mengetahui beberapa rahasia memasaknya.

1. Beberapa koki menyarankan untuk membeli jagung yang diproduksi di musim panas. Mereka menjelaskan ini dengan mengatakan bahwa ternyata lebih enak dengan cara ini.
2. Orang yang peduli dengan penampilan salad, lebih baik membeli jagung dalam toples kaca, karena dengan cara ini Anda dapat langsung menentukan jenis dan bentuk produk.
3. Makanan berikut ini cocok dengan jagung: cumi-cumi, salmon, salmon merah muda.
4. Untuk membumbui salad, tambahkan jeruk atau grapefruits. Juga sangat populer adalah salad dengan nanas dan jagung. Rasanya cukup menarik dan akan menarik banyak pecinta kuliner.
5. Tomat, bawang, mentimun terasa enak dari sayuran dalam salad. Dari sereal, lebih baik menambahkan nasi atau lentil.
6. Agar masakan timun segar tidak terlalu encer, timun yang sudah dipotong-potong harus ditiriskan.
7. Jagung bisa diasinkan sendiri. Ini bukan tugas yang mudah, tetapi Anda dapat yakin bahwa produknya berkualitas tinggi.

Sedikit selesai

Seperti yang Anda lihat, ada resep berbeda untuk salad dengan jagung. Namun, mereka semua disiapkan cukup cepat dan sederhana. Setiap orang akan dapat memilih resep yang paling disukainya. Bagi mereka yang tidak terlalu berpengalaman di dapur, resep siap pakai dengan foto akan sangat membantu. Dengan memasak langkah demi langkah, sangat sulit untuk membuat kesalahan.