Salad dengan dada dan jagung: pilihan bahan dan resep masakan
Salad dengan dada dan jagung: pilihan bahan dan resep masakan
Anonim

Karena produk yang dipilih dengan benar, salad dengan dada dan jagung selalu menjadi enak, empuk, dan harum. Hidangan ini bisa dimasak dalam berbagai variasi, jadi selama memasak ada ruang untuk fantasi berkeliaran. Artikel ini telah memilih beberapa resep dengan rasa yang luar biasa.

salad dada ayam, wortel Korea, jagung
salad dada ayam, wortel Korea, jagung

Salad Wortel Korea yang Lezat

Terdiri dari apa makanan pembuka dingin:

  • ¼ kg daging rebus;
  • 150g jagung;
  • 50g wortel Korea;
  • paprika kecil;
  • dua siung bawang putih.

Salad pedas dengan dada ayam, wortel dan jagung ala Korea disiapkan seperti ini:

  1. Ayam dipotong kotak-kotak kecil, bawang putih - halus, merica - menjadi potongan-potongan. Wortel juga bisa dipotong jika diinginkan.
  2. Semua komponen digabungkan dalam piring yang dalam. Lada dan garam sesuai selera. Mayones digunakan sebagai saus.

Salad dengan kubis Beijing, dada asap, jagung

Salad kubis Beijing, dada asap, jagung
Salad kubis Beijing, dada asap, jagung

Bahan salad ringan:

  • ½ kg kubis;
  • ½ kaleng jagung;
  • bawang kecil;
  • 100 g payudara;
  • hijau.

Petunjuk memasak:

  1. Bawang dipotong menjadi setengah cincin, kubis - menjadi potongan, ayam - sewenang-wenang, hijau - halus.
  2. Dalam mangkuk salad, campur semua bahan dan bumbu dengan mayones.

Kiwi, jagung, dan salad dada ayam

salad kiwi. jagung, dada ayam
salad kiwi. jagung, dada ayam

Daftar produk yang dibutuhkan:

  • ½ kg daging;
  • ½ kaleng jagung;
  • keju keras - 200 gram;
  • tiga telur rebus;
  • dua kiwi;
  • satu wortel kecil;
  • hijau untuk dekorasi.

Teknologi membuat salad enak:

  1. Dada direbus sampai lunak dalam air asin dan potong dadu kecil.
  2. Kiwi dipotong menjadi irisan tipis.
  3. Wortel rebus digiling di parutan bergigi besar, telur digiling dengan cara yang sama, dan kejunya enak.
  4. Mereka mengambil piring besar dan meletakkan gelas kosong terbalik di tengahnya. Untuk memudahkan mengeluarkannya dari salad, pinggirannya diolesi dengan minyak bunga matahari yang tidak berbau.
  5. Sebuah lapisan telur diletakkan di sekelilingnya, dengan mayones di atasnya.
  6. Lapisan kedua dada dan mayones.
  7. Wortel, keju, dan mayones ditaburkan secara merata di atasnya.
  8. Baris berikutnya terdiri dari jagung, dan kiwi didistribusikan di atas.
  9. Semua,salad terbentuk, Anda dapat dengan hati-hati mengeluarkan gelas dan menghiasnya dengan bumbu.

salad mentimun yang lembut

Salad dada ayam, jagung, keju, mentimun
Salad dada ayam, jagung, keju, mentimun

Bahan:

  • ¼ kg payudara;
  • dua telur rebus;
  • satu mentimun segar;
  • seratus gram jagung;
  • bawang kecil;
  • seratus gram keju;
  • hijau.

Cara membuat salad dada ayam, jagung, keju, dan mentimun:

  1. Telur diparut, daging rebus dan timun dicincang acak, bawang bombay dicincang halus.
  2. Semua produk digabungkan, mayones digunakan sebagai saus dan dipindahkan ke mangkuk salad.
  3. Bagian atas hidangan ditaburi keju parut dan dihias dengan bumbu.

Salad "Lady's Caprice"

Daftar komponen yang dibutuhkan:

  • ½ kg payudara;
  • ½ kaleng jagung;
  • 100 g kacang (kenari);
  • keju 100 gram;
  • tiga telur rebus.

Dada ayam dan salad jagung disiapkan sebagai berikut:

  1. Untuk hidangan ini, yang terbaik adalah memanggang daging dengan bumbu favorit Anda, rasanya akan menjadi pedas dan menarik.
  2. Dada panggang dipotong-potong sewenang-wenang, telur dipotong menjadi irisan persegi, keju diparut dengan cengkeh besar.
  3. Kacang dikeringkan sedikit dalam wajan kering dan dicincang.
  4. Daging, jagung, keju, telur dicampur dalam piring yang dalam dan dibumbui dengan mayones.
  5. Hidangan dipindahkan ke mangkuk salad, dan ditaburi kacang di atasnya.

Salad yang menarik dengan bumbunyajamur

Salad dengan dada dan jagung rebus
Salad dengan dada dan jagung rebus

Bahan Salad:

  • ¼ kg dada rebus;
  • 150g jagung;
  • keju keras - 100 gram;
  • bawang kecil;
  • beberapa daun selada;
  • 150 g jamur apa saja (acar).

Salad dada dan jagung yang lezat disiapkan sebagai berikut:

  1. Bawang dicincang menjadi dua bagian dan direndam selama sepuluh menit. Untuk melakukan ini, tuangkan cuka, air ke dalam piring yang dalam dan tambahkan sedikit garam dan gula.
  2. Makanan sudah dibentuk, lapisan pertama daun selada dipotong-potong.
  3. Top - daging, potong dadu kecil, dan mayones.
  4. Baris berikutnya dari jamur, dipotong tipis-tipis.
  5. Satu lapis bawang bombay, di atasnya diberi jagung dan mayones.
  6. Tahap terakhir, salad dilumatkan dengan parutan keju.

Salad puff dengan champignon

Bahan:

  • 150 g dada rebus;
  • 100 g jamur;
  • dua telur rebus;
  • 100g jagung;
  • bawang kecil dan wortel;
  • keju - 100 gram;
  • hijau.

Teknologi memasak:

  • 1 lapisan. Potong dada menjadi kotak dan mayones.
  • 2 lapisan. Telur parut.
  • 3 lapisan. Bawang goreng dan wortel, mayones di atasnya.
  • 4 lapisan champignon goreng.
  • 5 lapisan. Jagung.
  • 6 lapisan. Keju parut dan bumbu.

Salad dengan crouton

Bahan:

  • ½ kgpayudara;
  • 150 gram jagung;
  • keju - 100 gram;
  • satu bungkus kerupuk favoritmu.

Salad dada ayam, jagung, dan crouton sangat mudah disiapkan:

  1. Daging direbus sampai matang dalam air asin dan dipotong kecil-kecil.
  2. Keju diparut.
  3. Produk siap dicampur, mayones digunakan sebagai saus.
  4. Crouton dilemparkan ke dalam salad sebelum disajikan agar tidak melunak.

Salad Kentang Sehat

Terdiri dari apa hidangan pembuka salad:

  • 150 g fillet ayam rebus;
  • 50g jagung;
  • dua kentang rebus;
  • satu acar;
  • satu telur rebus;
  • hijau.

Teknologi memasak:

  1. Dada, telur, kentang, dan mentimun dicincang halus.
  2. Makanan siap saji dimasukkan ke dalam mangkuk salad yang dalam.
  3. Tambahkan jagung, garam, bumbui dengan mayones, campur dan taburi dengan bumbu cincang.

Salad dengan saus pedas

Bahan:

  • ½ kg payudara;
  • paprika hijau;
  • dua tomat;
  • bohlam;
  • 150 gram jagung dan kacang merah dalam jumlah yang sama;
  • minyak sayur untuk menggoreng;
  • hijau.

Menurut resepnya, salad dengan dada dan jagung disiapkan sebagai berikut:

  1. Ayam fillet dipotong-potong dan digoreng sampai matang dalam minyak bunga matahari, sementara Anda perlu garam dan tambahkan bumbu favorit Anda.
  2. Ladadan tomat dipotong kotak, bawang bombay dan sayuran hijau - halus.
  3. Irisan makanan dan kacang-kacangan dicampur dalam mangkuk yang dalam.
  4. Untuk saus, campur minyak zaitun (100 ml), madu (50 ml), mustard siap pakai (60 g), cuka sari apel (30 ml), dua siung bawang putih cincang dan thyme secukupnya.
  5. Saladnya diasinkan dan dibumbui dengan saus pedas spesial.

Salad cerah dengan daging kepiting

Salad dengan dada ayam dan jagung
Salad dengan dada ayam dan jagung

Bahan:

  • 200 g dada rebus;
  • 100 g daging kepiting dan jagung dalam jumlah yang sama;
  • satu tomat besar;
  • keju keras - 100 gram;
  • hijau.

Salad dengan dada rebus dan jagung disiapkan seperti ini:

  1. Daging dipotong dadu berukuran sedang, kepiting dan tomat dipotong sama, bawang bombay dipotong halus.
  2. Semua komponen dicampur dalam mangkuk salad, hidangan dibumbui dengan mayones, salad ditaburi keju parut di atasnya.

salad Meksiko

Salad dengan dada dan jagung
Salad dengan dada dan jagung

Untuk hidangan ini Anda membutuhkan saus Salsa, yang akan kami siapkan sendiri. Jadi, daftar bahan yang diperlukan untuk salad:

  • 150 g payudara;
  • 70g alpukat;
  • 20 ml minyak zaitun;
  • 60g selada;
  • 20 ml Salsa;
  • 100g kacang hitam (kalengan);
  • 10ml jus lemon;
  • minyak sayur untuk menggoreng;
  • 100g jagung.

Salad dada dan jagung disiapkan sebagai berikut:

  1. Ciumangosok dada dengan garam dan rempah-rempah favorit Anda. Goreng dalam wajan panas dalam minyak, di setiap sisi selama lima menit. Fillet ayam harus dipotong-potong.
  2. Daun selada disobek dengan tangan dan ditaburkan di piring yang dalam. Dada, buncis dan jagung juga dikirim ke sana.
  3. Alpukat dikupas, dipotong dadu dan dicampur dengan produk lain.
  4. Salad dicampur, diasinkan, dibumbui dengan jus lemon dan saus.

Untuk membuat Salsa Klasik, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • dua tomat matang;
  • satu umbi selada;
  • cabai kecil;
  • beberapa siung bawang putih;
  • 20ml jus lemon;
  • 100 g daun ketumbar cincang.

Proses memasak:

  1. Tomat benar-benar dicelupkan ke dalam air panas selama setengah menit dan dikupas, dipotong menjadi kubus kecil. Potong bawang dengan cara yang sama.
  2. Cabe rawit dibuang bijinya dan dicincang sangat halus, bawang putih dan rempah-rempah juga dipotong.
  3. Produk yang diparut dicampur dalam wadah yang dalam. Tambahkan jus, garam, merica bubuk, aduk rata, masukkan ke dalam kulkas selama dua jam dan gunakan untuk saus salad.

salad Italia

Bahan:

  • 100 g dada rebus;
  • 70g nanas;
  • ½ kaleng jagung;
  • 20g kismis;
  • 30g buah zaitun yang diadu;
  • beberapa daun selada.

Cara Memasak:

  1. Daun selada diletakkan di dasar mangkuk salad, harus disobek dengan tangan.
  2. Dengan cara yang samakirim potong dadu dada dan nanas. Serta jagung, kismis kukus, dan zaitun.
  3. Mayonnaise digunakan sebagai saus, hidangannya diasinkan dan dibumbui sesuai selera Anda.

Salad apel mewah

Produk yang dibutuhkan:

  • 150 g dada (rebus);
  • satu apel asam;
  • dua telur rebus;
  • 150g jagung.

Dada ayam dan salad jagung sangat mudah disiapkan:

  1. Daging dipotong secara acak, tetapi potongannya harus kecil.
  2. Kulit apel dikupas, bijinya dibuang dan digosokkan pada parutan sayur. Telur dihancurkan dengan cara yang sama.
  3. Untuk saus, campur minyak zaitun (20 ml), jus lemon (10 ml) dan garam.
  4. Semua produk dicampur dan dituangkan dengan saus yang sudah disiapkan.

Salad Nanas Rendah Kalori

Bahan:

  • ½ kg dada rebus;
  • 200g nanas;
  • 100g jagung;
  • 100 ml krim asam.

Cara Memasak:

  1. Daging dan nanas dipotong dadu.
  2. Semua komponen dicampur, hidangan asin dan dibumbui dengan krim asam.

Salad asli dengan telur orak-arik

Snacknya terdiri dari:

  • 100 g dada rebus;
  • 70 g jagung dan parmesan dalam jumlah yang sama;
  • satu mentimun segar kecil;
  • dua telur mentah;
  • 50ml susu;
  • 10g tepung.
  • sayuran dan daun salad.

Petunjuk memasak:

  1. Telur dikocok dengan garam, susu dituangkan dan tepung ditambahkan. Cincang halus sayuran, tuangkan setengah massa ke dalam campuran telur. Telur dadar tipis digoreng, setelah itu digulung menjadi tabung dan diiris tipis.
  2. Payudara dan mentimun dipotong kecil-kecil, keju - di parutan halus.
  3. Semua bahan digabungkan dan dibumbui dengan mayones.
Image
Image

Meskipun resep yang dikumpulkan mudah disiapkan, gourmets akan menghargai rasa salad yang luar biasa, dan ini adalah hal terpenting untuk ibu rumah tangga yang baik. Bereksperimen dan masak dengan senang hati.

Direkomendasikan: