2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Ayam yang dipanggang dalam oven dengan kentang - hidangan berkalori sangat tinggi, tetapi sangat lezat! Sangat nyaman untuk segera mendapatkan daging ayam dan lauk untuk itu. Satu-satunya negatif adalah Anda perlu khawatir menyiapkan hidangan terlebih dahulu. Memang, untuk mendapatkan rasa yang diinginkan, harus diseduh selama beberapa jam.
Ini adalah hidangan umum di negara kita - ayam yang dipanggang dalam oven dengan kentang, baik orang dewasa maupun anak-anak sangat menyukainya. Ya, dan ibu rumah tangga menyukainya karena kemudahan persiapannya.
Untuk versi paling sederhana dari hidangan ini, kita membutuhkan:
- 1 bangkai ayam berukuran sedang, lebih baik menggunakan yang disebut unggas "unggas";
- 1 kg kentang (lebih baik membeli umbi ukuran sedang atau kecil);
- 200 ml mayones tinggi lemak, seperti Provence
- 2 bawang bombay ukuran sedang;
- 2 siung bawang putih;
- beberapa tangkai dill dan peterseli;
- lada hitam giling;
- ketumbar;
- 2 daun salam ukuran sedang;
- garam;
- minyak untuk mengoles wajan;
Ayam dipanggang dalam oven dengan kentang,disiapkan seperti ini:
Burung harus dicuci dengan baik di bawah air mengalir, kemudian dikeringkan dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelembapan berlebih (air akan mengencerkan bumbunya dan membiarkan bahan-bahan masakan cukup terendam). Kemudian potong menjadi potongan besar dan mudah diatur.
Kupas kentang, potong cincin, setebal 1 cm.
Lalu buat bumbunya sederhana.
Ambil mayonaise, tuang ke dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan, lada hitam, ketumbar dan rempah-rempah aromatik: adas dan peterseli sempurna. 5-7 cabang tanaman hijau sudah cukup. Mereka perlu dicincang halus. Jika segar tidak tersedia, gunakan versi kering dari rempah-rempah ini. Garam sedikit.
Campur semua bahan saus.
Tempatkan ayam dan kentang dalam satu mangkuk besar, tambahkan saus, aduk dan biarkan di lemari es setidaknya selama dua jam, sebaiknya semalaman.
Kupas bawang dari kulitnya, potong menjadi roda, bagi menjadi cincin.
Taburkan bawang bombay di atas loyang yang sudah diolesi minyak, lalu keluarkan kentang dari rendaman dan taruh di lapisan yang rata.
Cuci daun salam, potong menjadi beberapa bagian (terlalu kecil akan sulit untuk dikeluarkan saat dimakan) dan taburkan di atas kentang.
Tata ayam dengan hati-hati dan tuangkan sisa saus.
Ada baiknya untuk memanaskan oven hingga 200 derajat. Kecilkan api, panggang piring selama 1,5-2 jam.
Saat kentang lunak,kemudian hidangan "ayam panggang dalam oven dengan kentang" sudah siap.
Ayam di lengan, dipanggang dalam oven, disiapkan dengan resep yang sama, hanya semua bahan yang ditempatkan di lengan tas khusus. Dalam hal ini, komponen dapat diletakkan tidak berlapis-lapis, tetapi cukup campur semuanya: ayam, kentang, rendaman, dan bawang. Kedua ujungnya dikencangkan dengan pengencang khusus. Selongsong ditempatkan di atas loyang dan ditempatkan di oven. Dalam bentuk ini, hidangan dimasak selama satu jam, kemudian lubang di bagian atas tas ditusuk dengan tusuk gigi yang tajam, kemudian ayam bisa kecoklatan.
Inilah cara memasak ayam panggang dengan kentang.
Direkomendasikan:
Kaki ayam yang dipanggang dalam oven dalam krim asam: resep sederhana dengan foto
Dalam stok, setiap ibu rumah tangga memiliki beberapa hidangan yang tidak memerlukan keahlian, biaya, dan waktu khusus. Kaki ayam panas (kaki) dari nomor ini. Ada banyak resep untuk memasak ayam, pertimbangkan beberapa dengan saus krim asam. Mereka bukan milik masakan haute, tetapi dapat membantu jika ada kekurangan waktu
Bagaimana roti dipanggang dalam oven. Apa bedanya dengan roti yang dipanggang di oven dan slow cooker?
Roti buatan sendiri memiliki rasa yang tak tertandingi. Selain itu juga lebih sehat dan bergizi. Itu dapat disiapkan dengan berbagai cara, yang akan dibahas di bawah ini
Resep kentang panggang dengan daging cincang di oven. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak kentang dengan daging cincang di dalam oven?
Kentang dan daging cincang adalah kombinasi klasik dari produk yang disukai oleh pecinta besar dan kecil. Dengan bahan-bahan ini, Anda bisa memasak banyak hidangan beragam yang cocok dengan menu reguler dan hari raya. Publikasi hari ini berisi resep paling menarik untuk kentang yang dipanggang dengan daging cincang di dalam oven
Kentang muda: kalori dan khasiat yang bermanfaat. Kentang baru, dipanggang di kulit dalam oven. kentang muda rebus
Kalium, yang merupakan bagian dari kentang muda, menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Itulah mengapa produk ini harus digunakan oleh mereka yang rentan terhadap edema. Jus kentang mengobati penyakit pencernaan, serta penyakit kulit seperti luka dan goresan, luka bakar. Jus ini memiliki sifat penyembuhan dan pembungkus luka
Panggang daging dengan kentang di dalam oven. Kentang panggang dengan daging. Cara memanggang daging yang enak di oven
Ada hidangan yang dapat disajikan di atas meja baik pada hari libur maupun pada hari kerja: mereka cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi pada saat yang sama terlihat sangat elegan dan sangat lezat. Kentang panggang dengan daging - contoh utama dari ini
