2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Minumlah susu anak-anak, kamu akan sehat! Dan bahkan lebih baik - makan produk susu fermentasi, karena para ilmuwan telah lama membuktikan bahwa mereka jauh lebih baik diserap oleh tubuh, dan di samping itu, mereka memiliki efek menguntungkan pada pencernaan dan meningkatkan kekebalan. Dan ini bukan hanya tentang anak-anak. Produk susu asam bermanfaat untuk semua orang (satu-satunya pengecualian adalah orang dengan intoleransi individu terhadap protein susu - hanya berbicara, dengan alergi). Kefir dan susu panggang fermentasi, keju cottage dan keju, susu kental dan krim asam… Produk yang berbeda, dan semuanya terbuat dari susu! Anda dapat berbicara tentang semua orang untuk waktu yang sangat lama. Mari kita fokus pada salah satunya - krim asam.
Perusahaan tidak merajut sapu
Pernahkah Anda mengalami ini - Anda datang ke toko untuk membeli krim asam dan tidak tahu harus membeli apa. Dari berbagai merek yang memproduksi produk ini, mata terbelalak. Mana yang harus disukai? Krim asam apa yang akan menyenangkan dengan rasanya danbermanfaat bagi tubuh? Untuk memilih salah satu perusahaan, disarankan untuk membaca tentang masing-masing perusahaan, membandingkan ulasan konsumen, mencari tahu di mana produk itu dibuat, dan sebagainya. Mari kita bicara tentang salah satu merek krim asam - Goryanka.
Krim asam yang tepat adalah…
Krim asam adalah salah satu produk yang tanpanya sulit membayangkan masakan Rusia. Sebelumnya, krim asam dibuat dari susu sapi utuh, yang difermentasi secara alami, dan kemudian diambil lapisan paling atas dan paling gemuk darinya. Dari metode persiapan - menyapu lapisan atas susu - dan nama produk datang. Sekarang, untuk menghemat waktu, krim asam disiapkan dengan cara yang sedikit berbeda: mereka tidak lagi mengambil susu, tetapi krim kental, mereka menambahkan penghuni pertama ke dalamnya. Berkat dia, krim dengan cepat berubah menjadi krim asam. Kemudian ada penyesuaian kandungan lemak produk dan kemasan dalam wadah. Ini persis seperti apa produksi krim asam Goryanka, yang dapat Anda lihat di rak-rak toko di seluruh negeri.
Susu sapi adalah kunci kesehatan yang baik
Krim asam "Goryanka" adalah salah satu produk dari Pabrik Susu Nalchik. Selain krim asam, susu, kefir, mentega, keju cottage, dan banyak produk lainnya diproduksi di bawah merek dagang ini. Ini memastikan bahwa bahan-bahan segar digunakan untuk produksi krim asam, dan tidak dibeli kembali dari seseorang.
Seperti apa bentuknya?
Menghasilkan krim asam "Goryanka" dalam berbagai toples plastikvolume. Kemasannya berwarna putih dengan gambar gadis gunung di sisi depan, dia memegang kendi susu dan melambangkan budaya tradisional Kaukasus, karena awalnya produk itu hanya diproduksi "untuk dirinya sendiri" dan tidak dijual ke luar daerah.. Juga pada paket Anda akan melihat tulisan - nama dengan latar belakang biru.
Bagian belakang toples berisi semua informasi yang diperlukan konsumen: komposisi, syarat dan ketentuan penyimpanan, informasi tentang produsen.
Ada apa di dalamnya?
Tentu saja, pelanggan menyukai produk tersebut bukan hanya karena kemasannya yang cantik. Menurut ulasan, krim asam "Goryanka" memiliki rasa krim ringan, tekstur padat, tebal yang "sudah harganya sesendok." Tentu saja, karena produk itu enak dan sehat, pertama-tama, komposisinya bertanggung jawab. Untuk produksi "Goryanka" hanya krim dan penghuni pertama yang dinormalisasi yang digunakan. Hanya bahan alami. Dengan demikian, komposisi krim asam Goryanka sepenuhnya memenuhi standar negara.
Bagaimana mengukur manfaat?
Manfaat semua produk susu fermentasi terletak pada jumlah bakteri asam laktatnya. Ada lebih banyak dari mereka dalam satu produk, lebih sedikit di yang lain … Krim asam kami mengandung setidaknya sepuluh juta CFU untuk setiap gram produk pada akhir tanggal kedaluwarsa. Ngomong-ngomong, tentang tanggal kedaluwarsa, krim asam harus disimpan di lemari es. Kemasan yang belum dibuka - hingga tiga puluh hari. Jika Anda sudah membuka toples, maka krim asam dapat disimpan tidak lebih dari sehari.
Direkomendasikan:
Krim asam: komposisi kimia, persentase kandungan lemak
Krim asam mengandung banyak zat bermanfaat yang diperlukan untuk fungsi penuh seseorang, karena itu memiliki efek menguntungkan pada pencernaan. Produk ini terdiri dari protein, lemak dan karbohidrat. Zat terpenting dalam komposisi kimia krim asam adalah kasein protein susu
Masak keju cottage dari apa? Pelajari cara membuat keju cottage dari susu asam, kefir, atau krim asam
Keju cottage buatan sendiri adalah produk susu fermentasi diet yang bermanfaat. Cara membuatnya sendiri, pembaca bisa belajar dari artikel ini. Di sini dijelaskan bagaimana dan dari apa memasak keju cottage di rumah. Setelah mempelajari semua informasi di bawah ini, semua orang akan dapat membuat produk makanan yang berharga di dapur mereka
Krim krim asam - cara membuatnya benar
Krim dari krim asam memiliki banyak versi yang berbeda, tetapi secara tradisional dibuat dua jenis - biasa dan menggunakan agar-agar
Keju krim asam: komposisi, sifat, ulasan pelanggan
Keju krim asam memiliki rasa yang enak dan aroma yang menyenangkan. Ini adalah produk yang ringan dan lembut. Ini memiliki konsistensi elastis, di bagian itu Anda dapat melihat mata dengan jarak yang sama dengan bentuk tidak beraturan. Beberapa pabrik terlibat dalam produksi keju tersebut. Perusahaan berlokasi di wilayah Belarus, Federasi Rusia, Ukraina
Jamur dalam krim asam dalam wajan: resep terbaik. Ayam dan babi dengan champignon dalam krim asam
Beberapa pecinta makanan akan menolak jamur: mereka sangat mendiversifikasi meja dan memuaskan selera. Benar, jamur hutan tidak tersedia untuk semua orang dan tidak selalu. Tapi membeli jamur tidak masalah. Itulah sebabnya para ibu rumah tangga datang dengan sejumlah besar semua jenis resep bersama mereka. Tapi favorit semua orang adalah champignon dalam krim asam dalam wajan. Dalam bentuk ini, jamur selaras dengan hidangan daging apa pun, cocok dengan sayuran, dan dapat dimakan hanya dengan lauk apa pun
