Catatan untuk nyonya rumah: bagaimana cara merendam biskuit?

Catatan untuk nyonya rumah: bagaimana cara merendam biskuit?
Catatan untuk nyonya rumah: bagaimana cara merendam biskuit?
Anonim

Anda dapat membuat produk kembang gula yang lembut, lapang, dan lembut dalam jumlah besar dari biskuit. Kue biskuit yang subur, lembut, dan dibuat dari tepung adalah bahan dasar yang bagus untuk membuat semua jenis makanan penutup dengan selai jeruk, krim, selai, dan bahkan buah-buahan dan beri.

cara merendam biskuit
cara merendam biskuit

Biasanya, biskuit tidak dipotong-potong, tetapi untuk membuat kue lebih empuk dan berair, semua kue, sebelum ditutup dengan krim, benar-benar jenuh dengan impregnasi yang disiapkan khusus untuk tujuan ini. Karena itu, banyak ibu rumah tangga yang tertarik dengan pertanyaan bagaimana cara merendam biskuit? Coba kita jawab.

Tentu saja, keputusan tentang cara merendam biskuit tergantung pada makanan penutup itu sendiri dan preferensi pribadi Anda. Oleh karena itu, kami menawarkan beberapa metode memasak universal sehingga Anda dapat memilih dengan tepat yang menurut Anda paling optimal.

Bagaimana cara merendam biskuit?

cara merendam biskuit
cara merendam biskuit

Biskuit harus dibiarkan mengendap semalaman atau bahkan lebih baik - sehari. Setelah itu, Anda dapat melanjutkan ke persiapan makanan penutup lebih lanjut. Untuk merendam biskuit, Anda perlu menusuk adonan dengandengan garpu dan taburi dengan impregnasi yang disiapkan khusus. Setelah itu, Anda perlu memberi kesempatan ujian untuk beristirahat sebentar.

Bagaimana cara merendam biskuit?

rendam biskuit
rendam biskuit

Ada banyak pilihan. Misalnya, Anda bisa menyiapkan beberapa jenis sirup untuk merendam biskuit. Untuk menyiapkan sirup dengan minuman keras, ambil 4 sdm. sendok gula, 6 sdm. sendok tingtur atau minuman keras dan 1 sdm. sesendok cognac Isi panci dengan air dan tambahkan gula. Setelah sirup mendidih, didinginkan dan minuman keras atau tingtur dimasukkan. Kopi bubuk juga ditambahkan ke sirup kopi.

Bagaimana cara menghamili biskuit untuk membuat cokelat impregnasi? Untuk memasak kita membutuhkan 100 gram mentega, sedikit coklat bubuk dan kaleng susu kental manis. Impregnasi cokelat semacam itu dilakukan dalam bak air. Air dituangkan ke dalam mangkuk besar. Kemudian mereka membakarnya. Panci yang lebih kecil ditempatkan di dalamnya. Di dalamnya perlu menyiapkan impregnasi. Ini mengandung semua bahan di atas. Mentega dipotong-potong terlebih dahulu - ini akan membuatnya meleleh lebih cepat. Semua komponen dicampur. Cara terbaik adalah menggunakan mixer untuk tujuan ini. Lebih baik tidak membawa campuran sampai mendidih. Dan rendam kue saat masih panas dengan rendaman panas yang sama.

Bagaimana cara merendam biskuit jika bahan utamanya menggunakan susu? Untuk tujuan ini, Anda dapat menambahkan 3 gelas air, didihkan, ke dalam kaleng susu kental. Tambahkan vanila atau esens untuk penyedap, biarkan dingin dan rendam kue dengan campuran yang dihasilkan. Bisamenggunakan susu biasa. Untuk melakukan ini, campurkan 3 sendok makan susu dengan 1 cangkir gula dan didihkan.

Anda dapat membuat permen yang lembut, lapang, dan agak tidak biasa dalam jumlah besar dari biskuit. Kue biskuit yang subur, lembut, dan dibuat dari tepung adalah bahan dasar yang bagus untuk membuat semua jenis makanan penutup dengan selai jeruk, krim, selai dan bahkan buah-buahan dan beri (segar atau kalengan).

Direkomendasikan: