Gula Cookies: resep, tips memasak
Gula Cookies: resep, tips memasak
Anonim

Kue gula yang lezat mengambil tempat yang selayaknya di meja mana pun. Banyak orang memiliki resep favorit mereka untuk suguhan sederhana namun favorit ini. Bagi sebagian dari kita, itu dipanggang sebagai seorang anak oleh nenek atau ibu kita. Kami menawarkan Anda untuk mencoba resep kue gula terbaik. Sangat mudah membuatnya bahkan anak-anak pun bisa membuatnya.

kue
kue

Makanan penutup yang mudah dibuat

Apa enaknya disajikan dengan teh? Pertanyaan ini pasti pernah ditanyakan oleh setiap ibu rumah tangga. Anda dapat memanfaatkan berbagai pilihan yang ditawarkan oleh toko kelontong. Tetapi yang terbaik adalah memasak sesuatu yang lezat sendiri. Pertimbangkan kue gula. Sama sekali tidak sulit untuk membuatnya, selain itu, tidak memakan banyak waktu. Produk yang kita butuhkan ada di hampir setiap rumah. Mari kita daftar mereka:

  • Tepung terigu. Sebelum digunakan harus diayak, dan bisa juga ditambahkan baking powder. Adonan akan menjadi sangat empuk dan lapang.
  • Telur. Yang terbaik adalah mengambil dua atau tiga potong.
  • Margarin atau mentega.
  • Kami juga membutuhkan garam dan gula. Jika Anda menyukai kue yang sangat manis, ambil segelas gula. Garam cukup setengah sendok teh.
  • Vanilin. Anda dapat melakukannya tanpa bahan ini, tetapi berkat itu, produk jadi memperoleh rasa dan aroma yang unik.

Di sini, mungkin, adalah semua produk yang akan dibutuhkan untuk menyiapkan kue kering pendek biasa dari mana kita akan membuat kue yang lezat. Kita akan membicarakannya nanti.

kue buatan sendiri
kue buatan sendiri

Kue gula buatan sendiri: resep

Kami mengundang Anda untuk mencoba memanggang makanan penutup teh yang paling sederhana dan paling enak. Bahkan anak-anak dapat menangani resep ini.

Kami membutuhkan produk berikut:

  • gula - satu gelas (Anda dapat mengambil yang tidak lengkap atau sedikit lebih dari setengah);
  • mentega atau margarin - satu bungkus;
  • telur - 1-2 potong;
  • tepung terigu - sekitar dua cangkir (berapa banyak adonan yang dibutuhkan).

Teknik langkah demi langkah membuat kue gula:

  1. Keluarkan mentega atau margarin dari kulkas terlebih dahulu. Itu harus lembut sebelum digunakan.
  2. Gunakan mixer untuk mengocok gula dan mentega.
  3. Kami mengambil telur, pastikan untuk mencucinya. Kami masuk ke panci di mana ada gula kocok dengan mentega. Kami terus bekerja dengan mixer. Anda harus mendapatkan massa yang homogen.
  4. Tambahkan segelas tepung dan mulailah membentuk adonan. Tambahkan lebih banyak tepung sesuai kebutuhan.
  5. Kami mengambilkantong plastik atau cling film. Bungkus adonan dan masukkan ke dalam kulkas.
  6. Setelah 50-60 menit, Anda dapat mulai membuat kue.
  7. Untuk ini kita membutuhkan papan dan cetakan.
  8. Potong atau pecahkan sepotong adonan, gulung dengan rolling pin. Potong bentuk dengan pemotong kue dan letakkan di atas loyang yang diolesi mentega.
  9. Masukkan kue ke dalam oven yang sudah dipanaskan.
  10. Setelah 20-25 menit kami mengeluarkan produk jadi. Dengan selai
Kue dengan selai
Kue dengan selai

Dengan selai

Pilihan selanjutnya adalah bagi mereka yang sudah menguasai biskuit klasik (resep di atas) dan ingin mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yang rumit dalam metode ini juga.

Buat adonan, dinginkan di lemari es. Kemudian kami membentuk angka apa pun. Kami membutuhkan selai. Anda dapat mengambil apel, raspberry, aprikot, kismis, dll. Kami mengambil gambar yang dihasilkan di tangan kami, menaruh sedikit selai di atasnya. Kami mengambil gambar kedua dan dengan hati-hati menghubungkan tepi keduanya, sehingga kemacetan tetap ada di antara keduanya. Waktu memanggang adalah dari 25 menit hingga 35.

kue keju cottage
kue keju cottage

Dengan keju cottage

Kami mengundang Anda untuk mencoba resep lain untuk kue lezat berbasis kue kering. Produk jadinya luar biasa lembut dan rapuh. Keuntungan yang tidak diragukan dari resep ini adalah sedikit waktu yang dihabiskan untuk memasak. Jadi, kami membutuhkan daftar produk berikut:

  • gula - satu gelas;
  • keju cottage - satusatu bungkus (atau Anda dapat mengambil beberapa dadih dengan kismis atau vanila, dalam hal ini jumlah gula harus hampir setengahnya);
  • telur - 1-2 potong;
  • mentega - satu bungkus;
  • tepung - 2 cangkir;
  • soda - setengah sendok teh.

Urutan membuat camilan:

  • Kocok telur dengan gula pasir.
  • Mentega harus dilunakkan dan dicampur dengan massa telur.
  • Tambahkan keju cottage. Campur semuanya dengan seksama sampai diperoleh massa yang homogen.
  • Mulai menguleni adonan. Untuk melakukan ini, tambahkan tepung ke massa dadih. Adonan harus lembut. Tambahkan tepung sampai massa berhenti menempel di tangan Anda.
  • Adonan bisa dikeluarkan sebentar di lemari es (sekitar 20 menit).
  • Sekarang tinggal membuat kue dadih. Anda dapat melakukan ini dengan cetakan. Waktu memasak 30-35 menit.

Alih-alih kesimpulan

Kue gula mudah dibuat di rumah. Rasanya yang unik dan aromanya yang lembut akan menarik bagi semua orang yang mencobanya. Jika Anda ingin memasak sesuatu yang benar-benar sederhana, tetapi sangat lezat untuk hidangan penutup, maka kami sarankan Anda mengingat resep kue gula.

Direkomendasikan: