2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Sherbet di rumah cukup mudah disiapkan. Tetapi agar kelezatan seperti itu menjadi benar-benar enak dan harum, Anda harus melakukan segala upaya. Perlu diperhatikan secara khusus bahwa produk manis ini membutuhkan sedikit produk sederhana dan terjangkau.
Serbet di rumah: foto dan resep masakan
Bahan yang dibutuhkan:
- susu sapi segar - dari 1 hingga 3 gelas (jumlah minuman susu tergantung pada kekerasan kelezatan masa depan);
- gula pasir - 3 gelas penuh;
- kacang kupas - dari 200 g;
- mentega segar - 55g
Proses Memasak
Agar serbat di rumah menjadi sama persis dengan yang dijual di toko, Anda harus benar-benar mengikuti semua langkah yang dijelaskan di bawah ini.
Susu sapi segar harus dicampur dengan 2,5 cangkir gula pasir dalam panci logam. Selanjutnya, piring harus diletakkan di atas api yang lambat dan, aduk terus, masak isinya sampaiakan menebal, dan massa tidak akan memperoleh warna krem yang lembut.
Agar persiapan serbat di rumah memakan waktu minimum, disarankan untuk tidak menyia-nyiakannya, dan dalam proses merebus susu dengan gula, lanjutkan ke langkah berikutnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil sisa 0,5 cangkir gula, masukkan ke dalam mangkuk bersama dengan 1 sendok besar air minum dan cairkan sehingga Anda mendapatkan karamel berwarna cokelat tua. Sementara gula pasir yang dibakar belum mengeras, itu harus segera dituangkan ke dalam massa susu kental. Juga di wajan Anda perlu menambahkan 55 g mentega. Bahan tambahan ini akan memberikan hasil akhir yang kaya warna dan kilau mengkilap.
Serbet di rumah melibatkan penggunaan tidak hanya produk di atas, tetapi juga komponen seperti kacang. Itu harus dicuci bersih, dibersihkan dan digoreng sedikit. Jika diinginkan, kacang bisa sedikit dihancurkan, tetapi juga bisa digunakan secara keseluruhan. Setelah kacang benar-benar siap, harus segera dimasukkan ke dalam massa susu utama, lalu campur semuanya dengan seksama.
Tahap terakhir dalam memasak
Ketika campuran susu, gula dan mentega menjadi kental, itu harus dituangkan panas ke dalam cetakan yang sudah disiapkan sebelumnya. Ini bisa berupa wadah dapur biasa dengan sisi rendah, dan bentuk untuk manisan yang dijual dalam kotak. Bagaimanapun, permukaan piring seperti itu direkomendasikanolesi dengan minyak sayur, karena jika ini tidak dilakukan, maka produk manis dapat menempel erat di bagian bawah.
Setelah cetakan terisi penuh, harus segera dimasukkan ke dalam lemari es dan dibiarkan hingga benar-benar dingin. Selanjutnya, kelezatan harus dikeluarkan dari piring dan dimasukkan ke dalam mangkuk permen dengan indah.
Penyajian yang tepat
Seperti yang Anda lihat, serbat di rumah ternyata mudah dan cepat disiapkan. Produk manis seperti itu dapat dikonsumsi tidak hanya dengan teh, tetapi juga begitu saja, sebagai pengganti makanan lezat dan manisan karamel yang biasa.
Direkomendasikan:
Omul asap dingin adalah kelezatan yang lezat
Apa itu omul. Omul asap dingin: cara memasak dan menyiapkan dengan benar. Resep masakan asap panas sederhana. Salad "Utara" dengan tambahan omuli asap dingin
Dada ayam kering - kelezatan daging yang lezat di rumah
Dada ayam kering beludru dan lezat adalah makanan yang lezat. Kelezatan daging di rumah ini sangat mudah dibuat, yang utama adalah kesabaran, karena proses pengeringannya tidak terlalu cepat. Hal-hal lain mudah
Memanen untuk musim dingin dari raspberry - kelezatan yang lezat dan sehat
Apa buah raspberry yang enak untuk musim dingin? Secara alami, dengan khasiat penyembuhannya dan kandungan vitamin dan nutrisi yang mereka berikan selama musim dingin. Hanya merasa sedikit tidak terikat, apa yang harus kita lakukan pertama kali? Kami minum teh dengan raspberry - obat yang telah diuji selama bertahun-tahun dan akrab bagi semua orang sejak kecil. Dan selain manfaat yang ada, ada juga rasa ajaib yang luar biasa dari buah beri ini, karena itu sangat disukai oleh banyak orang dewasa dan anak-anak
Kacang yang dipanaskan - kelezatan yang lezat dan sehat
12 September di Rusia dianggap sebagai Hari Kacang. Pada saat ini, inti akhirnya terisi dengan semua nutrisi dan cangkang menjadi kemerahan. Panen kacang dimulai. Kelezatan yang paling indah adalah kacang merah panas. Ini tidak hanya lezat, tetapi juga produk yang paling bermanfaat dan bergizi
Mempersiapkan saj. Resep kelezatan oriental, bahan, aturan penyajian
Saj adalah hidangan Azerbaijan kuno, yang dimasak dalam hidangan dengan nama yang sama di atas bara. Makanannya terdiri dari daging, sayuran, roti pita, dan kuah yang mengalir
