Sosis coklat dengan susu kental manis di meja Anda

Sosis coklat dengan susu kental manis di meja Anda
Sosis coklat dengan susu kental manis di meja Anda
Anonim

Sejak kecil, banyak orang yang mengetahui rasa dari hidangan yang luar biasa seperti sosis cokelat. Pada suatu waktu, itu adalah kelezatan paling populer dan favorit. Sangat disayangkan bahwa sekarang, berkat berbagai macam produk gula-gula di rak-rak toko, popularitasnya telah turun secara dramatis. Namun, bagi banyak pecinta makanan manis, hidangan ini akan selalu menjadi yang terfavorit dan paling lezat. Menyiapkan sosis cokelat dengan susu kental cukup sederhana. Proses ini tidak membutuhkan banyak bahan. Untuk porsi setengah kilogram Anda membutuhkan:

sosis coklat
sosis coklat

Susu kental - 120g

Kenari - 50g

Roti pendek - 200g

Mentega - 100g

Gula bubuk - 2 sdm. l.

Bubuk kakao - 4 sdm. l. Agar sosis cokelat terlihat seperti produk daging dengan nama yang sama, cookie perlu dihancurkan dengan benar. Anda harus mendapatkan potongan dengan berbagai bentuk, tetapi ukurannya tidak boleh lebih dari 0,5 cm, Anda juga harus meninggalkan semua remah yang dihasilkan dari penggilingan. Dengan cara yang persis sama, kami menghancurkan kenari, yang kami tambahkan ke hati.

Sosis coklat dengan susu kental
Sosis coklat dengan susu kental

Sekarang Anda perlu melunakkan mentega. Yang harus Anda lakukan adalah mengeluarkannya dari lemari es.terlebih dahulu dan taruh di tempat yang hangat. Kami juga menambahkannya ke dalam campuran yang dihasilkan. Agar sosis cokelat menjadi persis sama seperti di masa kanak-kanak, kakao harus ditambahkan ke dalamnya. Pada saat yang sama, harus disaring terlebih dahulu melalui saringan untuk mencegah pembentukan gumpalan.

Resep sering disarankan untuk menambahkan susu dan gula setelah itu, tetapi kami akan mengambil kesempatan dan menggunakan susu kental. Itu harus ditambahkan dalam porsi kecil dengan pengadukan konstan. Agar sosis cokelat berubah dengan baik, saat menambahkan susu kental, Anda harus terus memantau konsistensi massa yang dihasilkan. Itu harus cukup padat dan homogen, sedikit lebih tebal dari krim asam. Tetapi tidak terlalu tebal sehingga retakan muncul selama pembentukan. Selanjutnya, Anda perlu membagi campuran yang dihasilkan menjadi bagian yang sama dan meletakkannya di atas cling film. Setelah itu, polietilen harus dibungkus dan dibentuk agar sosis cokelat masa depan memiliki penampilan yang sesuai. Kemudian, bersama dengan filmnya, masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.

Siapkan sosis coklat
Siapkan sosis coklat

Setelah waktu yang ditentukan, sosis harus dikeluarkan dan dipotong lagi. Kemudian Anda dapat menghapus film dan menaburkan hidangan yang sudah jadi dengan gula bubuk. Ini tidak hanya akan memberikan rasa tambahan pada produk, tetapi ketika dipotong akan terlihat seperti cangkang. Pada saat yang sama, kue dan kacang akan terlihat seperti potongan lemak babi. Manisnya harus selalu disimpan di tempat yang sejuk atau lemari es. Pada saat yang sama, cling film dapat dihilangkan darinya, dan gula bubuk akan mencegah sosis menempel di piring atauuntuk satu sama lain. Lebih baik disajikan dalam bentuk irisan, karena dengan begitu keindahan dan keunikan masakan akan terungkap.

Jadi, menjadi jelas bahwa membuat sosis coklat cukup sederhana dan relatif murah. Hidangan seperti itu akan terlihat sangat indah di piring, dan rasanya akan mengingatkan Anda akan masa kecil dan momen menyenangkan yang terkait dengan kelezatan ini.

Direkomendasikan: