Apel hijau: manfaat untuk tubuh. resep Charlotte

Apel hijau: manfaat untuk tubuh. resep Charlotte
Apel hijau: manfaat untuk tubuh. resep Charlotte
Anonim
manfaat apel hijau untuk kesehatan
manfaat apel hijau untuk kesehatan

Buah paling populer di negara kita adalah apel. Mereka terjangkau, rendah kalori dan sehat. Rasa juicy mereka, aroma tak tertandingi yang menyenangkan tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Apel merah dan hijau dikonsumsi dalam bentuk apa pun: kering, mentah, dipanggang, direndam. Dan berapa banyak hidangan yang disiapkan dari mereka: selai, kolak, jus, pai, selai - Anda tidak dapat membuat daftar semuanya sekaligus.

Manfaat apel hijau untuk kesehatan

Konsumsi buah segar secara teratur membantu menormalkan sistem pencernaan, mencegah sembelit dan memastikan fungsi hati karena kandungan asam klorogenat. Apel hijau sangat kaya akan asam sitrat, malat, dan tartarat, dan juga mengandung tanin dalam jumlah besar, yang diketahui dapat menghentikan proses pembusukan dan fermentasi yang tidak menyenangkan di perut.

Tidak heran banyak ahli merekomendasikan makan satu apel mentah dengan perut kosong untuk aktivitas pencernaan yang normal. Sebagai pencegahan urolitiasis dan batu empedupenyakit, Anda perlu memasukkan buah-buahan ini ke dalam makanan Anda setiap hari, dan lebih baik minum jus segar. Dengan cara ini Anda dapat meningkatkan keasaman lambung.

resep apel hijau
resep apel hijau

Apel hijau kaya akan zat besi, tetapi, tentu saja, unsur ini jauh lebih sedikit di dalamnya daripada daging atau hati alami. Tetapi elemen yang diperlukan untuk tubuh ini mudah diserap, yang memungkinkan penggunaan buah-buahan untuk mencegah penyakit serius seperti anemia, terutama pada wanita hamil dan anak-anak.

Komposisi

Manfaat buah populer ini sudah lebih dari satu kali dibuktikan oleh dokter, mari kita lihat komposisi mineralnya. Ini adalah apel hijau yang paling berguna dan memiliki efek penyembuhan pada seseorang. Buah matang kaya akan pektin, fruktosa, seluruh kompleks vitamin - A, B1, B2, E, C. Selain itu, mengandung garam mineral, asam organik, dan elemen pelacak yang berharga. Buah mentah mengandung pati, yang terurai dan digantikan oleh gula saat matang.

Sekarang kami akan menjelaskan resep populer. Banyak hidangan bisa disiapkan dari apel hijau. Yang paling populer dan sederhana adalah charlotte dengan apel. Pai disukai oleh kecil dan besar, kombinasi adonan yang lapang dan buah yang dipanggang memberikan hasil yang luar biasa. Selain itu, memanggang sangat cepat dimasak.

Produk: segelas tepung, empat telur, gula, 10 g baking powder (soda bisa digunakan), kayu manis (20 g) dan apel hijau.

apel hijau
apel hijau

Potong buah menjadi irisan tipis, taburi dengan kayu manis dan gula, biarkan meresap. Selama waktu ini, kocok telursecara bertahap tambahkan gula pasir dan tepung (sebaiknya diayak). Lalu tuang baking powder.

Olesi loyang dengan mentega. Oleskan buah secara merata di bagian paling bawah dan tuangkan adonan di atasnya. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit. Hidangan klasik ini selalu menjadi harum, lapang, dan berair. Alih-alih apel, Anda bisa menambahkan berbagai beri, selai, manisan. Sajikan dengan sirup vanilla atau es krim hangat.

Pai apel luar biasa. Juga, buah-buahan ini sering ditambahkan ke hidangan utama dan saus untuk memberikan rasa manis dan asam yang pedas. Produk serbaguna ini benar-benar unik.

Direkomendasikan: