2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Anda dapat pergi ke luar kota untuk menikmati kebab harum hanya di bulan-bulan musim panas, tetapi Anda ingin makan daging babi yang lezat sepanjang tahun. Ada jalan keluar - daging babi panggang. Hidangan lezat dan menggugah selera cocok untuk meja pesta, dan untuk makan malam keluarga biasa. Bereksperimenlah dengan beberapa resep yang sudah terbukti dan temukan cara Anda sendiri untuk memasak daging babi yang lezat di dalam oven.
Daging babi dengan sayuran
Daging merah dengan kulit renyah dan sayuran untuk hiasan akan menarik banyak orang. Dari produk yang diusulkan dalam resep, empat porsi hidangan akan diperoleh. Ambil enam ratus gram tenderloin, beberapa sendok makan rempah segar, marjoram kering dan thyme, bawang putih kering, garam, beberapa kentang, tiga ratus gram jamur, paprika, bawang, tomat besar, minyak zaitun. Agar potongan daging babi matang dengan baik di oven, panaskan oven hingga 210 derajat sebelum dimasak. Potong sayuran: umbi kentang menjadi empat bagian, potongan merica, jamur menjadi dua, tomat dan bawang bombay menjadi irisan. Potong tenderloin babi menjadi empat bagian yang sama, kocok dan gosok dengan rempah-rempah dan rempah-rempah. Olesi loyang dengan minyak zaitun dan tata daging babi. Sayuran dan jamurcampur, sebarkan di atas loyang dan panggang selama seperempat hingga satu jam. Selama lima belas menit pertama, suhu harus tetap pada 210 derajat, dan selama setengah jam tersisa dapat dikurangi menjadi 190. Daging babi seperti itu dalam oven akan menjadi hidangan yang sangat baik bahkan bagi mereka yang tidak punya banyak waktu untuk memasak. masak, karena ternyata langsung enak dengan lauk yang tidak perlu tambahan. Jika diinginkan, Anda hanya dapat menambahkan kecap atau saus lainnya.
Potongan daging babi keju di dalam oven
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan setengah kilogram tenderloin babi, tiga bawang, keju keras, merica, garam, seratus gram mayones, dan minyak goreng. Potong tenderloin menjadi piring tipis, kocok lepas, garam dan merica. Biarkan di lemari es selama setengah jam. Potong bawang menjadi cincin dan parut keju dengan kasar. Lumasi loyang atau loyang dengan minyak, taruh daging, diolesi dengan mayones. Letakkan cincin bawang di atas daging dan taburi dengan keju parut. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat. Sajikan daging yang sudah jadi dengan lauk favorit pilihan Anda: kentang tumbuk, nasi atau sayuran.
Potongan daging babi dalam oven dengan bawang putih
Ambil satu kilogram tenderloin babi, empat ratus gram keju, tiga ratus lima puluh gram mayones, dua belas siung bawang putih, kemangi, merica bubuk, garam, minyak. Bilas dan keringkan potongan daging babi dengan serbet, potong-potong setebal dua sentimeter. Kocok di kedua sisi dan gosok dengan garam. Giling bawang putih dengan alat pemeras bawang putih, tambahkan merica, parut di parutan haluskeju. Olesi loyang dengan minyak dan letakkan daging di sana, olesi masing-masing dengan bawang putih, tuangkan dengan mayones, taburi dengan keju dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 220 derajat. Ini akan memakan waktu sekitar setengah jam untuk memasak. Potongan daging babi pedas dalam oven akan sangat menarik bagi pecinta hidangan pedas. Sajikan dengan kentang tumbuk ringan untuk mengeluarkan rasa bawang putih.
Direkomendasikan:
Mengapa bawang putih membiru dalam rendaman? Apa yang harus dilakukan agar bawang putih tidak membiru: tips dan trik
Seringkali, saat menyiapkan makanan untuk musim dingin, ibu rumah tangga menghadapi masalah, yang paling umum adalah pembelian bawang putih dalam rendaman cuka biru-hijau. Bagaimana fenomena ini dapat dijelaskan dari sudut pandang kimia? Bagaimana cara menggunakan pengetahuan ini untuk mencegah proses pewarnaan sayuran yang tidak menyenangkan? Cari tahu dari artikel kami
Potongan daging babi "dalam bahasa Rusia". Resep untuk irisan daging babi yang juicy dan lembut
Untuk membuat potongan daging babi enak, empuk, berair, Anda perlu mengetahui nuansa persiapan daging cincang dan mengikuti rekomendasi secara metodis
Daging babi rebus: resep masakan. Daging apa yang dibutuhkan untuk daging babi rebus? Cara mengasinkan daging untuk babi
Daging babi rebus adalah mahakarya kuliner yang sesungguhnya, yaitu sepotong daging berlemak yang dipanggang dalam oven. Siap pakai, hidangan seperti itu sangat bagus untuk mendekorasi meja liburan apa pun atau sebagai hidangan pembuka untuk bir atau jenis alkohol lainnya. Jadi, mari kita lihat beberapa resep sederhana untuk daging babi rebus yang berair, serta fitur memasaknya
Casserole daging dalam oven dengan pasta, nasi, sayuran, keju. Bagaimana cara memasak casserole kentang dan daging dalam oven?
Casserole daging yang dimasak dalam oven sering menjadi tamu di meja makan harian kami hari ini. Dan ini tidak mengejutkan. Hidangan ini tidak hanya disiapkan dengan sangat cepat, tetapi juga lezat dan bergizi. Selain itu, untuk persiapannya, Anda dapat menggunakan banyak produk yang tersisa setelah festival apa pun atau hanya makan malam kemarin
Cara menggoreng bawang putih dalam wajan: resep dan tips. Bawang putih goreng - manfaat dan bahaya
Bawang putih, bersama dengan marjoram, berbagai jenis paprika, paprika, jinten, oregano, rosemary, kunyit dan rempah-rempah populer lainnya, telah lama digunakan oleh manusia sebagai bumbu yang sangat baik untuk memasak banyak hidangan lezat. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa untuk membumbui hidangan dan memberi mereka rasa yang khas dan menggugah selera, sayuran ini digunakan tidak hanya segar atau kering, tetapi juga digoreng
