2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Penggemar sejati dan pecinta ikan tidak boleh melewatkan kesempatan untuk berkenalan dengan bass laut, atau, sebagaimana mereka suka menyebutnya, bass laut, salah satu perwakilan paling lezat dari kelas premium yang tersedia di pasaran saat ini. Kelezatan mahal ini disajikan di restoran terbaik tetapi cukup mudah dibuat di rumah. Selain rasanya yang benar-benar tak tertandingi, ia memiliki khasiat yang sangat bermanfaat.
Sumber Kesehatan Gourmet
Chilean seabass populer di kalangan penikmat daging putihnya yang lembut, oleh karena itu sering disebut sebagai "emas putih". Ikan adalah sumber protein yang sangat baik dan kaya akan asam lemak tak jenuh ganda, serta mineral dan vitamin. Akan bermanfaat bagi Anda untuk mengetahui bahwa 100 gram kelezatan mengandung: 1,5 g lemak, 16,5 g protein, dan 0,6 g karbohidrat, meskipun faktanya nilai energi produk hanya mencapai 82 kilokalori. Sangat mudah untuk menentukan kesegaran ikan: dibedakan dengan tidak adanya bau yang jelas, pupil bening yang masih tampak hidup, insang bersih dan sisik lembab, berkilau, warna-warni. Ikan bass Chili harus memiliki fillet elastis, mudahmengembalikan bentuknya setelah ditekan.
Seribu satu cara memasak hidangan lezat
Seabass adalah ikan yang serba bisa. Dalam memasak, ada banyak cara untuk menyiapkannya, mulai dari panggang utuh hingga fillet panggang. Hidangan bass laut disatukan oleh satu fitur - mudah dan cepat disiapkan. Ini difasilitasi oleh hampir tidak adanya tulang, yang berarti Anda secara signifikan menghemat waktu untuk memotong. Dari seribu satu cara, kami akan memilih salah satu yang paling sederhana dan paling populer dan membagikan cara memasak ikan bass yang enak.
Untuk mengungkapkan aroma dan kelembutan dagingnya, metode memanggang dengan kertas timah akan membantu. Akibatnya, Anda akan mendapatkan hidangan diet sehat, yang persiapannya akan memakan waktu sangat sedikit. Untuk mempersiapkan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- bass laut Chili;
- minyak zaitun;
- lemon;
- garam (kasar);
- adas segar;
- kue foil.
Pertama, Anda perlu menyiapkan sausnya. Untuk melakukan ini, campurkan satu sendok makan jus lemon dengan dua sendok makan minyak zaitun. Bilas ikan sampai bersih, isi perutnya dan bersihkan dari sisiknya. Kemudian gosok dengan baik dengan campuran minyak dan jus jeruk, garam dan merica, dan masukkan tangkai dill ke dalamnya. Potong sedikit bass laut di beberapa tempat dan masukkan irisan lemon ke dalam lubang yang dihasilkan, lalu bungkus dengan hati-hati dengan kertas timah dan panggang dalam oven selama 30-35 menit pada suhu 200 derajat. Tidak disarankan untuk menyimpan hidangan lebih lama - bagusrisiko mengeringkannya. Ikan paling baik disajikan dengan nasi putih atau sayuran kukus.
Dan ini hanyalah salah satu dari banyak metode memasak.
Untuk memasak ikan bass Chili, Anda tidak perlu keahlian memasak yang tinggi. Bahkan seorang pemula pun bisa melakukan ini. Apapun metode yang Anda pilih, rasanya tidak akan mengecewakan Anda. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Broccoli puree adalah hidangan sehat yang lezat
Broccoli puree adalah hidangan yang belum tersebar luas, namun patut mendapat perhatian. Resep persiapannya sederhana, dan hasilnya akan menarik bagi semua orang yang peduli dengan kesehatan mereka
Salmon kaviar adalah makanan lezat yang sehat
Kelezatan terkenal ini tidak hanya lezat, tetapi juga produk makanan yang sangat sehat. Kaviar salmon telah lama mendapatkan gelar ini. Komposisinya membuat kaviar sangat berguna bagi orang dengan kadar hemoglobin rendah dan kekebalan lemah. Bahkan dalam jumlah kecil, memungkinkan Anda untuk menjaga keseimbangan energi dan kekuatan dalam tubuh manusia
Diet makanan sehat. resep makanan sehat
Nutrisi yang tepat adalah kunci umur panjang dan kesehatan yang baik. Sayangnya, tidak semua hidangan populer sama-sama sehat untuk tubuh. Beberapa mengandung banyak kolesterol, yang lain - pati, dan lainnya - lemak. Berlawanan dengan pendapat mayoritas, hidangan lezat dan sehat, resep yang cocok untuk memasak sehari-hari, dapat berisi daging, ikan, dan bahkan saus. Hal lain adalah bahwa mereka memiliki metode memasak khusus
Frize adalah salad hijau yang sangat sehat dan lezat
Frize adalah subspesies selada dari keluarga Andividium. Tanaman yang bermanfaat seperti itu memiliki banyak nama berbeda: frisse, endive, curly endive, salad chicory, dll
Menu untuk anak yang alergi: pemilihan makanan, norma pemberian makan berdasarkan usia, makanan pendamping, makanan yang diperbolehkan dan yang dilarang
Seringkali muncul informasi di berbagai sumber bahwa mengikuti diet ketat untuk alergi tidak hanya bermanfaat, tetapi juga berbahaya. Oleh karena itu, pendekatan untuk membangun diet untuk anak yang menderita alergi harus komprehensif dan disengaja
