Potongan daging di dalamnya dengan telur. Aneka resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salah satu hidangan yang lezat dan sangat memuaskan adalah irisan daging dengan telur di dalamnya. Anda dapat memilih resep apa pun. Irisan daging seperti itu dibuat dari ikan dan daging. Bahan-bahan lainnya biasanya sama. Ini adalah bawang merah, bawang putih, remah roti putih yang direndam, telur dan bumbu favorit Anda. Kami menawarkan beberapa pilihan memasak.

Resep irisan daging dengan telur di dalam oven

Hidangan ini direkomendasikan untuk dibuat dengan daging babi berkualitas.

Putar setengah kilo daging beberapa kali dengan tiga bawang melalui penggiling daging, letakkan parutan halus. Garam dan merica. Rendam dua ratus gram remah roti putih dalam susu, peras kelebihan cairan dan tambahkan ke daging cincang. Campur semuanya dengan seksama dengan dua telur dan biarkan selama setengah jam. Pada saat ini, rebus telur rebus, kupas dengan hati-hati. Buat kue tipis dari daging cincang dan ratakan. Letakkan telur di tengah, bentuk produk dan gulingkan dalam tepung. Goreng sedikit irisan daging di semua sisi dalam jumlah besar lemak. Penting untuk mencoba agar telur tidak pecah dan secara bertahap matang selama perlakuan panas lebih lanjut. Pindahkan produk ke loyang dan kirim untuk dipanggang dalam oven. Ternyata irisan daging yang sangat memuaskan dan lezat di dalamnya dengan telur. Dapat disajikan di atas meja. Lauk pauk yang ideal untuk hidangan ini adalah sayuran segar: bawang bombay, paprika, dan mentimun.

Ikan putih asli zrazy

Untuk makan malam yang lezat, Anda bisa memasak irisan daging dengan telur di dalamnya. Resepnya sederhana.

Masak lima butir telur, kupas dan potong masing-masing menjadi dua bagian. Giling lima ratus gram ikan putih dalam blender dengan tiga bawang. Disarankan untuk mengambil produk setengah jadi dalam keadaan dingin, bukan beku.

Potong seikat dill dan peterseli. Garam cincang dan tambahkan merica. Anda bisa meletakkan remah roti putih dan satu butir telur yang sudah direndam. Campur daging cincang dengan bumbu dan bagi menjadi dua bagian. Buat kue oval datar dari masing-masing, taruh bagian telur di dalamnya untuk membentuk garis. Anda bisa menaburkan bumbu favorit Anda di atasnya. Setiap bagian harus membuat irisan daging panjang yang tebal di dalamnya dengan telur. Olesi permukaannya dengan telur mentah dan panggang dalam oven selama tiga puluh menit. Kemudian dinginkan dan potong menjadi irisan tipis. Hidangan ini dapat disajikan panas dan dingin.

Potongan daging "Lezat"

Hidangan ini membutuhkan beberapa jenis daging.

Rasio yang ideal adalah tiga ratus gram fillet ayam dan dua ratus gram leher babi. Balikkan daging bersama bawang besar beberapa kali melalui parutan besar. Garam daging cincang, merica sedikit dan tambahkan bawang putih cincang. Potongan daging di dalam dengan telur akan menjadi sangatharum, jika Anda menempatkan bawang goreng kubus pada tahap ini. Uleni daging cincang agar konsistensi menjadi homogen dan halus.

Rebus dan kupas beberapa telur. Sekarang kita mulai membentuk irisan daging. Buat kue besar dari daging cincang, taruh telur utuh di tengahnya, taburi bumbu untuk barbekyu dan produk cetakan. Gulingkan di tepung panir dan goreng. Disarankan untuk menyalakan api yang kuat terlebih dahulu sehingga kerak emas muncul di irisan daging. Kemudian kurangi, tutup panci dengan penutup dan masak selama setengah jam. Pastikan untuk terus-menerus membalik irisan daging. Sajikan panas dengan saus tomat dan mug bawang segar.

Resep irisan daging dengan telur puyuh di dalam daging sapi

Hidangan ini sangat cepat dan mudah disiapkan. Yang utama adalah memilih daging yang juicy dan berkualitas tinggi.

Giling lima ratus gram daging sapi dan dua bawang besar melalui parutan halus. Dianjurkan untuk mengulangi prosedur ini beberapa kali. Tambahkan garam dan merica. Telur puyuh direbus dan dikupas. Buat kue kecil dari daging cincang. Taburi mereka dengan bawang putih cincang. Tempatkan satu telur di tengah masing-masing dan bentuk menjadi bola. Gulung produk dalam remah roti dan goreng. Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa setiap irisan daging di dalam dengan telur berwarna kecokelatan secara merata. Untuk melakukan ini, Anda harus terus-menerus membaliknya. Saat produk sudah siap, tarik keluar dan taruh di atas tisu selama beberapa menit. Hal ini dianjurkan untuk dilakukan guna menghilangkan lemak berlebih. Hidangan harus disajikanlangsung panas. Potongan dagingnya renyah di luar dan juicy di dalam.