2025 Pengarang: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03
Hidangan babi adalah yang paling populer di Rusia. Jenis daging ini sangat mudah disiapkan, dan hidangannya sangat lezat. Untuk menggoreng atau memanggang, Anda harus memilih bagian terbaik dari daging - ham, pinggang, Sandung lamur, tulang belikat. Rasa khas daging babi dilengkapi dengan sempurna oleh sayuran. Untuk membuat hidangan daging babi berair, Anda harus mengikuti beberapa aturan. Koki pemula dapat ditawari resep paling sederhana - daging babi dengan tomat dan keju di dalam oven. Memanggang dalam oven tidak memerlukan pemantauan kesiapan hidangan secara konstan, seperti halnya memanggang. Tugas Anda adalah menyiapkan daging, sayuran dengan benar, mengamati suhu dan waktu memasak, dan sisanya akan dilakukan oleh oven.
Daging babi dengan tomat dan keju di oven
Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu mengambil 800 g daging, 1 kg tomat, 250 g keju, dua bawang, empat kentang, empat siung bawang putih, minyak sayur, mayones, bumbu, garam.
Potong daging sepanjang serat menjadi potongan-potongan selebar 1-2 sentimeter. Kocok setiap bagian, garam dan merica di kedua sisi. loyangolesi dengan minyak, taruh potongan daging di atasnya. Potong bawang menjadi cincin dan goreng dalam wajan. Haluskan bawang putih. Letakkan bawang merah dan bawang putih di atas daging.
Kentang yang sudah dikupas perlu digosok di parutan kasar. Setelah itu, masukkan kentang parut ke dalam wadah berisi air selama setengah jam, tambahkan sedikit garam - 1 sdt. Selama waktu ini, siapkan tomat - tomat harus dipotong menjadi lingkaran. Keju harus diparut. Sebarkan kentang di lapisan yang rata di atas daging, taruh tomat di atasnya. Taburi semuanya dengan bumbu, tuangkan mayones di atasnya. Lapisan terakhir adalah keju parut. Tutupi loyang dengan kertas timah.
Oven harus sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga suhu sedang. Kami meletakkan loyang di dalamnya. Setelah 40 menit, keluarkan kertas timah dan simpan piring di dalam oven selama 15-20 menit lagi agar keju yang meleleh menjadi cokelat.
Daging babi dalam oven dengan keju dengan jamur dan tomat
Untuk menyiapkan hidangan lezat ini, Anda membutuhkan daging babi, jamur, tomat, keju. Pinggang harus dicuci dan dikeringkan. Tanpa memotong daging sampai habis, buat potongan selebar 1,5-2 cm, garam dan merica. Potong tomat menjadi irisan, jamur menjadi irisan, keju menjadi irisan biasa. Dalam potongan yang dibuat, Anda perlu memasukkan 2 lingkaran tomat, 2 iris jamur, 2 potong keju. Bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40-50 menit. Pertahankan suhu pada 200 derajat. Setelah 40 menit, lepaskan kertas timah, lalu biarkan daging babi dengan tomat dan keju di dalam oven selama 15 menit lagi. Saat disajikan, potong-potong daging sampai habis.
Resep hidangan daging babi termasuk dalam masakan nasional banyak orang. Dan kombinasi yang sangat baik dari daging ini dengan berbagai sayuran, baik yang dipanggang maupun direbus dan digoreng, memungkinkan Anda untuk membuat lebih banyak resep baru. Salah satu hidangan yang paling mudah diakses dan umum yang bahkan dapat dimasak dengan sukses oleh seorang juru masak pemula adalah daging babi dengan tomat dan keju di dalam oven. Coba tambahkan sayuran lain, sajikan dengan saus yang berbeda, dan setiap kali Anda akan mendapatkan mahakarya kuliner baru yang asli.
Direkomendasikan:
Panggang daging dengan kentang di dalam oven. Kentang panggang dengan daging. Cara memanggang daging yang enak di oven
Ada hidangan yang dapat disajikan di atas meja baik pada hari libur maupun pada hari kerja: mereka cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi pada saat yang sama terlihat sangat elegan dan sangat lezat. Kentang panggang dengan daging - contoh utama dari ini
Chicken roll dengan jamur dan keju: resep dengan foto. Bagaimana cara memasak ayam gulung dengan jamur dan keju dalam kertas timah di dalam oven?
Artikel ini memberi tahu cara memasak ayam gulung dengan jamur dan keju dengan benar. Rasa indah dari hidangan yang menawan ini akan diingat untuk waktu yang lama oleh semua orang tanpa kecuali
Daging babi rebus: resep masakan. Daging apa yang dibutuhkan untuk daging babi rebus? Cara mengasinkan daging untuk babi
Daging babi rebus adalah mahakarya kuliner yang sesungguhnya, yaitu sepotong daging berlemak yang dipanggang dalam oven. Siap pakai, hidangan seperti itu sangat bagus untuk mendekorasi meja liburan apa pun atau sebagai hidangan pembuka untuk bir atau jenis alkohol lainnya. Jadi, mari kita lihat beberapa resep sederhana untuk daging babi rebus yang berair, serta fitur memasaknya
Potongan daging babi dengan tomat dan keju: resep dan tips memasak
Ikan daging babi dengan tomat dan keju yang menggugah selera akan menarik banyak orang. Ternyata berair, dagingnya direndam dengan jus tomat, dan keju membentuk topi yang bagus. Mereka disiapkan sesuai dengan resep yang berbeda, tetapi dasarnya sama. Ini adalah daging segar, tomat berair dan berdaging, serta keju yang lembut dan sedikit asin. Daging babi itu enak karena dagingnya empuk, dengan struktur yang lembut. Dan dipukul dengan palu membuatnya lebih berair
Casserole daging dalam oven dengan pasta, nasi, sayuran, keju. Bagaimana cara memasak casserole kentang dan daging dalam oven?
Casserole daging yang dimasak dalam oven sering menjadi tamu di meja makan harian kami hari ini. Dan ini tidak mengejutkan. Hidangan ini tidak hanya disiapkan dengan sangat cepat, tetapi juga lezat dan bergizi. Selain itu, untuk persiapannya, Anda dapat menggunakan banyak produk yang tersisa setelah festival apa pun atau hanya makan malam kemarin