Memasak telur dadar dengan susu dalam wajan: produk, prosedur memasak, dan foto
Memasak telur dadar dengan susu dalam wajan: produk, prosedur memasak, dan foto
Anonim

Omelet adalah hidangan Prancis yang lembut yang terbuat dari telur kocok dengan sedikit cairan, garam, dan rempah-rempah. Sama-sama disukai oleh orang dewasa dan anak-anak, yang berarti sangat cocok untuk sarapan keluarga. Posting hari ini akan melihat resep terbaik untuk membuat telur dadar dengan susu dalam wajan.

Dengan sayuran

Hidangan yang sederhana namun sangat lezat ini akan menjadi pilihan yang baik untuk makan pagi. Ini hanya berisi bahan-bahan murah yang selalu tersedia di lemari es mana pun. Untuk menyajikannya untuk sarapan, Anda perlu:

  • 100 ml susu.
  • 3 telur.
  • Garam dapur, bumbu dan minyak.
telur dadar empuk dalam wajan dengan susu
telur dadar empuk dalam wajan dengan susu

Bahkan seorang remaja yang tahu cara menyalakan kompor dapat dengan mudah membuat telur dadar dengan susu dalam wajan.

  1. Telur dipecah menjadi mangkuk bersih dan dikocok dengan garpu.
  2. Pada tahap selanjutnya ditambah dengan s altedsusu dan bumbu cincang.
  3. Massa yang dihasilkan dikocok kembali dan dituangkan ke dalam wajan penggorengan yang sudah diolesi minyak. Goreng telur dadar di bawah tutupnya selama beberapa menit di setiap sisinya.

Dengan protein

Yang peduli dengan keharmonisan sosoknya atau alergi kuning telur pasti suka dengan resep telur dadar dengan susu yang dibahas di bawah ini. Dalam penggorengan, Anda dapat dengan cepat dan mudah membuat sarapan diet lezat yang membantu Anda mengisi ulang baterai untuk waktu yang lama. Untuk memberi mereka makan untuk keluarga Anda, Anda akan membutuhkan:

  • 200 ml susu.
  • 3 telur.
  • Garam dapur, bumbu dan minyak.
memasak telur dadar dengan susu dalam wajan
memasak telur dadar dengan susu dalam wajan

Telur dadar ini siap dalam beberapa menit, jadi Anda tidak perlu bangun pagi-pagi.

  1. Protein dipisahkan dari kuning telur dan dituangkan ke dalam mangkuk bersih.
  2. Sayuran cincang, beberapa sejumput garam dan jumlah susu yang tepat juga dikirim ke sana.
  3. Semuanya dikocok lalu dituangkan ke dalam wajan panas yang sudah diolesi mentega dan digoreng sampai empuk dengan api sedang.

Dengan tepung

Cara memasak telur dadar dengan susu dalam wajan ini hampir sama dengan yang sebelumnya. Satu-satunya perbedaan yang signifikan adalah melibatkan penggunaan tepung. Untuk memberi makan orang yang Anda cintai di pagi hari dengan sarapan sederhana namun sangat lezat, Anda perlu:

  • 50g mentega.
  • 50ml susu.
  • 150 g tepung.
  • 4 telur.
  • Garam dan bumbu.
resep yang suburtelur dadar dengan susu dalam wajan
resep yang suburtelur dadar dengan susu dalam wajan

Setelah berurusan dengan daftar produk yang diperlukan, Anda harus mengetahui cara memasak telur dadar seperti itu.

  1. Telur dipecah menjadi mangkuk yang dalam dan diproses dengan pengocok, secara bertahap menambahkan tepung.
  2. Bumbu yang dihasilkan dibumbui dengan bumbu, diencerkan dengan susu dingin asin dan dikocok lagi.
  3. Dasar omelet cair dituangkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya yang diolesi mentega cair dan dimasak dengan api sedang.

Dengan keju

Penggemar sejati masakan Prancis pasti akan menghargai resep memasak telur dadar dengan susu dalam wajan, yang dibahas di bawah ini. Untuk mengulanginya di rumah, Anda perlu:

  • 50g keju.
  • 30g mentega.
  • 3 telur.
  • garam dapur, susu dan merica bubuk.
resep telur dadar dengan susu dalam wajan
resep telur dadar dengan susu dalam wajan

Sarapan Prancis ini pasti akan menyenangkan orang dewasa dan pemakan kecil. Untuk memverifikasi ini dari pengalaman Anda sendiri, Anda harus mengikuti dengan jelas algoritme yang disarankan:

  1. Telur dipecah menjadi mangkuk yang dalam dan dikocok sedikit.
  2. Pada tahap selanjutnya, mereka diasinkan, dibumbui dan dituangkan dengan susu.
  3. Masakan yang dihasilkan diolah kembali dengan pengocok dan dikirim ke penggorengan yang diolesi mentega cair.
  4. Setelah beberapa menit, telur dadar yang hampir siap ditaburi keripik keju dan dilipat menjadi dua.

Dengan tomat dan ham

Hidangan yang cerah dan hangat ini ternyata sangat menggugah selerabahkan yang tidak terlalu suka sosis pun tidak akan menolaknya. Untuk menyiapkan telur dadar bergizi dengan telur dan susu dalam wajan, Anda membutuhkan:

  • 120 g keju keras.
  • 150g ham.
  • 200 ml susu.
  • 50g tepung.
  • 5 telur.
  • 2 tomat merah matang.
  • 1 bawang.
  • Garam dapur, minyak sayur, dan rempah-rempah.

Proses memasak hidangan ini berbeda dari opsi yang dibahas di atas, yang berarti bahwa agar berhasil diselesaikan, disarankan untuk tidak menyimpang dari petunjuk yang diusulkan:

  1. Bawang bombay yang sudah dikupas dan dicuci dipotong dengan pisau tajam dan ditumis dengan minyak panas.
  2. Saat berubah warna, tomat potong dadu dituangkan di atasnya dan lanjutkan memasak.
  3. Setelah beberapa menit, sayuran di atasnya diberi irisan ham dan digoreng bersama-sama dengan api sedang.
  4. Setelah beberapa saat, isi wajan dituangkan dengan massa telur dadar yang terdiri dari telur kocok, tepung dan susu asin. Semua ini dimasak di bawah tutupnya, lalu diolesi dengan keju dan tunggu sampai meleleh.

Dengan tomat dan paprika manis

Mereka yang menjaga pola makannya sendiri pasti harus mencoba telur dadar yang sehat dan lembut dengan susu. Dalam penggorengan, ia tidak hanya berhasil memasak sepenuhnya, tetapi juga menyerap aroma sayuran. Untuk membuatnya untuk diri sendiri dan keluarga, Anda memerlukan:

  • 100 ml susu.
  • 5 telur.
  • 1 tomat merah matang.
  • 1 lada manis berdaging.
  • Garam, minyak dan rempah-rempah.
saatnya memasak telur dadar dengan susu dalam wajan
saatnya memasak telur dadar dengan susu dalam wajan

Resep ini menarik karena memungkinkan Anda mengubah set sayuran, dengan mempertimbangkan preferensi selera pribadi. Jadi, dengan mengganti bahan-bahannya, Anda akan memanjakan keluarga Anda dengan sarapan lezat dan sehat setiap hari.

  1. Sayuran dibersihkan dari semua yang tidak perlu, dibilas, dipotong kecil-kecil dan digoreng dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
  2. Jika sudah cukup empuk, atasnya dengan campuran telur dadar yang terbuat dari telur kocok dan susu asin ringan yang dibumbui. Semua ini ditutup dengan penutup dan disiapkan.

Dengan zucchini

Sarapan yang tidak biasa, ringan, dan sehat ini memiliki rasa yang lembut dan halus serta aroma sayuran yang lembut, yang membuatnya sama-sama menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Untuk mulai memasak telur dadar dengan susu dalam wajan di pagi hari, periksa di malam hari apakah Anda memiliki semua yang Anda butuhkan. Kali ini Anda akan membutuhkan:

  • 4 telur.
  • 1 sumsum muda berkulit tipis.
  • 100 ml susu.
  • Garam dapur, minyak sayur dan bumbu.

Proses menyiapkan hidangan ini dapat dibagi menjadi beberapa langkah sederhana, saling menggantikan.

  1. Pertama Anda perlu melakukan zucchini. Itu dibilas untuk membersihkan kotoran yang menempel, dipotong menjadi kubus berukuran sedang dan dituangkan ke dalam wajan berminyak yang dipanaskan.
  2. Jika sudah agak kecoklatan, atasnya dengan campuran telur dadar yang terbuat dari susu asin dan telur kocok.
  3. Semua ini dicampur dengan lembut, ditutupitutup dan bawa ke kesiapan di atas api sedang.

Dengan jamur

Pilihan sarapan ini pasti akan menarik bagi setiap penggemar jamur dan telur. Ini adalah kombinasi yang sangat sukses dari beberapa produk lezat, dan yang paling penting, sehat sekaligus. Agar tidak secara tidak sengaja menunda waktu memasak telur dadar dengan susu dalam wajan, siapkan semua komponen yang diperlukan terlebih dahulu. Anda akan membutuhkan:

  • 50g keju keras.
  • 50ml susu.
  • 4 champignon besar.
  • 3 telur.
  • 1 daun bawang.
  • ¼ paprika manis (sebaiknya merah).
  • Garam dapur, minyak dan rempah-rempah.
cara memasak telur dadar dengan susu dalam wajan
cara memasak telur dadar dengan susu dalam wajan

Sekarang Anda tahu apa yang ada di telur dadar jamur, saatnya untuk mempertimbangkan teknologi persiapannya:

  1. Champignon yang sudah dicuci dipotong-potong dan dituangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
  2. Jamur yang diolah dengan cara ini dilengkapi dengan irisan daun bawang tipis dan paprika manis, lalu digoreng hingga cairan yang dikeluarkan benar-benar menguap.
  3. Setelah itu, mereka digabungkan dengan massa telur dadar yang terdiri dari telur dan susu asin.
  4. Semua ini diolesi dengan keju, ditutup dengan tutupnya dan digoreng sampai empuk dengan api sedang.

Dengan brokoli dan udang

Varian memasak telur dadar dengan susu dalam wajan ini sepertinya tidak akan luput dari perhatian para pecinta makanan laut. Untuk membuat hidangan ini, Anda membutuhkan:

  • 200g brokoli.
  • 150 g udang kupas.
  • 100mlkrim.
  • 100 ml susu.
  • 6 telur.
  • Garam dapur, minyak dan bumbu.
resep telur dadar dengan susu dalam wajan
resep telur dadar dengan susu dalam wajan

Menyiapkan telur dadar seperti itu cukup cepat dan mudah, terutama jika Anda mengikuti rekomendasi di bawah ini.

  1. Proses ini perlu dimulai dengan pengolahan udang. Mereka dibilas, dikeringkan dan digoreng ringan dalam wajan panas yang diminyaki.
  2. Setelah kecoklatan, pindahkan ke piring bersih dan tunggu hingga dingin.
  3. Setelah itu, mereka digabungkan dengan kuntum brokoli dan dituangkan ke dalam massa telur dadar yang terdiri dari telur, susu, dan krim.
  4. Semua ini diasinkan, dibumbui dengan rempah-rempah dan dikirim ke wajan yang dipanaskan dan dilumuri minyak. Masak telur dadar tertutup dalam waktu dua belas menit.

Dengan ayam

Omelet yang menggugah selera dan cukup mengenyangkan ini bisa menggantikan makanan lengkap. Untuk membuatnya untuk keluarga Anda, Anda akan membutuhkan:

  • 200 ml susu.
  • 200 gr fillet ayam.
  • 5 telur.
  • garam dapur, kecap, minyak dan bumbu.

Proses menyiapkan telur dadar ini tidak memakan banyak waktu. Oleh karena itu, dapat dilakukan ketika Anda sangat membutuhkan untuk memberi makan keluarga Anda.

  1. Pertama, Anda perlu mengolah fillet ayam. Itu dibilas di bawah keran, dikeringkan, dipotong-potong berukuran sedang dan digoreng dalam wajan yang diminyaki panas selama seperempat jam.
  2. Beberapa menit sebelum akhir proses, dilengkapi dengan beberapa sendok makan kecap.
  3. Ketika semuanya akan terjadisiap, daging dituangkan dengan massa telur dadar, yang terdiri dari kuning telur asin, susu, rempah-rempah, dan protein kocok. Semua ini ditutup dengan penutup dan dididihkan dengan api kecil selama sepuluh menit.

Dengan kacang hijau

Bahkan pemakan yang paling rewel, tidak terlalu menyukai sayuran, tidak akan tetap acuh tak acuh terhadap telur dadar yang luar biasa dengan susu dalam wajan, resepnya akan dibahas di bawah ini. Untuk menyajikan suguhan yang cerah dan menggugah selera ke meja keluarga, Anda perlu:

  • 100 ml krim.
  • 100 ml susu.
  • 100 g kacang hijau.
  • 5 telur.
  • 1 tomat merah matang.
  • 1 paprika (sebaiknya hijau).
  • Garam dapur, minyak dan rempah-rempah.

Karena masakan ini tidak mengandung bahan-bahan yang perlu dimasak lama, maka masakan ini bisa dibuat dalam waktu kurang dari setengah jam.

  1. Potongan paprika digoreng dalam wajan yang sudah diolesi minyak panas, lalu bergantian dengan kacang hijau yang dicairkan dengan potongan tomat.
  2. Setelah tiga menit, semuanya dituangkan dengan massa telur dadar yang terbuat dari kuning telur, garam, susu, rempah-rempah, krim, dan protein kocok terpisah.
  3. Pada tahap selanjutnya, isi wajan ditutup dengan penutup dan digoreng dengan api sedang hingga matang.

Direkomendasikan: