2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Mungkin, setiap orang setidaknya sekali seumur hidup mencoba irisan paprika isi dalam oven. Mempersiapkan hidangan ini mudah dan sederhana. Selain itu, tidak hanya daging cincang, ikan juga bisa dijadikan isian. Ada juga pilihan vegetarian, ketika lada diisi dengan sayuran dan buah-buahan. Bagaimana cara memasak potongan paprika isi dalam oven?
Lada yang tepat
Sebelum Anda mulai memasak, Anda harus membeli produk yang diperlukan terlebih dahulu. Pertama-tama, ini menyangkut lada. Apa yang seharusnya? Yang terpenting adalah bentuk sayurnya.
Paprika sangat ideal. Ini lebih berdaging, dengan daging yang keras dan bentuk yang sangat baik. Sayuran ini mudah diisi. Saat memilih lada, Anda harus memperhatikan kondisinya. Sayuran harus bebas dari tempat busuk dan cacat.
Jangan gunakan cabai untuk memasak. Juga, sayuran dengan bentuk memanjang dan agak pipih tidak cocok untuk isian.
Dari apa untuk membuat isian
Untuk memasak separuh lada cincang di dalam oven,Anda perlu memutuskan isiannya. Pilihannya beragam. Sebagai isian, Anda dapat menggunakan:
- Ikan atau daging cincang.
- Nasi direbus.
- Buah.
- Sayur.
- Keju dan rempah-rempah, bumbu kering.
Yang paling penting adalah selama proses memasak, isiannya dipenuhi dengan rasa rempah-rempah dan jus. Untuk melakukan ini, Anda perlu merebus paprika isi dengan baik. Setengah matang lebih cepat di oven.
Resep klasik
Jadi bagaimana cara membuat paprika isi? Bagian dalam oven bisa dimasak sesuai resep klasik. Diperlukan untuk memasak:
- Lada Bulgaria.
- Nasi direbus.
- Bawang dan wortel.
- Bumbu dan garam.
- Saus apa saja.
- daging cincang.
Langkah memasak
Bawang dan wortel harus dikupas dan dicincang. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan, lalu masukkan sayuran yang sudah disiapkan. Dalam wadah yang dalam, ada baiknya menggabungkan daging cincang dan nasi. Saat bawang dan wortel digoreng, Anda perlu mengeluarkan wajan dari api dan membiarkan sayuran agak dingin.
Sekarang Anda perlu membersihkan paprika isi di masa depan. Bagian dalam oven harus dimasak tanpa biji dan isi perut. Sayuran harus dicuci bersih dan dibersihkan isinya. Pada saat yang sama, setiap merica harus dipotong menjadi beberapa bagian.
Bumbu, garam, bawang goreng dan wortel harus dimasukkan ke dalam isian. Semua komponen harus dicampur secara menyeluruh. Setelah ituAnda perlu mengisi bagian yang kosong. Mereka harus dimasukkan ke dalam loyang yang dalam, dan kemudian dituangkan dengan saus khusus atau kaldu biasa. Paprika sekarang siap untuk dimasukkan ke dalam oven. Satu jam kemudian, hidangan akan siap.
Resep Ayam
Bagaimana lagi Anda bisa memasak lada setengah (diisi)? Resep dalam oven memungkinkan Anda menggunakan hampir semua isian. Untuk menyiapkan lada dengan ayam, Anda perlu:
- Lada Bulgaria ukuran sedang - 6 buah.
- Wortel - 3-4 potong.
- Akar seledri - 50 gram.
- Leek - 2 buah.
- Tomat, sebaiknya ceri - 7 buah.
- Ayam fillet - 220 gram.
- Minyak zaitun - 32 gram.
- Garam, rempah-rempah dan rempah segar.
Memasak paprika isi
Bagian dalam oven, dimasak sesuai resep ini, berair dan harum. Hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan isian. Wortel harus dikupas dan dipotong dadu bersama dengan seledri. Setelah itu, sayuran harus dimasukkan ke dalam wajan dengan minyak zaitun yang dipanaskan dan digoreng ringan. Daun bawang dan tomat ceri harus dicincang halus, lalu masukkan wortel dan seledri. Rempah-rempah harus ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Isinya harus direbus sampai setengah matang.
Tahap akhir
Lada Bulgaria harus dikupas, dipotong menjadi dua bagian. Itu harus direbus selama beberapa waktu dalam air asin ringan. Fillet ayam harus dipotong dan digoreng sampaikesiapan penuh. Kemudian burung harus ditambahkan ke sisa isian dan didihkan selama beberapa menit.
Lembar pemanggang harus ditutup dengan kertas roti dan diolesi minyak sayur. Hal ini diperlukan untuk meletakkan bagian lada di atasnya, dan kemudian mengisinya dengan isian yang sudah jadi. Hidangan harus dipanggang pada suhu 180 ° C. Ini akan siap dalam satu jam.
Sekarang Anda tahu cara memasak paprika isi. Bagian dalam oven, dibuat sesuai dengan resep yang dijelaskan di atas, akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.
Direkomendasikan:
Produk setengah jadi dari ikan: jenis dan komposisi. Penyimpanan produk ikan setengah jadi
Produk ikan setengah jadi sangat populer di kalangan ibu rumah tangga yang ingin sedikit menghemat waktu memasak. Hari ini kita akan berbicara tentang apa itu produk ikan setengah jadi, bagaimana perbedaannya, bagaimana ikan diproses sebelum diproduksi, dan bagaimana cara menyimpan makanan tersebut dengan benar
Resep kentang panggang dengan daging cincang di oven. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak kentang dengan daging cincang di dalam oven?
Kentang dan daging cincang adalah kombinasi klasik dari produk yang disukai oleh pecinta besar dan kecil. Dengan bahan-bahan ini, Anda bisa memasak banyak hidangan beragam yang cocok dengan menu reguler dan hari raya. Publikasi hari ini berisi resep paling menarik untuk kentang yang dipanggang dengan daging cincang di dalam oven
Panggang daging dengan kentang di dalam oven. Kentang panggang dengan daging. Cara memanggang daging yang enak di oven
Ada hidangan yang dapat disajikan di atas meja baik pada hari libur maupun pada hari kerja: mereka cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi pada saat yang sama terlihat sangat elegan dan sangat lezat. Kentang panggang dengan daging - contoh utama dari ini
Produk setengah jadi adalah Produk setengah jadi beku
Saat ini, produk setengah jadi adalah produk yang sangat populer di kalangan ibu rumah tangga karena disiapkan dengan cukup cepat dan mudah
Produk setengah jadi "Ermolinsky": ulasan, harga. "Produk setengah jadi Yermolinsky": di mana produksinya?
Perusahaan ini memiliki jaringan toko sendiri. Penduduk lebih dari 500 kota di Ukraina dan Rusia jatuh cinta dengan "produk setengah jadi Yermolinsky". Di mana lokasi produksinya masih menjadi misteri bagi banyak orang. Faktanya adalah bahwa situs web resmi perusahaan masih dalam pengembangan dan informasi tentang alamat produksi yang sebenarnya belum tersedia untuk umum. Dan pada kemasan barang, alamat resmi ditunjukkan: Rusia, wilayah Kaluga, distrik Borovsky, Ermolino, st. Zarechnaya, 5 (karena itu namanya)
