Resep salad musim semi yang mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Resep untuk salad musim semi ada di gudang setiap ibu rumah tangga. Segera setelah sayuran pertama kali muncul di toko, banyak dari mereka mencoba menyenangkan rumah mereka dengan hidangan ringan dan sehat. Hari ini kami mengundang Anda untuk berkenalan dengan resep sederhana dan lezat untuk salad musim semi. Mereka mengandung sejumlah besar vitamin dan zat yang berguna bagi tubuh, dan mereka juga dapat dimasukkan dalam diet Anda untuk orang-orang yang mematuhi nutrisi yang tepat.

Resep salad musim semi dengan kubis dan wortel

Mungkin, hidangan ini lebih sederhana dan lebih sehat dan akan sulit untuk menghasilkan sesuatu. Yang kita butuhkan hanyalah kubis segar dan wortel. Pastikan untuk mencuci sayuran dengan baik. Kami menghapus daun bagian atas dari kol, mengupas wortel dengan pisau. Anda bisa menambahkan bawang jika suka. Potong kubis dengan sangat tipis. Masukkan ke dalam panci atau piring yang dalam, tambahkan sedikit garam. Kami mencampur semuanya dengan baik. Parut wortel dengan api sedangparutan. Untuk membuat kubis lebih berair dan lunak, Anda bisa menumbuknya dengan tangan. Masukkan semua bahan menjadi satu dan campur. Kami mengisi dengan sedikit minyak bunga matahari. Anda dapat menambahkan kacang hijau, jagung, lobak, mentimun, dan bahan lainnya ke dalam resep salad kubis musim semi.

Vitamin

Bukan kebetulan bahwa resep ini mendapat nama seperti itu. Jika Anda ingin mendapatkan jumlah vitamin yang diperlukan untuk tubuh manusia dari produk alami, dan bukan dari apotek, maka Anda perlu menyiapkan salad vitamin lebih sering. Produk apa yang kita butuhkan?

Ayo daftar bahan utamanya:

• bawang;
• mentimun dan tomat segar;
• dill;
• lobak;
• telur;
• garam;
• krim asam;
• minyak bunga matahari;
• mustard.

Semua produk yang diperlukan ada di ujung jari kita.

Sekarang mari kita beralih ke memasak salad yang sangat ringan dan lezat, dan yang paling penting - sehat. Cuci semua sayuran dengan baik dan lap kering. Mari kita menaruh telur sampai mendidih. Lobak, mentimun, dan tomat dipotong menjadi kubus atau lingkaran kecil, sesuka Anda. Telur rebus harus dingin, dan hanya setelah itu tambahkan ke salad. Telur bisa dipotong-potong. Salad bisa didandani dengan mayones atau minyak bunga matahari, tetapi yang terbaik adalah membuat saus khusus. Untuk melakukan ini, tambahkan sedikit gula dan garam ke krim asam. Campur semuanya dengan baik. Tambahkan sedikit mustard, minyak bunga matahari, dan cuka. mengisi bahan bakarsalad dan taburi dengan dill atau bumbu lainnya.

Enak dan sehat

Ayo buat salad musim semi sederhana lainnya. Kami akan membutuhkan produk berikut:

• kol putih - setengah garpu kecil;
• kismis - 3-4 sendok makan;
• wortel ukuran sedang - 2 atau 3 buah;
• apel (lebih baik mengambil varietas yang tidak terlalu manis) - 2-3 pcs.;
• makan madu untuk saus salad.

Urutan tindakan:

1. Semua sayuran dicuci dan dibersihkan.
2. Kubis dicincang halus, wortel dan apel diparut.
3. Bilas kismis dengan baik dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Ini akan siap dalam waktu sekitar setengah jam.
4. Masukkan semua bahan ke dalam piring yang dalam dan aduk.
5. Isi dengan sedikit madu. Kedepannya, untuk perubahan rasa salad bisa ditambahkan wijen, kacang geprek, dan cranberry.

Stik kepiting dan tomat

Tambahkan salad lezat dan cantik lainnya ke koleksi resep Anda. Ini dapat ditawarkan bahkan kepada orang-orang yang mencoba hanya makan makanan rendah kalori. Tomat dan tongkat kepiting dipotong menjadi kubus atau potongan kecil. Kami juga membutuhkan sedikit keju keras. Agar tomat tidak memberi banyak jus, yang terbaik adalah memasukkannya ke dalam saringan. Tambahkan semua bahan salad menjadi satu dan aduk perlahan. Keju bisa dipotong dadu atau diparut. Salad paling baik dibumbui dengan sedikit mayones. Untuk rasa yang lebih pedas,Kami merekomendasikan menambahkan beberapa siung bawang putih parut. Anda juga bisa menghias salad dengan peterseli, dill, atau selada.

Resep salad musim semi dengan mentimun dan kubis

Apa lagi yang bisa menyenangkan rumah atau tamu tak terduga? Jika kita memiliki kubis putih, kacang hijau, dan mentimun segar di lemari es kita, maka kita dapat dengan cepat menyiapkan hidangan yang lezat dan sehat. Salad seperti itu akan menarik bahkan bagi mereka yang memantau kebenaran diet mereka. Kubis dan mentimun diiris tipis. Tuang sayuran yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad yang indah. Kemudian ambil sebotol kacang hijau dan tambahkan juga. Kami mencampur semuanya dengan baik. Anda bisa mengisi salad dengan minyak bunga matahari. Sebelum disajikan, itu harus diasinkan. Salad ini adalah lauk yang sempurna untuk makanan apa pun. Hebatnya lagi, tidak butuh waktu lama untuk mempersiapkannya.

Dengan lobak

Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam larut malam jika Anda takut menambah berat badan dan menghitung semua kalori. Untuk menyiapkan salad, Anda akan membutuhkan: kol, jagung kaleng, lobak, minyak bunga matahari. Parut kubis dan campur dengan sedikit garam. Hal ini dilakukan agar memberikan sari buah dan menjadi lebih lembut. Parut lobak di parutan halus. Tuang jagung ke dalam mangkuk salad dan taruh sayuran yang sudah disiapkan. Isi dengan minyak bunga matahari. Jika Anda membutuhkan opsi isian yang lebih banyak, Anda dapat menggunakan mayones dan crouton.

Dengan daun bawang dan selada

Selama bulan-bulan musim dingin, banyak dari kita mendapatkan berat badan ekstra yang penuh kebencian. TETAPIkarena musim panas ada di depan, ketika kita sangat ingin langsing dan bugar. Apa yang harus dilakukan? Beralih ke memasak salad musim semi yang lezat dan ringan (resep dengan foto disajikan dalam artikel ini). Mereka mengandung sejumlah besar zat bermanfaat, sehingga hanya akan membawa manfaat yang tidak diragukan bagi tubuh kita. Untuk menyiapkan salad berikutnya, kita membutuhkan bahan-bahan berikut: daun bawang, selada, mentimun segar, telur rebus, minyak bunga matahari. Mari kita mulai memasak. Cincang halus selada dan daun bawang. Jangan lupa bahwa semua produk harus dicuci bersih. Telur rebus dan mentimun dipotong menjadi kubus kecil. Campur semuanya dan tambahkan sedikit minyak bunga matahari. Salad dapat dibumbui dengan mayones, tetapi dalam hal ini Anda mendapatkan hidangan berkalori lebih tinggi.

Paprika dan tomat

Saladnya sangat cerah, enak dan sehat. Untuk memasak, yang terbaik adalah mengambil paprika multi-warna. Kami juga membutuhkan: tomat, biji wijen, dan daun bawang. Sayuran dipotong menjadi irisan. Lalu campur, tambahkan minyak bunga matahari dan biji wijen.

Trik perdagangan

Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan salad musim semi dengan kubis dan mentimun atau sayuran musiman lainnya, informasi berikut mungkin berguna:

• Menambahkan jus lemon akan memberikan rasa yang unik pada hidangan yang sudah jadi, dan juga akan dapat mendiversifikasi rasanya.
• Kubis untuk salad harus dipotong sangat tipis. Jadi hidangan yang sudah jadi akan menjadi lebih juicy dan empuk.
• Isi ulang untuksalad musim semi dapat disajikan tidak hanya dengan minyak sayur, tetapi juga dengan bahan lain. Di antara yang paling populer: jus lemon, cuka anggur, madu, mustard, kecap.
• Saat menambahkan bawang segar ke dalam salad, Anda harus memotongnya terlebih dahulu dan menuangkan air mendidih di atasnya. Hal ini dilakukan untuk menghilangkan rasa pahit dan bau yang menyengat.

Penutup

Mungkin Anda dapat dengan mudah menemukan resep baru untuk salad musim semi. Hal utama adalah memiliki keinginan untuk meningkatkan keterampilan dan kemampuan Anda. Buatan sendiri pasti akan menghargai upaya Anda dan akan sangat senang mencoba salad musim semi (resep untuk beberapa di antaranya disajikan dalam artikel ini) yang Anda siapkan untuk mereka. Dan kami hanya bisa mengucapkan selamat makan!