Cara mengganti keju cottage saat diet

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Manfaat keju cottage segar sulit untuk diremehkan. Selain memperkuat tulang, ia berperan penting dalam memperbaiki kondisi rambut, kuku, dan bahkan kulit manusia. Namun ada juga produk susu yang tidak kalah dengan keju cottage dalam jumlah kalsium yang terkandung. Ini tentang cara mengganti keju cottage, kita akan mengerti di artikel ini.

Manfaat dan komposisi

Produk susu adalah salah satu bahan yang mengandung kalsium terkemuka. Pada saat yang sama, keju cottage dengan percaya diri menempati posisi pertama. Tak heran jika orang tua sering kali meyakinkan anak mereka yang pemilih untuk memakan porsi sarapan mereka dengan menyembunyikannya di bawah lapisan selai atau madu.

Keju cottage mempengaruhi pembentukan gigi dan tulang. Selain itu, mengandung zat yang secara positif mempengaruhi proses mendapatkan massa otot pada atlet. Dan fosfor sangat penting bagi wanita selama masa melahirkan anak.

Tapi, jika penggunaan sehari-hari hanya menyebabkan Anda emosi yang tidak menyenangkan, Anda harus memikirkan bagaimana Anda bisa mengganti keju cottage.

Sedang diet

Selain sejumlah besar elemen yang berguna, keju cottage juga memiliki kandungan yang cukup tinggipersentase lemak per 100 g produk. Jika Anda sedang dalam proses menghilangkan berat badan yang tidak diinginkan, maka Anda harus memikirkan apa yang dapat Anda ganti keju cottage dalam diet Anda.

Konsumsi keju rendah lemak, kefir atau yogurt secara teratur dapat membantu mengisi kekurangan kalsium, dan daging dapat menjadi sumber protein.

Juga di rak hari ini ada berbagai macam jenis keju cottage, di mana persentase kandungan lemaknya hampir nol, tetapi semua sifat yang berguna dipertahankan.

Tentu saja ada makanan lain yang mengandung kalsium dengan kadar yang berbeda-beda. Ini termasuk: salmon, oatmeal, brokoli, dan bahkan almond. Dengan demikian, diet yang diformulasikan dengan baik akan membantu Anda menurunkan berat badan tanpa menghilangkan zat-zat yang diperlukan tubuh untuk menjaga kesehatan.

Kehamilan

Begitu seorang wanita mengetahui bahwa dia hamil, hal pertama yang dia lakukan adalah pergi ke dokter yang akan memantaunya selama 9 bulan. Dan dokter, pada gilirannya, harus memberikan semua saran yang diperlukan, termasuk mengubah pola makan ibu hamil. Jadi, kalsium yang masuk ke dalam tubuh tidak hanya akan mempengaruhi kekuatan tulang seorang wanita, tetapi juga pembentukan kerangka janin. Oleh karena itu, keju cottage akan muncul di menu Anda dengan keteraturan yang patut ditiru.

Bukan rahasia lagi bahwa seorang wanita dalam suatu posisi dapat dibedakan dengan meningkatnya pemilih dan kejelasan. Dan jika Anda dihadapkan pada situasi yang sama, maka Anda harus memahami cara mengganti keju cottage dengankehamilan.

Keju keras, halva, nasi, dan kacang polong bisa menjadi pilihan yang sangat baik. Selain itu, Anda dapat memanjakan diri dengan yogurt, buah kering, dan kacang-kacangan. Pengganti yang paling menyenangkan untuk beberapa mungkin blackcurrant. Semuanya mengandung kalsium dalam jumlah yang cukup. Namun perlu Anda ketahui bahwa kenaikan berat badan berlebih saat hamil dapat berdampak buruk bagi kesehatan ibu dan bayinya. Oleh karena itu, Anda harus memperhatikan kandungan kalori dari apa yang Anda makan.

Vegetarianisme

Mereka yang telah membuat keputusan untuk melepaskan semua produk hewani terkadang mengalami kesulitan. Saya ingin makan telur dadar hangat dengan keju untuk sarapan atau kue keju harum buatan sendiri. Bagaimana cara mengganti keju cottage dan produk susu lainnya dalam situasi seperti itu?

Alternatif yang paling populer adalah keju tahu. Ini dianggap sebagai salah satu makanan protein paling bergizi di antara vegetarian. Keju dibuat dari susu kedelai, yang mengental setelah perlakuan panas. Produk serbaguna ini digunakan baik sebagai hidangan utama dan sebagai bahan untuk makanan penutup atau salad. Bisa digoreng, digoreng, dan bahkan diasinkan.

Juga, cari produk yang mirip dengan krim keju, tetapi dibuat dengan jenis kacang yang berbeda, seperti kacang mete atau almond.

Alergi

Ada juga masalah yang cukup umum seperti intoleransi laktosa. Ini adalah penyakit yang melekat pada tubuh pada tingkat genetik dan, sayangnya, tidak dapat disembuhkan.

Saat ini, ada banyak pilihan produk susu bebas laktosa. Dari campuran susu hingga yoghurt dan kefir. Semuanya biasanya memiliki stiker yang sesuai pada kemasannya, yang berarti tidak akan sulit untuk menemukannya di konter.

Itulah mengapa di dunia sekarang ini, yang memiliki alergi terhadap laktosa, Anda tidak perlu segera memikirkan cara mengganti keju cottage. Anda cukup memilih produsen yang cocok untuk Anda dan menikmati produk favorit Anda.

Kejutan dadih

Mungkin Anda atau orang yang Anda cintai tidak mengikuti diet, tidak menderita alergi, tetapi tidak menyukai rasa keju cottage. Jadi dia adalah tamu langka di menu rumah. Ini dapat diperbaiki dengan menyiapkan resep yang tidak biasa, di mana keju cottage tidak akan mudah dikenali. Contoh hidangan yang sangat baik adalah brownies dengan ceri dan keju cottage. Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• mentega - 120 g;
• gula pasir - 150 g;
• tepung - 150 g;
• baking powder - 1 sdt;
• keju cottage lunak - 300 g;
• gula vanila - 10 g;
• telur ayam - 4 pcs;
• ceri diadu - 350–400 g;
• cokelat pahit - 100 g;
• sedikit garam.

Pertama, Anda perlu mengocok 2 butir telur dengan 50 g gula biasa, sekantong vanila, dan sedikit garam. Kocok sisa telur dan gula dengan keju cottage sampai diperoleh massa lapang yang homogen. Dalam mangkuk tempat gula vanila berada, tambahkan cokelat, yang sebelumnya dilelehkan dalam penangas air, dan baking powder. Kami mengirim tepung ke sana dan mengalahkan semuanya bersama-sama.

Taruh adonan cokelat berlapis-lapis di dalam loyang,kemudian krim keju cottage dan ceri. Jumlah produk ini harus cukup untuk 3 lapisan. Kue dipanggang selama 40–45 menit pada suhu 180 °C.

Sekarang Anda tahu cara mengganti keju cottage dalam diet dan memanggang. Dan tubuh Anda pasti tidak akan kekurangan kalsium, itu sangat dibutuhkan.