Kue "Alice": pilihan memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kue "Alice" adalah makanan penutup yang lembut dan berair. Komposisi kelezatannya termasuk biji kacang, cokelat, selai. Itu disiapkan dengan krim asam. Kue ini akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja liburan Anda. Makanan penutup disukai oleh orang dewasa dan pecinta manisan kecil. Artikel ini menjelaskan fitur persiapannya.

Resep suguhan kenari

Komposisi hidangan meliputi:

1. 200 gram serpihan oat.
2. Tepung dalam jumlah yang sama.
3. 2 sendok besar tepung maizena.
4. Dua telur.
5. Tepung oatmeal sebanyak 100 gram.
6. Empat sendok besar madu.
7. 100 ml kefir.
8. Jumlah selai asam yang sama.
9. Sesendok kecil soda.
10. Vanillin (sama).
11. Biji kacang dalam jumlah 100 gram.
12. Dua sendok besar gula halus.
13. Sejumput kayu manis.
14. Krim dalam jumlah 250 mililiter.

Kue "Alice" dengan biji kacang disiapkan seperti ini. Telur dipadukan dengan madu dan dikocok. Soda dicampur dengan selai. Tinggalkan sebentar. Kemudian tambahkan massa ke telur. Produk terhubung dengankefir dan kocok. Dalam campuran yang dihasilkan masukkan pati, tepung, serpih. Komponen benar-benar digiling. Tambahkan ekstrak vanila dan garam. Adonan harus memiliki tekstur yang kental. Itu dibiarkan selama tiga puluh menit. Kemudian mereka ditempatkan dalam mangkuk yang dilapisi dengan minyak dan tepung. Kue dimasak dalam oven yang sudah dipanaskan selama delapan puluh menit. Kemudian didinginkan dan dikeluarkan dari cetakan. Untuk membuat krim, Anda perlu menggiling krim dengan gula bubuk menggunakan mixer. Dinginkan massa sedikit. Letakkan di atas adonan yang sudah dingin. Kue "Alice" dilapisi dengan biji kacang.

Anda bisa menambahkan madu atau karamel di atas makanan penutup.

Suguhan Glasir Cokelat

Basis kue termasuk:

1. Susu sebanyak 200 gram.
2. Sesendok kecil soda.
3. Satu setengah gelas gula pasir.
4. Dua telur.
5. 450g tepung.
6. Bubuk biji kakao - 3 sendok besar.

Untuk menyiapkan krim yang Anda butuhkan:

1. Setengah liter krim asam.
2. Segelas pasir gula.

Glaze termasuk:

1. Bubuk biji kakao (2 sendok besar).
2. 50 gram mentega.
3. 25g gula pasir.
4. 2 sendok besar krim asam.

Ini adalah cara lain untuk membuat kue Alice.

Resep dengan foto disajikan di bagian ini. Untuk membuat adonan untuk pencuci mulut, Anda perlu menggabungkan susu dengan gula pasir, telur, bubuk kakao, tepung dan soda kue. Massa yang dihasilkan dipanggang sampai matang dalam oven. Kemudian kue didinginkan dan dipotong memanjang menjadi tiga bagian. Untuk menyiapkan krim, krim asam digiling dengan pasir gula. Lapisan makanan penutup ditutupi dengan massa yang dihasilkan dan diletakkan di atas satu sama lain. Maka Anda perlu membuat glasir.

Sour cream dipadukan dengan coklat bubuk, gula pasir dan mentega. Tempatkan mangkuk dengan campuran di atas kompor dan masak dengan api kecil. Massa yang dihasilkan menutupi permukaan kue Alice.

Makanan penutup dari konsentrat jeli

Untuk menyiapkan camilan, Anda perlu:

1. Tiga telur.
2. Dua sendok besar tepung.
3. Kemasan krim asam.
4. Kisel konsentrat kering (1 bungkus).
5. Sesendok kecil soda kue dan cuka.
6. Cokelat dan remah kelapa.
7. Jam.
8. Berries.

Kue "Alice" menurut resep yang disajikan di bagian ini disiapkan seperti ini. Jeli kering digiling menjadi bubuk. Tambahkan telur yang sudah dikocok sebelumnya, tepung, campuran soda dan cuka. Massa yang dihasilkan harus memperoleh tekstur cair. Itu disiapkan dalam beberapa bagian (harus mendapatkan 3 lapisan). Setiap kue dipanggang selama sepuluh menit, didinginkan. Tutupi lapisan dengan krim asam dicampur dengan selai dan taruh di atas satu sama lain. Kue "Alice" ditaburi remah kelapa dan coklat, buah beri.