2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Mungkin, banyak orang mengingat cokelat "Bounty" yang lembut dan enak sejak kecil. Daging kelapa yang lembut dilapisi dengan lapisan cokelat susu. Sulit untuk menolak kelezatan seperti itu. Selain itu, bar seperti itu juga merupakan sumber suasana hati dan energi yang baik sepanjang hari. Tapi apakah produk ini benar-benar bagus?
cokelat "Bounty": bahan
Untuk menentukan kegunaan sebatang cokelat, Anda harus mempertimbangkan komposisinya dengan cermat. Kandungan kalori "Bounty" cokelat adalah 470 kkal per 100 gram. Itu disiapkan dari banyak komponen. Untuk memulainya, ada baiknya mempertimbangkan komposisi isian. Disini ada garam, sirup glukosa, penyedap rasa vanilin, ampas kelapa kering, tepung terigu, gliserin, yang berperan sebagai pengatur kelembapan, emulsifier - gliserin monostearat.
Komponen kedua dari Bounty adalah coklat susu. Ini juga terdiri dari banyak komponen, termasuk susu bubuk skim, rasa vanillin, lemak susu, lesitin kedelai, laktosa, massa kakao, susu bubuk utuh, mentega kakao.
Apakah makanan ini sehat
Bounty bukan hanya bar yang enak. Ini bermanfaat bagi tubuhisi lembut dan berair, yang berisi serpihan kelapa. Komponen ini merupakan sumber vitamin E, B, C dan A, serta beberapa elemen: tembaga, seng, kalsium, besi. Jika Anda rutin menggunakan ampas kelapa, Anda dapat mengisi kembali cadangan zat-zat tertentu dalam tubuh. Selain itu, produk ini memungkinkan Anda untuk mengembalikan tidak hanya kelembutan, tetapi juga elastisitas kulit, serta menyingkirkan penyakit tertentu dan memperkuat penglihatan.
Apa salahnya Bounty
Kelemahan utama dari kelezatan ini adalah rasa manisnya yang berlebihan. Produk mengandung sejumlah besar gula. Jika zat ini dikonsumsi dalam jumlah banyak, masalah berat badan bisa terjadi. Karena alasan inilah ahli gizi tidak menyarankan untuk terlibat dalam makanan lezat seperti itu.
Bisakah saya memasak sendiri
Tentu saja, cokelat Bounty, yang foto-fotonya sangat menggugah selera, adalah kelezatan yang sangat lezat yang disukai anak-anak dan orang dewasa. Namun, mengandung komponen yang dapat mempengaruhi kesehatan dan menyebabkan alergi. Mungkin, banyak yang berpikir: apakah mungkin memasak sendiri kelezatan rencana seperti itu? Jawabannya sederhana. Tentu saja bisa.
Persiapan sendiri batangan semacam itu memiliki sejumlah keunggulan. Pertama, itu akan jauh lebih murah daripada membeli Bounty. Dalam hal ini, produk akhir tidak akan berbeda dengan aslinya. Kedua, Anda akan benar-benar yakin dengan kualitas komponen yang akan dimasukkan dalam komposisi. Tidak ada yang maumenambahkan aditif berbahaya ke kelezatannya. Ketiga, "Bounty" di rumah disiapkan dengan sangat sederhana dan tidak memakan banyak waktu.
Klasik
Banyak ibu rumah tangga tidak hanya dapat menghitung komposisi "Bounty" asli, cokelat dan isian yang diselesaikan. Hasilnya, kelezatannya menjadi lebih harum dan, tentu saja, enak. Ada banyak metode memasak. Tetapi bagaimanapun juga, diperoleh bar yang cukup enak. Untuk menyiapkan camilan, Anda perlu:
- Krim, sebaiknya dengan 20% lemak - 200 gram.
- serutan kelapa - 200 gram.
- Susu atau cokelat hitam - 300 gram.
- Gula - sekitar 85 gram.
- Mentega – 50 gram.
Inilah yang mungkin diperlukan dalam proses memasak. Tentu saja, jika mau, Anda dapat menambahkan sesuatu sendiri.
Proses Pengisian Bounty
Pertama-tama, Anda perlu membuat isian dari serpihan kelapa. Untuk memulainya, dalam wadah yang dalam, Anda perlu melelehkan sepotong mentega, lalu mencampurnya dengan gula. Saat massa menjadi homogen dan kristal terpisah, Anda dapat menambahkan krim ke dalam isian, dan kemudian serpihan kelapa. Semua komponen harus dicampur. Itu saja. Isi harus diletakkan dalam bentuk persegi atau persegi panjang, dan kemudian ditempatkan di tempat yang dingin. Serpihan kelapa harus menyerap semua kelembapan. Jika tidak, isiannya akan kering. Tanpa mengeluarkan dari cetakan, massa harus dipotong kecil-kecil dan dikembalikan ke dingin. Di sini dia harus berdiri setidaknya selama 8 jam.
Cara membuat batang
Bila blanko sudah siap, Anda bisa membuat glasir. Untuk mendapatkan suguhan Bounty yang lezat, cokelat harus berwarna susu. Tentu saja, jika diinginkan, Anda bisa membuatnya pahit. Cara tercepat adalah dengan melelehkan sebatang cokelat dalam bak air dan menggabungkannya dengan sedikit minyak sayur. Lapisan gula yang sudah jadi perlu sedikit dingin. Ini akan membuat pekerjaan lebih mudah.
Isian serpihan kelapa perlu dikeluarkan dari dingin. Satu per satu bagian yang kosong harus dicelupkan ke dalam glasir yang sudah jadi, setelah ditusuk dengan tusuk gigi. Anda juga bisa menggunakan spatula atau garpu. Kelezatan Bounty sudah siap. Cokelat harus mengeras. Setelah itu, bar bisa dimakan. Agar lapisan gula lebih cepat mengeras, camilan bisa disimpan di lemari es.
Direkomendasikan:
Klasifikasi cokelat berdasarkan komposisi dan teknologi produksi. Cokelat dan produk cokelat
Cokelat adalah produk yang terbuat dari biji kakao dan gula. Produk dengan kandungan kalori tinggi dan nilai gizi tinggi ini memiliki rasa yang tak terlupakan dan aroma yang menawan. Enam ratus tahun telah berlalu sejak penemuannya. Selama periode ini, ia telah mengalami evolusi besar. Hingga saat ini, terdapat banyak sekali bentuk dan jenis produk berbahan dasar biji kakao. Oleh karena itu, menjadi perlu untuk mengklasifikasikan cokelat
Apa perbedaan antara cokelat pahit dan cokelat hitam: komposisi, persamaan dan perbedaan, khasiat yang bermanfaat
Banyak pecinta makanan cokelat bahkan tidak memikirkan perbedaan antara cokelat pahit dan cokelat hitam. Lagi pula, keduanya sangat populer di kalangan konsumen dari berbagai usia. Namun perbedaan antara kedua jenis manisan ini cukup signifikan
Cokelat pahit tanpa gula: persentase kakao, standar dan persyaratan GOST, komposisi dan produsen cokelat
Penggemar gaya hidup sehat tidak berhenti berdebat tentang betapa bermanfaatnya cokelat hitam tanpa gula. Ini meningkatkan tingkat resistensi stres, meningkatkan efisiensi dan proses mental, membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan menurunkan kolesterol. Tapi apakah produk ini benar-benar berguna?
Bisakah kamu makan jagung mentah? Manfaat jagung mentah
Banyak orang menyukai jagung karena rasanya yang sangat enak dan manis. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa itu bisa dan harus dimakan mentah, karena dengan cara ini ia mempertahankan semua sifat yang bermanfaat
Jika sebutir telur mengapung di air, bisakah kamu memakannya?
Benarkah telur yang mengapung di air lebih baik dibuang? Apakah kemunculan telur selalu berarti bukan kesegaran yang pertama? Mengapa telur busuk bisa mengapung?
