Salad wortel dan kismis: pilihan memasak

Daftar Isi:

Salad wortel dan kismis: pilihan memasak
Salad wortel dan kismis: pilihan memasak
Anonim

Wortel adalah produk yang sangat sehat. Sayuran ini mengandung banyak vitamin dan mineral. Ini membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan alat visual. Selain itu, makanan tersebut membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sayuran ini sangat berguna segar, dalam kombinasi dengan bahan-bahan lain. Salad wortel dengan kismis dan keju membantu menjaga kesehatan di musim dingin, selama periode kekurangan vitamin.

Hidangan dengan madu

Untuk membuatnya Anda perlu:

  1. Dua wortel.
  2. Minyak zaitun sebanyak 2 sendok besar.
  3. Kismis - nomor yang sama.
  4. Jus lemon (minimal 20 gram).
  5. Setengah sendok teh madu.

Salad wortel dengan kismis menurut resep ini disiapkan sebagai berikut:

salad dengan wortel, kismis, dan madu
salad dengan wortel, kismis, dan madu
  1. Anggur kering harus dibilas dan ditempatkan dalam mangkuk berisi air panas selama sepuluh menit.
  2. Wortel dikupas, dipotong dengan parutan.
  3. Jus lemon digosok dengan madu dan mentega.
  4. Anggur kering dikeringkan. Kombinasikan dengan wortel.
  5. Dress dengan campuran madu, jus lemon dan minyak.

Makanan dengan bit dan keju

Ini akan membutuhkan produk berikut:

  1. Bit.
  2. Wortel (1 akar sayuran).
  3. Keju keras sebanyak 100 gr.
  4. Bawang Putih (3 siung).
  5. Biji kenari (sekitar 100 gram).
  6. Saus Mayonaise - secukupnya.
  7. Anggur kering (sama).

Bagaimana cara membuat salad wortel, bit, keju, kismis, kacang?

salad puff dengan wortel dan bit
salad puff dengan wortel dan bit

Resepnya disajikan di bab berikutnya.

Memasak

Wortel dan bit harus dikupas dan dicincang di parutan. Anggur kering ditempatkan dalam wadah berisi air mendidih selama sepuluh menit, kemudian dikeluarkan dan dikeringkan. Kernel kacang harus dicincang. Keju keras dan siung bawang putih yang sudah dikupas digiling di parutan. Wortel dipadukan dengan kismis. Bit dicampur dengan biji kacang. Komponen yang diperlukan untuk makan ditempatkan dalam mangkuk dengan urutan sebagai berikut:

  1. Wortel.
  2. Keju dengan bawang putih.
  3. Bit.

Setiap lapisan salad wortel dan kismis diberi saus mayones di atasnya.

Resep makanan lain

Hidangan ini membutuhkan:

  1. Wortel (dua akar tanaman).
  2. Keju keras sebanyak 150 gram.
  3. 50 gr. anggur kering.
  4. Bawang Putih (1-2 siung).
  5. Krim asam rendah lemak, saus mayones atau yogurt tawar (untuk saus salad).
  6. Garam - 1 sejumput.
  7. Lada dihaluskan (jumlah yang sama).

Salad wortel dengan kismis dan keju disiapkan seperti ini:

  1. Anggur kering harus ditempatkan dalam mangkuk berisi air panas selama sepuluh menit. Kemudian mereka mengeluarkannya, mengeringkannya dan membuang tulangnya (jika ada).
  2. Wortel dikupas, diparut.
  3. Komponen dicampur dalam mangkuk besar.
  4. Bawang putih diperas melalui mesin press. Tambahkan ke produk lain.

Saus mayonaise dapat digunakan sebagai saus salad wortel dan kismis. Namun, beberapa orang lebih memilih pilihan diet. Hidangan ini disiapkan dengan krim asam rendah lemak atau yogurt alami tanpa aditif dan gula. Selain itu, beberapa garam dan merica harus ditambahkan ke hidangan ini.

Salad wortel dan kismis adalah makanan yang sehat dan bergizi.

salad dengan wortel, bit, kismis, dan krim asam
salad dengan wortel, bit, kismis, dan krim asam

Ini mengandung banyak vitamin yang diperlukan untuk kesehatan. Hidangan ini direkomendasikan untuk dimasukkan dalam makanan sehari-hari untuk orang dewasa dan anak-anak. Bahan-bahan yang digunakan dalam proses memasak cocok dengan berbagai jenis saus (saus mayones, yogurt tanpa pemanis, krim asam, minyak sayur).

Salad wortel dan kismis bisa disantap sebagai makan siang atau makan malam. Selain itu, hidangan seperti itu akan menjadi suguhan meriah yang luar biasa.

Direkomendasikan: