Salad dengan keripik kepiting - resep, fitur memasak, dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Camilan dengan keripik kentang menjadi populer belakangan ini. Namun, ada banyak varietas dari mereka. Pada saat yang sama, keripik sering dipilih berdasarkan rasa untuk bahan lain. Misalnya, resep salad dengan keripik kepiting harus mengandung makanan laut ini atau tiruannya. Di bawah ini adalah beberapa versi camilan yang menarik.

Varian seledri

Resep Salad Keripik Kepiting ini menggunakan seledri dan bawang bombay untuk memberikan tekstur yang renyah. Aroma yang tidak biasa dari camilan ini diciptakan oleh thyme kering dan saus krim asam. Yang Anda butuhkan adalah sebagai berikut:

• 1 cangkir daging kepiting cincang atau tiruan;
• 3 cangkir seledri, cincang halus;
• 2 l. Seni. bawang merah cincang;
• 1/2 l. h. timi kering;
• 4 l. Seni. krim asam;
• 1 l. jam jus segarlemon;
• gelas keju Swiss parut;
• garam halal dan lada segar;
• 2 l. sdt daun bawang cincang;
• sebungkus keripik besar rasa kepiting (seperti Pringles).

Bagaimana melakukannya?

Campurkan daging kepiting suwir dengan seledri cincang, bawang merah, krim asam, dan jus lemon. Tambahkan thyme dan keju Swiss, bumbui dengan garam dan merica halal. Tempatkan sekitar satu sendok makan campuran pada setiap irisan keripik dan hiasi dengan bawang hijau cincang halus. Sajikan segera.

Resep Salad Pringles Kepiting ini bisa diubah sedikit sesuai selera. Beberapa tips bermanfaat tentangnya termasuk yang berikut:

• Jika Anda hanya ingin menggunakan krim asam, tambahkan campuran mayones sebagai alternatif.
• Karena resep ini cukup sederhana, cobalah untuk tidak mengeluarkan biaya dan belilah daging kepiting asli. Jika makanan laut segar tidak tersedia, carilah makanan laut beku atau kalengan. Menurut ulasan, tongkat kepiting dan tiruan surimi lainnya mungkin memiliki bau amis yang terlalu kuat dan memiliki tekstur padat yang tidak perlu.
• Jika Anda tidak memiliki thyme kering, ganti dengan peterseli Italia cincang atau mint segar.

Ingat, resep Salad Keripik Kepiting ini dirancang untuk langsung disajikan sebagai hidangan pembuka. Cobalah untuk melakukan ini dalam waktu 15 menit setelah memasak untuk menghindari penyebaran.pengisian bahan bakar.

Varian dengan caper

Ini adalah resep salad keripik kepiting sederhana yang mudah dibuat di rumah. Untuknya Anda akan membutuhkan yang berikut ini:

• 500 gram daging kepiting, alami atau simulasi;
• 1 l. Seni. caper ditambah 1 liter. Seni. acar dari mereka;
• 2 batang seledri, cincang;
• 1/4 cangkir peterseli Italia segar, cincang;
• 1/4 cangkir adas segar, cincang;
• ¼ l. sdt lada hitam;
• 1/4 l. jam garam meja;
• 3 l. Seni. jus lemon;
• 3 l. Seni. mayones;
• tomat segar, iris tipis;
• bawang merah, setengah cincin tipis;
• keripik rasa kepiting atau udang.

Memasak salad hijau

Masukkan daging kepiting ke dalam mangkuk. Tambahkan caper cincang, air garam caper, seledri, peterseli, adas, garam, merica, jus lemon dan mayones dan aduk hingga tercampur. Masukkan irisan tomat dan bawang bombay yang sama. Tumpuk keripik di sisi-sisinya. Jangan dicampur dengan sisa bahan salad agar tidak lembek.

Menurut ulasan, Anda dapat dengan aman membuat salad ini dengan keripik dan stik kepiting alih-alih makanan laut alami, karena bahan lain cocok dengan produk tiruan.

varian jeruk bali

Rasa jeruk bali yang asam dan pahit cocok dengan alpukat yang empuk dan daging kepiting, serta jagung manis. Menurut ulasan, makanan pembuka initernyata sangat tidak biasa. Yang Anda butuhkan adalah sebagai berikut:

• 240 gram daging kepiting, alami atau tiruan;
• seperempat cangkir mayones;
• 1 l. Seni. ketumbar cincang halus;
• 1 alpukat, kupas dan potong dadu;
• 100 gram biji jagung manis;
• 1 jeruk bali merah, kupas dan potong dadu;
• garam halal dan lada hitam segar secukupnya;
• keripik rasa kepiting atau udang.

Memasak camilan yang tidak biasa

Dalam mangkuk sedang, campur daging kepiting dengan mayones, daun ketumbar, alpukat, jagung, jeruk bali, merica, dan garam. Pindahkan ke mangkuk saji, taburi dengan keripik dan sajikan.

Resep Salad Jagung Keripik Kepiting ini membutuhkan yang berikut ini. Hal ini diperlukan untuk mempersiapkannya sesaat sebelum penyajian yang dimaksudkan. Jika tidak, keripik akan menjadi basah, yang akan mempengaruhi rasanya.

varian keju

Resep Salad Keripik Kepiting ini menggunakan seafood kalengan. Karena kepiting memiliki rasa lembut yang spesifik, komposisi total bahannya kecil. Anda akan membutuhkan:

• 500 gram daging kepiting kalengan;
• setengah cangkir seledri potong dadu;
• setengah cangkir bawang merah potong dadu;
• 2 l. h. saus keju ("Heinz" atau sejenisnya);
• setengah cangkir mayones;
• 1 l. h. bawang putih halus;
• 1 l. h.campuran bumbu serbaguna (opsional);
• 1 l. Seni. keju parmesan parut.

Memasak salad keju kepiting

Ini adalah resep salad keripik kepiting klasik. Tidak akan sulit untuk melakukannya. Tiriskan daging kepiting kalengan, pindahkan isinya ke mangkuk sedang dan remukkan dengan garpu. Tambahkan bawang bombay dan seledri, aduk cepat.

Untuk campuran ini, tambahkan mayones, saus keju dan bawang putih, serta parutan parmesan. Bagi di antara mangkuk saji dan taburi dengan keripik.

Varian pedas

Resep Salad Keripik Kepiting ini mengajak Anda untuk membuat makanan pembuka yang pedas. Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan yang berikut:

• 500 gram daging kepiting, alami atau simulasi;
• 1 l. Seni. minyak zaitun;
• 2 l. Seni. mayones;
• 3 l. Seni. bawang merah cincang halus;
• 1 jalapeno, cincang halus;
• 3 tomat, kubus kecil;
• 1/4 cangkir daun ketumbar, cincang;
• 2 jeruk nipis (parut halus kulit dan airnya);
• garam laut dan lada hitam;
• keripik rasa kepiting besar (Pringles atau sejenisnya).
• 1 alpukat, iris tipis.

Memasak camilan pedas

Masukkan daging kepiting ke dalam mangkuk, potong kecil-kecil. Tambahkan minyak, mayones, bawang, jalapeno, ketumbar, kulit jeruk nipis dan air jeruk nipis ke dalamnya. Potong tomat menjadi empat bagian, buang batang dan kulitnya, dan tiriskan sisa jusnya. Haluskan ampas yang telah dipisahkan, lalu tambahkan ke sisa bahan salad.

Menggunakan spatula atau sendok karet, aduk perlahan semua bahan hingga tercampur rata. Bumbui dengan baik dengan garam laut dan merica.

Sebarkan keripik dalam satu lapisan di piring saji. Tempatkan beberapa irisan tipis alpukat di setiap irisan, satu sendok makan selada, dan hiasi dengan setangkai daun ketumbar. Makanan pembuka ini harus dimasak sesaat sebelum disajikan untuk mencegah keripik menjadi terlalu lunak. Ulasan salad ini berisi saran berikut. Jika ingin lebih pedas, Anda bisa menambahkan sedikit saus cabai (tabasco, cabai, sriracha, dll.) ke dalam saus.