Keripik dengan kepiting: komposisi, merek, kalori, manfaat dan bahaya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Chips memiliki popularitas yang cukup tinggi di pasaran. Baik anak-anak maupun orang dewasa suka memakannya. Ini terutama berlaku untuk keripik rasa kepiting, karena mereka memiliki rasa khusus yang disukai banyak orang. Artikel ini hanya akan membahas keripik tersebut, serta kandungan kalori dan mereknya.

Komposisi

Jelas bahwa produsen menggunakan aditif buatan dan penambah rasa untuk mencapai hasil terbaik dan pembeli langsung membeli keripik khusus ini. Aditif ini meliputi: E621, E627, E631, E951. Semuanya berbahaya bagi tubuh manusia, tetapi karena rasanya yang enak, banyak yang tidak bisa menolaknya.

Dari bahan alami, berikut ini dapat dibedakan: kentang, minyak sayur, gula, garam. Tetapi jangan berasumsi bahwa karena kehadiran produk seperti itu, keripik menjadi bermanfaat. Kentang, misalnya, digoreng dengan minyak dalam jumlah besar, yang, pada gilirannya, kehilangan semua sifat menguntungkannya selama perlakuan panas. Beginilah cara chip menjadi berbahaya.

Rasa keripik rajungan yang tak terlupakan juga diberikan oleh bahan-bahan berikut: zat penyedap dari telur, tepung ikan, minyak ikan, susu bubuk, bubuk whey, serta penambah rasa dan perasa.

Kalori

Sebelum menjawab pertanyaan berapa kalori yang terkandung dalam keripik rajungan, ada baiknya mempertimbangkan komposisi protein, lemak, dan karbohidrat produk ini.

Sepertinya keripik kepiting harus mengandung banyak protein, karena ada banyak protein di dalam kepiting. Tetapi harus diingat bahwa perasa dan zat tambahan lainnya memberikan rasa ini. Oleh karena itu, jumlah protein per 100 gram keripik rajungan hanya 6,5 gram.

Kentang digoreng dengan hati-hati dalam minyak untuk mendapatkan warna emas yang bagus. Oleh karena itu, jumlah lemak dalam 100 gram produk cukup besar - sepertiga dari massa.

Karbohidrat menyumbang 53 gram per 100 gram keripik. Dan ini tidak mengherankan, karena kentang adalah sumber utama karbohidrat. Selain itu, gula juga berperan.

Berapa banyak kalori dalam keripik kepiting? Tidak sulit untuk menghitung jika Anda tahu bahwa ada 4 kalori dalam 1 gram protein dan karbohidrat. Lemak hampir dua kali lebih tinggi kalori. Ada 9 kalori per gram. Mari kita lakukan perhitungan. Anda bisa mendapatkan 508 kalori per 100 gram produk, yang cukup tinggi.

Manfaat dan bahaya

Satu-satunya keuntungan dari keripik ini hanya bisa disebut rasa yang disukai siapa pun. Kelezatan seperti itu bisauntuk menyenangkan diri sendiri setelah seharian bekerja keras atau setelah bekerja keras dan dengan demikian mengalihkan dari kelelahan.

Tentu saja, keripik kepiting memiliki lebih banyak kekurangan:

1. Banyaknya kandungan garam dalam produk ini dapat menahan air dalam tubuh, yang menyebabkan kelebihan berat badan dan pembengkakan.
2. Bahan tambahan makanan dan rasa yang berbeda bisa membuat ketagihan. Seseorang mulai makan lebih banyak dan lebih banyak keripik, yang akhirnya menjadi kebiasaan.
3. Risiko tinggi maag atau sakit maag karena bumbu dalam komposisinya.
4. Minyak yang dipanaskan menjadi sangat berbahaya bagi tubuh. Selain itu, menghancurkan semua nutrisi dalam kentang yang digoreng di dalamnya.
5. Dalam beberapa kasus, alergi dapat terjadi karena konsentrasi tinggi aditif buatan dalam produk.

Ini adalah kerusakan utama yang dapat dilakukan chip. Tentu saja ada faktor lain yang memperburuk kesehatan, tetapi untuk mempelajarinya, Anda perlu mempelajari komposisi produk secara lebih rinci.

Produser

Karena keripik sangat populer, ada berbagai merek produk ini.

Keripik dari produsen yang berbeda mungkin berbeda dalam komposisi, kandungan kalori, dan tingkat bahaya bagi tubuh. Di suatu tempat lebih sedikit aditif buatan, di suatu tempat lebih. Tetapi faktanya tetap bahwa produk semacam itu berbahaya. Merek utama keripik kepiting adalah:

• Lays;
• Binggrae;
• "Lux";
• Pringles;
• Terbesar.

USetiap spesies rasanya sedikit berbeda. Itu tergantung pada berapa banyak rasa dan pemanis yang ditambahkan ke produk.

Cara memilih

Pertanyaan mungkin muncul tentang chip mana yang harus dipilih agar tidak membahayakan kesehatan secara signifikan. Ini biasanya ditemukan di bagian makanan kesehatan atau diet. Mereka dapat ditemukan di foto keripik dengan kepiting, misalnya. Pada kemasan sering tertulis bahwa produk semacam itu tidak terlalu berbahaya. Tapi jangan mengandalkannya. Perhatian harus diberikan secara khusus pada komposisi: tidak boleh ada aditif dan rasa buatan. Garam dan gula juga harus diminimalkan.

Keripik jenis ini biasanya tidak memiliki rasa yang menonjol, karena tidak ada perasa dalam komposisinya. Namun, jauh lebih baik untuk menikmati produk seperti itu daripada makan yang biasa dan merusak kesehatan Anda.

Kesimpulan

Tentu saja, Anda tidak boleh sepenuhnya mengecualikan makanan lezat dari diet Anda. Keripik tidak akan banyak merugikan jika tidak disalahgunakan. Misalnya, Anda bisa makan sekantong keripik seminggu sekali.

Satu-satunya yang perlu diingat adalah kesehatan lebih penting daripada kesenangan camilan lezat.