Resep tercepat untuk kentang lezat dengan jamur dan keju

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kentang yang dipanggang dengan keju dan jamur adalah salah satu hidangan paling populer dan lezat. Itu bisa disiapkan untuk makan malam, serta untuk menyenangkan para tamu dengannya. Ini mempersiapkan dengan cepat dan mudah. Bahkan nyonya rumah yang tidak berpengalaman akan mengatasinya. Mari kita lihat beberapa resepnya.

Kentang dengan jamur dan keju

Untuk menyiapkan hidangan yang begitu lezat dan menggugah selera, kita membutuhkan:

• Cep jamur (Anda bisa menggunakan champignon atau jamur) - satu kilogram.
• Kentang - delapan umbi sedang.
• Bawang - tiga kepala.
• Krim asam - 100 gram.
• Minyak bunga matahari - tiga sendok makan.
• Ketumbar, garam, lada hitam bubuk - sesuai selera.
• Air - 150 mililiter.
• Keju keras - 300 gram.

Algoritme memasak kentang dengan jamur dan keju adalah sebagai berikut:

1. Kupas jamur dan rebus hingga empuk. Setelah dipotong menjadi piring sedang.
2. Kupas kentang dan potong menjadi cincin dengan ketebalan tidak lebih dari lima milimeter.
3. Potong bawang bombay menjadi setengah lingkaran.
4. Olesi loyang dengan minyak dan tata semua kentang. Garam dan merica di atasnya dan tambahkan ketumbar.
5. Selanjutnya, taruh bawang di atas kentang dan jamur di atasnya, garam dan merica semuanya dan taburi dengan ketumbar.
6. Sekarang buat sausnya. Untuk melakukan ini, campur krim asam dengan air dan tuangkan di atas isi panci.
7. Parut keju dan taburkan di atas casserole.
8. Kirim semuanya ke oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200 derajat dan panggang selama sekitar 45 menit.

Setelah kentang dengan jamur dan keju siap, keluarkan dari oven, potong-potong dan sajikan dengan bumbu atau sayuran segar.

resep krim

Kami membutuhkan:

• Kentang - satu kilogram.
• Champignon - 800 gram.
• Krim 20% - 200 ml.
• Keju keras - 300 gram.
• Bawang - satu kepala.
• Telur - dua potong.
• Bawang Putih - tiga siung.
• Garam, lada putih giling - sesuai selera Anda.
• minyak sayur - untuk menggoreng.

Resep kentang dengan jamur dan keju cukup sederhana, setiap ibu rumah tangga memiliki seperangkat produk seperti itu. Memasak seperti ini:

1. Rebus kentang di kulitnya sampai setengah matang. Selanjutnya, bersihkan dan potong-potong. Taruh di loyang.
2. Tuangkan minyak ke dalam wajan dan goreng bawang putih cincang, lalu buang.
3. Sekarang kami mengirim bawang cincang secara acak ke dalam wajan. Goreng sampai transparan.
4. Berikutnya tambahkan kejamur iris bawang bombay. Garam, merica dan didihkan sampai empuk.
5. Taburkan isi wajan di atas kentang dan tuangkan sausnya. Caranya, kocok telur dengan krim, tambahkan keju parut dan sedikit garam.
6. Kirim kentang dengan jamur dan keju ke oven, yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat, selama setengah jam.

Daging dengan jamur, kentang, dan keju

Jika Anda ingin memasak makan malam yang meriah dan mengejutkan tamu Anda, maka resep ini untuk acara itu. Bahan:

• Daging babi cincang - satu kilogram.
• Keju keras dan champignon - masing-masing 200 gram.
• Kentang - empat potong.
• Bawang dan telur ayam - masing-masing satu.
• Pala, kemangi, garam, paprika, mayones - sesuai selera Anda.
• minyak sayur - untuk menggoreng.

Cara Memasak:

1. Tambahkan semua bumbu ke daging cincang, campur dan bentuk kue kecil. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
2. Jamur dan bawang bombay dicincang halus dan digoreng dalam wajan.
3. parut kentang, tambahkan garam.
4. parut keju dan campur dengan mayones.
5. Sekarang taruh lapisan jamur dan bawang di atas kue daging. Taruh kentang di atasnya dan campuran keju-mayones di atasnya.
6. Kirim semuanya ke oven, panaskan hingga 180 derajat, dan panggang selama sekitar setengah jam.

Hidangan Ayam di Multicooker

Untuk memasak hidangan yang lembut dan lezat seperti ayam dengan jamur, kentang, dan keju, kamiperlu:

• Ayam fillet - 400 gram.
• Jamur segar apa saja - 500 gram.
• Kentang - lima umbi sedang.
• Bawang dan wortel - masing-masing berukuran sedang.
• Krim asam 10% - 100 gram.
• Bawang Putih - tiga siung.
• Garam, rempah-rempah, bumbu - sesuai selera Anda.
• Mentega - untuk menggoreng.
• kaldu sayur atau jamur - satu gelas.
• Keju keras - 300 gram.

Hidangan disiapkan seperti ini:

1. Masukkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, masukkan jamur cincang di sana secara acak, nyalakan mode "Menggoreng" dan didihkan selama seperempat jam.
2. Selanjutnya, kami mengirim bawang dan wortel yang dipotong dadu kecil ke jamur. Kami didihkan selama 10 menit lagi. Jangan lupa untuk mengaduk semuanya.
3. Sekarang tambahkan dada ayam potong dadu dan didihkan semuanya selama sekitar 10 menit.
4. Potong kentang menjadi kubus dan masukkan juga ke dalam mangkuk multicooker. Campur semuanya, garam dan tambahkan bumbu.
5. Campur krim asam dengan kaldu atau air, tambahkan bawang putih melewati pers dan keju parut.
6. Kami menempatkan alat ke mode "Memadamkan" dan memasak selama satu jam di bawah tutup yang tertutup.

Saat siap, biarkan hidangan diseduh selama 10 menit. Sajikan dengan bumbu atau sayuran segar.