Pasta cokelat: bagaimana cara membuatnya?

Pasta cokelat: bagaimana cara membuatnya?
Pasta cokelat: bagaimana cara membuatnya?
Anonim

Mengingat kenyataan hidup kita, Anda mungkin berpikir bahwa seorang ibu muda memiliki semacam komputer mini yang "terpasang" di kepalanya, yang menyimpan banyak jawaban atas sejuta pertanyaan yang diajukan. Berapa banyak bagian dalam transformator? Ke mana perginya musim panas? Di mana Santa Claus tinggal? Kapan seorang anak bisa makan semangka? Mengapa orang tidak terbang? Bagaimana cara membuat pasta cokelat? Ini hanyalah sebagian kecil dari apa yang harus diketahui dan diingat oleh seorang wanita ketika dia memiliki anak.

pasta coklat
pasta coklat

Mari kita coba mulai dari yang kecil dan cari tahu pasta cokelatnya, karena anak-anak sangat menyukainya. Anda dapat yakin bahwa keluarga Anda akan menghargai upaya Anda. Tentu saja, pasta cokelat buatan sendiri bukanlah hidangan diet sama sekali, tetapi jauh lebih sehat daripada yang dibeli di toko, karena hanya mengandung produk alami. Dan Anda akan yakin bahwa itu tidak mengandung rasa, pengawet, pengental, semua jenis pewarna. Anda mendapatkan makanan penutup yang nyata dan sangat lezat. Kelezatan seperti ituseperti pasta cokelat, dapat disiapkan sesuai dengan resep tradisional, serta dengan berbagai aditif: hazelnut, kenari, marzipan, kismis, dll. - semuanya tergantung pada imajinasi Anda. Lebih baik memotong kacang terlebih dahulu dan pastikan cangkangnya tidak tersangkut. Ini adalah kasus jika Anda menyiapkan makanan penutup "kacang dalam cokelat". Namun, stik jagung atau kue kering dan sebagainya dapat disiapkan dengan cara yang sama. Selain itu, pasta cokelat sangat bagus untuk digunakan sebagai glasir untuk berbagai kue atau kue kering. Manjakan anak-anak Anda dengan suguhan buatan sendiri yang sangat, sangat lezat. Bonus yang bagus untuk semua usaha Anda adalah penghematan biaya yang signifikan. Lagi pula, pasta cokelat buatan sendiri adalah pilihan yang sangat murah. Antara lain, ini adalah proses yang agak menyenangkan dan benar-benar tidak membebani, yang hasilnya keluarga Anda akan dengan senang hati melahap kedua pipinya.

cara membuat pasta coklat
cara membuat pasta coklat

Bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan makanan penutup: setengah liter susu, dua ratus gram tepung, empat ratus gram gula, lima sendok makan kakao, dua ratus gram mentega, bahan tambahan - masalah selera untuk semua orang.

Resep pasta cokelat buatan sendiri menyiratkan adanya peralatan tertentu yang diperlukan untuk bekerja: panci tiga liter, penggorengan, gelas, blender (lebih disukai mixer).

Tepung harus disangrai terlebih dahulu hingga berwarna kopi pucat, sambil terus diaduk. Mentega harus lunak, jadi harus dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu. Jika Anda menambahkan kacang ataubijinya harus dihancurkan dulu.

resep olesan coklat buatan sendiri
resep olesan coklat buatan sendiri

Proses memasak

Taruh panci dengan susu di atas api kecil, tambahkan gula ke dalamnya, yang sebelumnya dicampur dengan kakao. Aduk terus sampai pasir larut. Tidak perlu sampai mendidih. Kemudian tambahkan tepung dengan sangat perlahan sehingga tidak ada gumpalan. Maka Anda perlu mengocok massa yang dihasilkan dengan mixer. Tambahkan minyak di bagian paling akhir. Setelah dia, hanya aditif khusus.

Kemudian kita pindahkan pasta ke dalam toples yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam lemari es. Sajikan dingin di atas meja. Saat digunakan sebagai glasir, produk harus disiram dengan pasta yang masih hangat, dan baru kemudian mengeras.

Selamat makan! Nikmati pesta teh yang lezat!

Direkomendasikan: