2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Kenikmatan yang diberikan cokelat pada orang yang manis, manfaat dan bahaya yang akan dibahas dalam artikel ini, sulit untuk dibandingkan dengan apa pun.
Banyak iklan menyanyikannya. Cokelat (manfaat dan bahaya kelezatan ini bersifat individual dalam setiap kasus) digunakan sebagai komponen dalam resep banyak makanan penutup. Terkadang, hanya untuk hiasan atau penyedap. Tetapi beberapa makanan penutup (terutama makanan yang dipanggang) mengandung hingga sepertiga dari total volume produk istimewa yang terbuat dari biji kakao ini.
Cokelat asli: manfaat dan bahaya
Bagaimana seharusnya komposisi cokelat berkualitas yang Anda beli untuk memanjakan diri Anda? Untuk memulainya, kami mencatat bahwa itu tidak boleh meleleh pada suhu kamar. Ini adalah indikator bahwa hanya lemak berkualitas tinggi yang termasuk dalam komposisi ubin. Lebih khusus lagi, mentega kakao. Ini adalah lemak nabati alami. Tidak ada lagi lemak yang ditambahkan ke cokelat hitam (manfaat dan bahayanya akan dibahas di bawah). Tapi di dalam susu masukkan sedikit susu bubuk. Sebagai bagian dari ubin murah, AndaAnda dapat menemukan lemak nabati terhidrogenasi. Kami tidak menyarankan Anda untuk membeli makanan lezat seperti itu, karena tidak sehat. Manfaat kesehatan utama dari cokelat adalah konsumsi antioksidan yang dikandungnya. Ada lebih banyak dari mereka di setengah bar standar daripada di beberapa botol anggur dan empat bungkus jus jeruk.
Minyak esensial yang terkandung dalam biji kakao memiliki efek anti-sklerotik pada dinding pembuluh darah, membantu membersihkannya dari timbunan kolesterol dan zat berbahaya lainnya. Jika Anda menyukai cokelat hitam pahit (manfaat dan bahaya yang telah dianalisis secara rinci oleh para ilmuwan modern), maka pilihan Anda dapat disebut sesehat mungkin. Ini kaya akan fenol bermanfaat yang membantu mencegah penuaan. Dan susu dan gula hampir tidak ada dan tidak akan membahayakan sosok Anda, serta fungsi normal pankreas. Tetapi kita harus tetap memperhatikan kandungan lemak yang tinggi, meskipun alami, yang merupakan ciri khas dari cokelat apa pun. Jumlahnya hingga 35 g untuk setiap 100 g produk. Ini lebih banyak daripada di banyak makanan penutup lainnya. Dan, jika Anda ingin membatasi lipid dalam makanan Anda, ingatlah itu saat mengonsumsi cokelat. Ini juga mengandung theobromine, yang membantu tubuh (terutama wanita) untuk mensintesis endorfin. Dan magnesium, yang bertanggung jawab atas suasana hati yang baik dan proses normal proses eksitasi saraf.
Memilih cokelat terbaik
Manfaat dan bahaya ubin yang Anda beli untuk menyenangkan diri sendiri dengan makanan penutup secara langsung bergantung padakandungan kakao. Pendapat ahli gizi sedikit berbeda di sini. Beberapa dari mereka berpendapat bahwa cokelat dengan kandungan kakao lima puluh persen dapat dianggap cocok untuk nutrisi makanan. Tetapi sebagian besar setuju bahwa itu harus lebih tinggi - setidaknya 78%. Hanya dengan begitu kita dapat mengharapkan efek peremajaan dan perbaikan suasana hati yang kuat. Ahli gizi dengan suara bulat menyarankan untuk menolak cokelat susu. Biji kakao berkualitas tinggi ditanam di Amerika Tengah dan Indonesia. Saat membeli cokelat, perhatikan produsennya.
Direkomendasikan:
Klasifikasi cokelat berdasarkan komposisi dan teknologi produksi. Cokelat dan produk cokelat
Cokelat adalah produk yang terbuat dari biji kakao dan gula. Produk dengan kandungan kalori tinggi dan nilai gizi tinggi ini memiliki rasa yang tak terlupakan dan aroma yang menawan. Enam ratus tahun telah berlalu sejak penemuannya. Selama periode ini, ia telah mengalami evolusi besar. Hingga saat ini, terdapat banyak sekali bentuk dan jenis produk berbahan dasar biji kakao. Oleh karena itu, menjadi perlu untuk mengklasifikasikan cokelat
Komposisi, manfaat dan bahaya cokelat. Dosis manis suguhan mematikan untuk manusia dan hewan peliharaan
Pasti banyak dari Anda tidak bisa hidup sehari tanpa sebatang coklat. Makanan penutup berbasis kakao yang populer ini benar-benar meleleh di mulut Anda, meninggalkan rasa yang sedikit pahit. Dalam artikel hari ini, kita akan mencoba mencari tahu seberapa bermanfaat suguhan manis ini dan berapa dosis cokelat yang mematikan bagi manusia dan hewan peliharaan
Manfaat dan bahaya opium. Biji poppy: manfaat dan bahaya. Pengeringan dengan biji poppy: manfaat dan bahaya
Poppy adalah bunga yang luar biasa indah yang telah mendapatkan reputasi kontroversial karena sifatnya yang kontroversial. Bahkan di Yunani kuno, orang menyukai dan menghormati tanaman ini karena kemampuannya menenangkan pikiran dan menyembuhkan penyakit. Manfaat dan bahaya opium telah dipelajari selama berabad-abad, jadi hari ini begitu banyak informasi telah dikumpulkan tentangnya. Nenek moyang kita yang jauh juga menggunakan bantuan bunga-bunga misterius ini. Sayangnya, saat ini hanya sedikit orang yang tahu tentang efek penyembuhan yang dimiliki tanaman ini pada tubuh manusia
Cokelat udara: kalori, manfaat, manfaat, dan bahaya
Sekarang sangat sulit untuk menemukan orang yang tidak suka coklat. Berkat variasinya yang sangat banyak - gelap, seperti susu, putih, lapang - produk ini telah menjadi kelezatan favorit banyak orang, karena setiap orang dapat memilih salah satu yang paling mereka sukai. Dan apa yang bisa kita katakan tentang anak-anak? Mereka siap makan manisan sepanjang hari. Hari ini kita akan mempertimbangkan cokelat udara, sifat-sifatnya, bagaimana bermanfaat dan berbahaya
Telur rebus: manfaat dan bahaya. Manfaat dan bahaya ayam rebus dan telur puyuh
Ahli gizi terus berdebat tentang apa yang memberi tubuh telur rebus. Manfaat dan bahaya produk ini relatif: semuanya tergantung pada kondisi kesehatan dan jumlah produk yang dikonsumsi. Hari ini, kami akan merinci manfaat kesehatan, nilai gizi, dan peringatan ahli gizi yang perlu diingat. Jadi
