2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Bagaimana cara merebus kentang dengan ayam? Anda dapat melihat resep masakan lezat ini di artikel ini. Kami menawarkan untuk memasak kentang rebus dalam beberapa versi, masing-masing enak dengan caranya sendiri. Anda bisa merebus kentang dengan ayam sebagai hidangan pertama dan kedua, semuanya tergantung pada kepadatannya. Hidangan ini sangat enak dan memuaskan, semua orang akan menyukainya.
Resep Rebusan Kentang Mudah
Bagaimana cara merebus kentang dengan ayam dalam wajan? Sebenarnya sangat mudah. Dibutuhkan sedikit waktu untuk memasak, dan hasilnya akan sangat lezat. Bahan-bahan untuk resep klasik membutuhkan yang biasa, dan dapat ditemukan di lemari es manapun.
- 300 gram daging ayam dari bagian manapun dari karkas;
- setengah kilo kentang;
- wortel besar;
- bawang besar;
- garam dan bumbu.
Warna rebusan agak oranye - ini karena wortel. Anda tidak perlu memasukkan pasta tomat ke dalam piring, tetapi inilah masalahnyapreferensi individu.
Memasak Rebusan Kentang
- Kita akan mulai merebus kentang dengan ayam dengan menyiapkan bahan dasar daging. Pisahkan daging ayam dari tulangnya, jika ada bangkai utuh, potong-potong seukuran gulai, mungkin sedikit lebih kecil.
- Kupas wortel, potong-potong atau bulat.
- Kupas bawang, potong setengah cincin.
- Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan, goreng daging ayam di atasnya hingga berwarna kuning keemasan. Selanjutnya, tambahkan bawang bombay dan wortel, goreng hingga sayuran berwarna keemasan.
- Garam, bumbui, lalu tuangkan ke dalam segelas air dan didihkan selama 10-15 menit dengan api kecil.
- Kentang perlu dikupas, dipotong dadu.
- Masukkan kentang ke dalam panci, tuang air hingga menutupi sedikit saja. Didihkan.
- Tambahkan rebusan ayam dengan bawang bombay, wortel, dan kaldu ke dalam kentang, aduk. Cicipi dan tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya.
Selanjutnya, rebus kentang dengan ayam selama sekitar 10 menit sampai sayuran lunak.
Kentang rebus dengan sayuran dan ayam
Anda bisa memasak gulai dari kentang dan ayam. Ini adalah hidangan Hungaria yang dibuat dengan daging sapi dan sayuran. Pada dasarnya, ini adalah rebusan kami, hanya dengan lebih banyak bahan. Mari kita coba simpan semua bahannya, tapi ganti daging sapi dengan daging ayam.
Diperlukan untuk memasak:
- setengah kilo fillet ayam;
- setengah kilokentang;
- dua paprika besar;
- dua tomat;
- wortel besar;
- bohlam;
- sayuran segar;
- bumbu dan garam.
Dari bumbu, kami sarankan mengambil paprika bubuk, kari, suneli hop.
Bagaimana enaknya merebus kentang dengan ayam dalam panci? Resep yang kami usulkan untuk dipertimbangkan sekarang sederhana, dan membuat hidangan yang sangat lezat.
Memasak Rebusan Kentang dengan Sayuran dan Ayam
- Daging ayam dipotong kecil-kecil, goreng dalam minyak bunga matahari dalam wajan sampai terbentuk kerak tipis.
- Wortel harus dipotong bulat atau memanjang, tetapi tidak diparut. Potong bawang menjadi cincin atau setengah cincin. Kirim mereka untuk memanggang daging.
- Setelah 5-10 menit, Anda dapat mengirim paprika dan tomat potong dadu untuk direbus dengan daging. Tambahkan garam dan penyedap rasa, tuangkan segelas air dan didihkan selama 10 menit, lalu pindahkan ke panci.
- Kupas dan potong kentang menjadi kubus, bilas dari pati dan kirim ke daging dan sayuran. Tuang air hingga kaldu menutupi bahan di jari Anda. Jika Anda suka lebih encer, tambahkan lebih banyak air.
Anda tidak perlu merebus kentang dengan ayam dan sayuran dalam waktu lama. Ini akan cukup 10 menit setelah mendidih. Selanjutnya, tambahkan bumbu segar cincang, tutup dan biarkan hidangan diseduh selama 10-15 menit. Sajikan dengan krim asam, mayones atau tanpa saus tambahan.
Kentang rebus dengan jamur dan ayam
Hidangan lezat lainnya. Tidak ada bahan yang lebih harmonis selain kentang, ayam, dan jamur - sebaiknya yang berasal dari hutan, tetapi Anda bisa mengonsumsi champignon.
Bahan untuk memasak:
- 300 gram daging ayam;
- 300 gram jamur apa saja;
- setengah kilo kentang;
- wortel;
- bohlam;
- tiga siung bawang putih;
- 20 gram mentega;
- garam dan bumbu.
Menurut resep ini, biasanya tidak disarankan untuk menambahkan pasta tomat, karena rasa jamurnya tidak akan terlalu cerah, hanya akan terganggu oleh tomatnya.
Memasak kentang dengan jamur dan ayam
- Jamur harus dipotong kecil-kecil. Lelehkan mentega dalam wajan dan kirim jamur untuk digoreng di dalamnya. Selanjutnya, tambahkan bawang merah dan bawang putih.
- Begitu air dari jamur menguap, Anda bisa menambahkan potongan ayam dan wortel cincang. Goreng hingga daging berubah warna menjadi merah.
- Garam dan bumbui isi wajan, tuangkan setengah gelas air, biarkan mendidih selama 10 menit.
- Selagi ayam dan jamur mendidih, kupas kentang dan potong dadu.
- Masukkan kentang dan ayam rebus dengan jamur dalam satu panci, tuangkan sedikit air, didihkan. Kecilkan api, didihkan selama 15 menit, cek kesiapan kentang dengan melihat kelembutan kentangnya.
Ini akan sangat lezat untuk melengkapi hidangan saat disajikan dengan rempah segar, krim asam atau mayones.
Kentang rebus dalam slow cooker
Mungkin, tidak ada wanita yang tidak menyukai masakan yang dimasak dengan slow cooker! Memasak dengan alat ini jauh lebih mudah, memakan waktu lebih sedikit, dan hidangan terakhir lebih harum dan lebih kaya daripada yang dimasak dalam panci. Anda bisa memasak semuanya dalam slow cooker, termasuk merebus kentang dengan daging apa saja.
Dari bahan-bahan yang Anda butuhkan:
- 300 gram fillet ayam;
- 500 gram kentang;
- bohlam;
- wortel;
- paprika;
- bumbu dari campuran bumbu kering dan sayuran - jika ada, maka garam tidak diperlukan, karena bumbunya sudah asin.
Jika tidak ada bumbu yang disarankan, gunakan yang tersedia.
Bagaimana cara merebus kentang dengan ayam dalam slow cooker?
Banyak orang melakukan kesalahan, membuang semua bahan mentah ke dalam panci multicooker, menuangkannya dengan air dan mengatur mode "Memadamkan". Mustahil untuk berharap bahwa hidangan yang lezat akan muncul. Pemasak lambat, tentu saja, hampir seperti pesulap, tetapi tetap saja, dalam mode "Rebusan", itu tidak dapat menggoreng komponen hidangan yang diperlukan. Oleh karena itu, kami melakukan ini:
- Daging ayam, wortel cincang, dan bawang bombay digoreng dengan sedikit minyak sayur. Garam dan bumbui, masukkan ke dalam mangkuk multicooker.
- Tambahkan kentang potong dadu ke bahan goreng, tambahkan air secukupnya.
- Atur mode "Pemadaman" dan tunggu hasilnya.
Merebus kentang dengan ayam tidak lebih sulit daripada membuat sup. Jika Anda belum pernah memasakhidangan ini harus dicoba!
Direkomendasikan:
Bagaimana cara memasak pilaf yang rapuh? Resep memasak langkah demi langkah dengan foto
Setiap pecinta masakan lebih suka menggunakan resep pilaf mereka sendiri. Pada saat yang sama, ada aturan universal yang memungkinkan Anda membuat hidangan sesuai dengan kanon yang diterima secara umum. Pertama-tama, kita berbicara tentang penerapan solusi yang berkontribusi pada kerapuhan beras. Saya ingin memberi tahu tentang persiapan pilaf yang benar dalam materi kami
Betapa lezatnya merebus kentang dengan ayam: resep langkah demi langkah dengan deskripsi dan foto, fitur memasak
Ayam dan kentang ada di menu kebanyakan orang Rusia - murah, disiapkan dengan cepat, berbagai resep tersedia. Dan jika Anda tahu betapa enaknya merebus kentang dengan ayam, hidangannya tidak akan bosan untuk waktu yang lama. Selain itu, itu akan sesuai tidak hanya di setiap hari, tetapi juga di meja pesta
Cara merebus kentang dengan ayam dalam slow cooker: komposisi, resep langkah demi langkah dengan foto, nuansa, dan rahasia memasak
Kentang dan ayam adalah dua produk terpopuler yang disukai hampir semua orang tanpa terkecuali. Dengan menggabungkan ayam dan kentang, Anda bisa mendapatkan makan siang yang enak dan lezat. Dan jika Anda menambahkan produk tambahan ke dalamnya, seperti keju, sayuran, rempah-rempah dan rempah-rempah, maka Anda bisa makan ayam dan kentang untuk waktu yang sangat lama tanpa mengalami perasaan pelanggaran. Lagi pula, setiap kali hidangan akan bermain dengan aspek rasa baru
Salad dengan kentang dan ayam: resep langkah demi langkah dengan deskripsi dan foto, fitur memasak
Di antara berbagai salad yang dikenal saat ini, makanan pembuka kentang dan ayam telah mendapatkan popularitas tertentu. Ini tidak mengherankan, karena produk ini telah lama dimakan di mana-mana. Dalam hal ini, kombinasi komponen lain dalam salad bisa sangat berbeda. Di bawah ini adalah resep untuk makanan ringan tersebut menggunakan berbagai saus dan bahan
Dada ayam dalam pot dengan kentang: resep langkah demi langkah dengan foto
Panggang dada ayam dalam pot dengan kentang adalah pilihan tradisional yang bisa dimasak pada hari kerja dan hari libur. Hidangan ini disajikan langsung dalam wadah tanah liat atau keramik. Dilengkapi, sebagai aturan, dengan potongan daging atau keju, salad sayuran, sandwich, dan banyak lagi. Jika kita berbicara tentang makan malam keluarga biasa, maka Anda tidak dapat meletakkan hidangan tambahan di atas meja, karena daging panggangnya ternyata sangat memuaskan dan enak
