"Dallmayer", kopi: ulasan. Kopi Dalmayr Prodomo

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Selama hampir seratus tahun, rumah dagang terkenal Jerman Dallmayr telah memproduksi berbagai macam kopi yang sangat baik, campurannya dibedakan oleh kualitas tinggi dan rasa dan aroma yang kaya. Dallmeier adalah kopi yang tidak perlu diperkenalkan lagi. Sepanjang sejarahnya yang panjang, merek tersebut telah berulang kali menghilang dari rak-rak toko, dan kemudian muncul kembali - terlahir kembali sebagai peserta pasar yang aktif, seperti burung Phoenix.

Tentang kisah merek

Produksi kopi Dallmayr dimulai pada tahun 1933. Sejarah penciptaan merek dikaitkan dengan nama Conrad Werner Ville, yang pada waktu itu dianggap sebagai spesialis dan penikmat kopi yang sangat berkualitas. Konrad membuka departemen kopi di rumah gourmet terkenal Munich Dallmayr dan mengambil kendali pribadi atas seluruh proses produksi minuman yang menjadi populer. Selama 10 tahun, perusahaan telah berhasil menghadirkan produk berkualitas tinggi di pasar, masa pasca-perang sulit. Di tahun 60-anabad terakhir, kopi Dallmayr telah diproduksi di pabrik kopi independen dan mendapatkan pengakuan yang layak di kalangan pecinta kopi di Bavaria.

Hari ini, merek ini adalah peserta penuh di pasar internasional, pemasok terkemuka minuman berkualitas tinggi, dihargai oleh penggemar di seluruh dunia.

Fitur produksi dan rasa

"Dallmeier" - kopi, disajikan di pasar dalam berbagai jenis minuman biji-bijian dan bubuk. Penikmat diberi kesempatan untuk menikmati perpaduan istimewa yang dibuat dari Arabika murni atau campurannya dengan Robusta. Menurut banyak ulasan, "Dallmayer" adalah kopi, aroma dan rasa yang berubah tergantung pada tingkat pemanggangan biji. Dengan panggang ringan, minuman ini diberi rasa asam buah berry, dengan panggang sedang, rasa cokelat-kacang yang kaya. Berkat dark roast, minuman ini dilengkapi dengan rasa pahit yang luar biasa, yang sangat cocok saat menyiapkan espresso atau Americano klasik.

biji kopi Dallmeier

Ketahuilah bahwa penulis dan pencipta merek telah bekerja keras untuk menciptakan perpaduan dengan rasa yang luar biasa, yang layak untuk diperhatikan oleh para pecinta kuliner sejati. Hasil karyanya adalah kopi premium dalam biji berbagai tingkat pemanggangan, diproduksi dalam kemasan vakum, yang berkontribusi pada pelestarian aroma yang kaya. Butir klasik "Dallmayer" dilengkapi dengan varietas berikut:

• Prodomo.
• Crema d`Oro.
• Espresso d`Oro.
• Etiopia.

Selama persiapan, seperti yang diperhatikan oleh penikmat minuman, kopi diperoleharoma yang kaya dan busa yang lembut. Varietas ini digunakan di Shumli dan Cafe Crema.

Kelebihan Dallmayer grain menurut pengguna adalah adanya aroma dark chocolate di dalam minuman, rasanya yang luar biasa, tidak pahit, dan efek toniknya sedang. Kerugiannya adalah biaya varietas yang tinggi.

Kopi instan dan kopi bubuk

Selain biji-bijian, Dallmeier menghasilkan varietas kopi bubuk dan kopi instan yang istimewa, di mana pengguna memperhatikan rasa dan aromanya yang khas. Mereka juga memperhatikan kemudahan dan kecepatan menyiapkan minuman yang tak tertandingi dari mereka.

Kopi "Dallmayer": ulasan

Rasa minuman yang luar biasa murni dan sempurna, serta desainnya yang bergaya, sepatutnya menarik perhatian konsumen. Dilihat dari ulasannya, merek tersebut telah diakui oleh seluruh pasukan penggemar. Pecinta kopi menyebutnya minuman untuk gourmets sejati yang tahu bagaimana menghargai dan membiarkan diri mereka melakukan yang terbaik. "Dallmayer" - kopi, didekorasi, menurut penulis ulasan, sangat rapi, sehingga varietas apa pun dapat dibeli oleh mereka yang bingung memilih hadiah untuk teman atau kolega. Merek diwakili di pasar oleh beragam spesies.

Dallmeier Klasik

Varietasnya adalah kopi bubuk yang dibuat dari Arabika murni. Biji-bijian dipilih dengan hati-hati oleh pabrikan dan dipanggang hingga berwarna emas muda. Minuman ini dicirikan oleh pengguna sebagai cukup padat dan kuat, dan pada saat yang sama, ditandai dengan kelembutan dan tak tertandingi, mempesona,aroma yang mengundang.

Rasa varietas ini digambarkan oleh para pengulas sebagai sangat lembut, halus, tanpa asam dan kepahitan. Itu seimbang, tenang dan mandiri, di samping itu, diberkahi dengan aftertaste cokelat-karamel yang menyenangkan, kata konsumen. Dalam secangkir kopi, mereka berbagi, selain aroma cokelat, Anda dapat menikmati rasa cokelat, manisnya vanila, dan pahitnya kacang almond. Klasik "Dallmayer" - kopi, ditandai dengan kandungan kafein yang rendah. Disarankan untuk menggunakannya untuk menyeduh di Turki, serta untuk memasak di mesin kopi atau pembuat kopi. Di pasaran, varietas ini ditawarkan dalam kemasan vakum dengan berat 250 g. Perkiraan harga: 200 rubel

Dallmeier Sonderklass

Varietasnya adalah Arabika murni, tumbuh di dataran tinggi Ethiopia. Ulasan mencatat rasa murni yang sempurna, menekankan keunikan varietas. Pengguna menghargai kandungan kafein yang rendah dan aroma cerah dalam minuman.

Dallmeier Kilimanjaro

Varietas diwakili oleh kopi bubuk yang terbuat dari biji Arabika (Afrika) berkualitas tinggi. Berbeda dalam kekayaan dan keseimbangan rasa yang baik, dilengkapi dengan nada bunga yang ringan.

Dallmeier Neiva

Varietas ini adalah Arabica Kolombia yang tumbuh di dataran tinggi di Andes atau Kolombia. Pengguna mencatat dalam campuran adanya aroma yang kaya, persisten dan rasa yang luar biasa, dilengkapi dengan nada jeruk ringan.

Dallmeier Sul de Minas

Ini adalah varietas tunggalKopi Brasil, yang menurut konsumen memiliki aftertaste yang menyenangkan. Selain itu, rasa kacang yang asli juga menarik perhatian minuman ini.

Dallmeier Ethiopia

Ini adalah nama varietas giling yang terbuat dari kopi arabika (Ethiopia) berkualitas tinggi. Seperti yang dicatat oleh pengulas, minuman yang baru diseduh memiliki rasa yang elegan dan aroma bunga yang ringan.

Standar Dallmeier

Variasinya adalah kopi bubuk medium roast. Rasa minumannya, menurut ulasan, tidak memiliki rasa pahit. Menurut penggemar, variasinya agak mirip dengan kopi Italia, tetapi memiliki rasa yang lebih lembut dan menyenangkan.

Prodomo adalah favorit konsumen yang tak terbantahkan

Dallmayr Prodomo adalah campuran pilihan biji Arabika berkualitas tinggi yang ditanam di Ethiopia, India, dan Guatemala. Menurut review, kopi jenis ini memiliki rasa dan aroma yang khas. Pecinta mencirikannya sebagai minuman tanpa rasa pahit atau asam.

Dallmayr Prodomo sangat diapresiasi oleh konsumen yang, tidak terkecuali dengan julukan antusias, mengagumi rasanya yang lembut dan aromanya yang menawan. Penulis ulasan mencatat kualitas varietas Jerman yang tinggi: biji-bijian dalam kemasan memiliki ukuran yang sama, tidak ada yang rusak atau layu, semuanya digoreng merata, memiliki warna cokelat yang kaya. Konsumen mencatat bahwa biji-bijian dari varietas ini memancarkan aroma cokelat hitam yang menyenangkan. Dalam proses penggilingan, Anda dapat merasakan sedikit rasa asam muncul dalam aroma (minyak esensial teroksidasi). Bersifat ketuhanan,Tak terlukiskan, aromanya tidak hanya menyebar ke seluruh dapur, tapi bahkan ke dalam ruangan.

Banyak pengguna menyebut rasa minuman itu menakjubkan: dalam, kaya, lembut, dan benar-benar mulia. Sama sekali tidak ada rasa pahit di dalamnya, catatan pengguna, sangat menyenangkan untuk meminumnya. Sifat efek menyegarkan didefinisikan sebagai sedang, datang secara bertahap, dan tidak tiba-tiba.

Dallmayr Prodomo, menurut konsumen, mampu mengubah ritual pagi membuat dan minum kopi menjadi awal yang baik untuk memulai hari. Penulis ulasan sangat menyarankan agar semua penikmat kopi berkualitas memperlakukan diri mereka sendiri dan, terlepas dari harganya (paket 500 g berharga 800 rubel), beli varietas ini untuk mereka sendiri.

Dallmayr dikenal sebagai salah satu merek kopi terbaik Eropa. Produknya yang berkualitas tinggi, meskipun harganya relatif mahal, selalu diminati oleh konsumen.