Resep sandwich untuk setiap hari dan untuk meja pesta

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sandwich juga merupakan sandwich di Afrika! Penemuan umat manusia yang benar-benar cerdik ini menyelamatkan dalam banyak kasus: misalnya, jika tamu tak terduga datang, atau Anda perlu membuat sarapan cepat, atau mengambil camilan untuk bekerja. Dan juga di atas meja pesta - tentu saja, dengan senang hati dan dalam berbagai macam. Ada ribuan resep sandwich di dunia. Dan banyak dari mereka yang pantas disebut yang benar-benar enak. Dan beberapa terlihat sangat biasa, tetapi berguna bagi organisme kita. Jadi jangkauannya adalah yang terluas - pilih sesuai selera pribadi Anda, masak dengan mudah dan sederhana dan perlakukan keluarga dan tamu Anda!

Mulai sederhana

Sandwich yang dibuat dengan cepat adalah kategori yang paling mudah diakses. Di rumah, Anda akan selalu menemukan roti, mentega, keju dengan sosis, dan bahan-bahan lain yang tidak terlalu mahal dari mana Anda dapat membuat camilan yang luar biasa. Tapi serius, itu biasasandwich sosis dapat diubah menjadi keajaiban kuliner yang nyata. Selain itu, dalam variasi tema, Anda dapat menunjukkan imajinasi Anda dengan baik, misalnya dalam hal mendekorasi sebuah hidangan. Jadi, apakah Anda siap untuk memulai? Kalau begitu mari kita mulai memasak!

Dengan sosis, keju, telur

Sebagai aturan, dalam penjelasan untuk resep sandwich seperti itu, tingkat kesulitannya adalah "dasar". Dan sungguh, apa yang lebih mudah? Tapi sandwich seperti itu enak dan lezat.

1. Rebus 2 butir telur rebus. Kemudian dinginkan dalam air es, bersihkan dan potong menjadi cincin tipis.
2. Kami mengambil roti yang sudah dipotong (roti atau pemanggang roti).
3. Potong sosis rebus biasa (bisa juga sosis asap, yang penting kualitas produknya).
4. Kami mengambil keju olahan, dalam tabung, yang mudah diperas melalui lubang yang dibuat dengan pisau. Yang utama bukan produk keju, tapi yang alami.
5. Taburkan sepotong roti dengan bahan sebelumnya dan ratakan (bisa menggunakan pisau atau garpu datar).
6. Letakkan sepotong sosis di lapisan ini. Kami juga menaruh beberapa tetes keju olahan di atasnya, dan di atas seluruh struktur kami menekan telur rebus dengan cincin.
7. Untuk estetika kuliner: Anda bisa menghias sandwich dengan sosis, keju, telur di atasnya dengan bumbu segar. Tapi Anda bisa menggunakannya tanpa itu.

Tips: omong-omong, jika Anda memiliki pemanggang roti, Anda bisa membuat crouton kemerahan dari irisan roti. Dan sudah di atasnya masukkan semua bahan yang sesuai dengan resepnya. Pasti enak!

Dan sekarang ovennya

Sandwich panas yang dimasak dalam oven adalah cerita lain. Omong-omong, versi alternatif dari camilan di atas bisa dilakukan di dalam oven. Benar, sedikit mengubah resep aslinya. Ini mengharuskan Anda untuk mengambil keju yang sudah keras dan memotongnya menjadi kotak yang sangat tipis (atau mengambil keju pemanggang roti yang sudah jadi). Selanjutnya, semuanya sederhana: resep sandwich seperti itu tidak akan memakan banyak waktu.

1. Letakkan perkamen di atas loyang, dan potongan roti panggang di atasnya agar tidak saling bersentuhan.
2. Letakkan sepotong sosis di atas roti sesuai bentuknya (atau beberapa potong kecil-kecil, bisa dipotong dadu).
3. Atas - cangkir telur.
4. Kami melengkapi seluruh struktur dengan sepotong tipis keju keras - juga dalam bentuk yang sesuai (tetapi tidak tumpang tindih) dengan produk roti.
5. Kirim loyang ke oven. Masak hingga keju menyebar. Beberapa lebih suka memiliki kerak emas di sandwich. Maka waktu memasak harus ditingkatkan.
6. Sajikan panas. Dapat disajikan dengan saus tomat atau saus tomat pedas (manis asam, lainnya).

Pilihan lainnya

Sebenarnya, menurut beberapa juru masak, sandwich panas dalam oven bisa dimasak dengan apa saja. Hal utama adalah bahwa produknya kompatibel, dan disarankan untuk menutupinya dengan sepotong keju keras yang sangat tipis (atau produk serupa yang diparut di parutan). Dan resep sandwich bisa sangat beragam. Anda disanalebih banyak pilihan.

• Perkenalkan tomat - keluarkan telurnya. Letakkan irisan roti di atas loyang. Sikat mereka dengan saus tomat. Kami menaruh sosis di saus tomat (baik dalam satu potong, atau dipotong menjadi kubus - sesuka Anda). Letakkan irisan tomat di atas sosis dalam bentuk roti. Taburi dengan keju parut dan kirim ke oven. Mereka disiapkan dengan sangat cepat - Anda bisa langsung menyajikannya, setelah keju menetes dan sedikit kecoklatan.
• Dengan fillet pollock. Garam fillet ikan. Bawang dipotong menjadi setengah cincin atau cincin tipis. Dari dua telur mentah dan 0,5 cangkir susu, kami membuat campuran dengan mencambuk. Celupkan setiap potongan roti untuk sandwich fillet di dalamnya sebelum meletakkannya di atas loyang yang dilumuri sedikit minyak sayur. Kami menaruh sepotong fillet pollock di atas roti, cincin bawang di atas ikan, dan taburi dengan keju parut di atasnya. Dan kirim ke oven - sampai kecoklatan.

Dengan sprat

Beberapa dari kita masih ingat betul betapa sulitnya mendapatkan sebotol sprat untuk liburan. Bukan rahasia lagi bahwa sandwich sprat dianggap sebagai hidangan meriah di zaman Soviet. Sejak itu, dunia telah banyak berubah. Sekarang ikan ini dapat dibeli di toko atau supermarket yang menghargai diri sendiri. Dan beberapa ibu rumah tangga bahkan lebih suka memasaknya dengan tangan mereka sendiri. Tetapi makanan ringan seperti itu masih belum kehilangan relevansinya. Secara konvensional, mereka dapat dibagi menjadi beberapa kategori: sandwich dingin dan panas.

Bergenre klasik

Untuknya kami mengambil: sebotol sprat, acar mentimun (atau dua, jika adakecil), 100 gram mayones, 3 butir telur, daun bawang, loaf atau roti panggang. Untuk dekorasi kami menggunakan zaitun hijau dan rempah segar.

1. Sebuah roti panjang (Anda juga bisa mengambil roti cokelat) dipotong-potong (ketebalan - sekitar satu setengah sentimeter). Jika Anda membeli produk roti irisan, lewati momen ini.
2. Membawa roti panggang ke rona emas di pemanggang. Kemudian kita keluarkan dan dinginkan. Setelah dingin, haluskan bawang putih dan gosok potongan di satu sisi.
3. Potong herba segar dan tambahkan ke mayones. Campur sampai halus. Kami menyebarkan roti dengan massa ini. Dan di atasnya kami menaruh lingkaran acar mentimun yang sudah dipotong (Anda juga bisa mengambil asin, dari tong).
4. Telur rebus. Dinginkan/kupas dan potong menjadi lingkaran. Letakkan di atas sandwich di sebelah mentimun.
5. Membuka kaleng makanan kaleng. Untuk setiap sandwich, 2-3 ikan kecil akan pergi. Kami meletakkannya di atas atau di samping - sesuka Anda. Dan kami melengkapi seluruh struktur dengan cincin zaitun dan setangkai dill. Semuanya bisa disajikan di atas meja sebagai camilan hari raya atau sehari-hari.

Dengan tomat dan mentimun segar

Untuk sebotol ikan yang kita butuhkan: beberapa tomat, beberapa mentimun segar, roti panjang, sedikit mayones untuk ikatan, bawang putih, rempah-rempah.

1. Potong roti menjadi beberapa bagian (atau beli yang sudah dipotong). Goreng setiap irisan tipis-tipis dalam pemanggang roti (omong-omong, Anda juga bisa menggunakan roti "persegi" pemanggang roti).
2. Mentimun dengan tomat dipotong menjadi lingkaran. Tomat perlu diambil lebih kencang agar jusnya terlalu banyakbukan.
3. Potong bawang putih memanjang dan menjadi dua dan gosokkan di dasar untuk sandwich.
4. Lumasi sedikit dengan mayones - ini akan menyatukan struktur.
5. Pada setiap potong roti kami menempatkan irisan mentimun dan tomat, dan di atas beberapa ikan sprat. Kami menghias semuanya dengan cabang tanaman hijau. Dan Anda dapat mengundang tamu ke meja!

Hot sprat

Resep untuk sandwich meriah dengan sprat tidak terbatas pada ini. Kami menyarankan Anda untuk menyiapkan camilan versi panas. Untuknya, ambil: irisan roti, keju keras - 150-200 gram, beberapa siung bawang putih, 2 tomat segar, sedikit Provence dan tangkai sayuran untuk hiasan.

Memasak mudah

1. Kombinasikan mayones dengan bumbu cincang dan bawang putih. Blender hingga halus dan kental. Dengan massa ini, kami melapisi setiap potongan roti dengan ringan.
2. Tabur keju tipis-tipis. Potong tomat menjadi lingkaran.
3. Taruh tomat, beberapa ikan di setiap bagian yang diolesi, dan tutupi dengan lapisan keju di atasnya.
4. Kirim dalam oven atau microwave. Kesiapan - keju meleleh (Anda bisa menunggu kerak emas, tapi pastikan tidak gosong).
5. Hiasi sandwich yang sudah jadi dengan tangkai dill dan sajikan panas.

Sandwich kaviar

Pembuka ini telah dianggap gourmet sejak zaman Soviet. Agak sulit untuk mendapatkan kaviar, dan itu ditumpangkan pada roti dalam jumlah yang sedikit. Hari ini kita mampu menyebarkannya dengan murah hati, jadi itu akan lebih enak. Resep sandwich yang meriah itu sederhana. Buka toples kaviar merah. Potong roti dan tutupi potongan dengan mentega. Kami menyebarkan kaviar di atasnya dan menghias secara sewenang-wenang (Anda tidak dapat melakukan ini - dan itu terlihat cukup rapi). Ini snack yang sudah jadi. Sangat cocok digunakan dengan segelas vodka dingin, menurut tradisi. Selamat makan semuanya!