Kolak tanggal: resep memasak dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Siapa yang tidak suka kolak? Minuman yang enak dan sejuk tidak hanya memuaskan dahaga, tetapi juga memenuhi tubuh dengan elemen mikro yang bermanfaat. Untuk persiapannya, Anda bisa mengambil buah dan beri kering. Namun hari ini kita ingin membahas resep membuat kolak kurma. Buah kurma dikenal dan dicintai di seluruh dunia. Tetapi kolak mereka tidak mendapatkan banyak popularitas. Mari kita cari tahu alasannya bersama.

Secara singkat tentang hal-hal utama

Apakah kolak kurma sehat? Iya tentu saja. Ini adalah minuman yang kaya akan hampir semua vitamin dan mineral terpenting. Ini memiliki rasa yang menyegarkan, warna yang indah dan aroma yang berwarna-warni. Masak terus-menerus dan gunakan sebagai pengganti minuman energi. Minum segelas minuman ini di pagi hari dan Anda akan terbang seperti burung sepanjang hari.

Kolak kurma adalah minuman yang mengambil semua zat bermanfaat dari buahnya. Dan ada banyak dari mereka. Tak heran saat ini para ilmuwan mengatakan bahwa seseorang bisa hidup selama beberapa bulan hanya dengan memakan kurma. Pada saat yang sama, tubuhnya tidak akan menderitadari kekurangan nutrisi. Mari kita lihat sekilas manfaat kesehatan utama dari buah kurma.

Properti yang berguna

Kita dapat membicarakan topik ini selama berjam-jam, tetapi kami akan mencoba mencatat hanya yang utama:

• Kelimpahan serat makanan memiliki efek menguntungkan pada fungsi usus. Mereka tidak dapat dicerna dan bertindak seperti kuas.
• Nilai energi tinggi dapat dianggap sebagai plus dan minus. Tetapi jika kita berbicara tentang secangkir kurma saat sarapan, maka itu akan memberikan dorongan kekuatan dan semangat yang kuat.
• Kandungan vitamin yang tinggi menjadikannya produk yang sangat diperlukan untuk pilek dan SARS, dengan beri-beri.
• Kalsium tinggi membantu memperkuat tulang dan gigi.
• Penggunaan kolak secara teratur dari kurma meningkatkan fungsi semua organ dan sistem. Karena jenuh dengan kalium, mineral, dan zat bermanfaat lainnya, minuman ini meningkatkan penglihatan, memperkuat sistem kardiovaskular.

Kontraindikasi

Bukan rahasia lagi bahwa makanan yang paling sehat pun terkadang harus dikeluarkan sebagian atau seluruhnya dari diet. Ini juga berlaku untuk kurma kering. Kompot pada tingkat yang lebih rendah memberikan beban pada sistem pencernaan, jika hanya karena tidak mengandung serat makanan. Karena itu, dalam kasus pencernaan yang bermasalah, disarankan untuk hanya menggunakan minuman itu sendiri, dan meninggalkan buah beri untuk anggota keluarga lainnya. Siapa lagi yang harus berhati-hati:

• Anda harus berhati-hati untuk orang yang menderita alergi, asma.
• Penderita diabetes harus berkonsultasi dengan dokter: kurma mengandung gula yang tinggi.
• Minuman ini cukup tinggi kalori. Oleh karena itu, jika Anda kelebihan berat badan, sebaiknya jangan terbawa oleh minuman ini.
• Ibu hamil tidak dianjurkan untuk bersandar pada kolak, karena dapat merangsang kontraksi rahim.
• Dan kategori terakhir adalah anak-anak di bawah satu setengah tahun. Dokter anak tidak merekomendasikan memasukkan buah itu sendiri dan minuman berdasarkan mereka dalam makanan bayi. Ini cukup berat untuk pencernaan.

Rahasia memasak

Sekarang mari kita lihat resep kolak kurma. Untuk membuat minuman ini benar-benar enak dan sehat, ikuti aturan berikut:

• Anda harus memilih buah berwarna gelap yang berkualitas baik dengan permukaan yang halus. Kulit tidak boleh lengket atau licin.
• Sebelum dimasak, buah harus direndam dalam air dingin, bilas dan buang bijinya.
• Gula dapat diganti dengan madu sesuai kebijaksanaan Anda. Jika Anda tidak suka terlalu manis, Anda bisa melakukannya tanpanya.
• Aprikot kering, apel atau jeruk dapat melengkapi minuman dan memberikan rasa asam yang menyenangkan.
• Jahe, kayu manis atau mint adalah tambahan yang bagus untuk minuman.

Sekarang kita bisa mulai berbisnis. Pertama, taruh panci berisi air di atas api dan biarkan mendidih. Buah-buahan kering harus dicelupkan ke dalam air mendidih untuk menjaga manfaat maksimal. Jangan biarkan buah kering mendidih lebih dari 5 menit. Setelah dimatikan, jangan terburu-buru melakukan proses pendinginan. Pada saat inilah minuman menjadi kaya, enak dan sehat. Kamu sekarangtahu cara memasak kolak kurma. Namun, hari ini ada beberapa resep. Hari ini kita akan melihat beberapa yang dasar, setelah itu Anda dapat bereksperimen sepuasnya.

Pertandingan terbaik

Tentu saja, kurma dengan apel adalah hal yang klasik. Mereka saling melengkapi dengan sempurna, minuman ini kaya akan zat besi dan elemen pelacak lainnya. Dan jika Anda menambahkan beberapa tangkai mint lagi, minumannya akan menjadi lebih menarik. Jadi, Anda akan membutuhkan:

• Kurma - 0,2 kg.
• Apel - 2 buah
• Mint - secukupnya.
• Gula - 2-3 sendok makan.
• Air - 3 liter.

Kurma yang sudah direndam sebelumnya harus dicuci, diadu dan dipotong-potong. Buang bijinya dari apel dan potong-potong. Sekarang kami memasukkan semuanya ke dalam air mendidih dan menambahkan gula. Masak selama 5 menit, lalu tambahkan mint. Biarkan selama beberapa jam. Kombo ini sangat cocok untuk anak-anak. Kurma juga perlu dimakan, mereka membengkak dan menjadi sangat lezat.

kompot jahe

Roti jahe, roti jahe, dan bahkan limun - bumbu ini disukai oleh anak-anak dan orang dewasa di seluruh dunia. Mari kita coba memasak kolak lezat yang akan menghangatkan dalam dingin dan menyegarkan dalam panas. Anda akan membutuhkan:

• Kurma dan aprikot kering - masing-masing 100g
• Akar Jahe Segar - 20g
• Gula secukupnya.
• Air - 3 liter.

Buah kering yang sudah disiapkan sebelumnya harusmenggiling. Kurma adalah sedotan, dan cukup untuk memotong aprikot kering menjadi dua bagian. Mereka dicelupkan ke dalam air mendidih bersama-sama dan akar jahe segera ditambahkan. Dinginkan dan diamkan di tempat gelap. Jika Anda memutuskan untuk menambahkan madu, lakukan setelah pendinginan untuk mempertahankan semua khasiat yang bermanfaat.

Surga Oranye

Dan selanjutnya kami memiliki kolak kurma yang sangat bagus. Resep dengan foto memperjelas bahwa minuman itu tidak hanya sangat enak, tetapi juga indah. Jika Anda menyajikannya dalam gelas yang indah, maka itu akan dengan mudah menghiasi meja pesta. Saya ingin memberi tahu Anda tentang satu resep lagi, termasuk jeruk. Buah-buahan cerah memberi minuman rasa dan kecerahan yang tak terlupakan. Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• Kurma - 250g
• Jeruk - 3 buah
• jeruk nipis - 1 buah
• Madu - secukupnya.
• Cinnamon - secukupnya.

Tanggal perlu disiapkan seperti biasa. Pada saat yang sama, kupas jeruk dan potong-potong. Masukkan kurma dan jeruk cincang, kulit, air jeruk nipis dan madu ke dalam panci, tuangkan air mendidih dan biarkan mendidih. Itu saja, minuman enak dan sehat sudah siap. Anda dapat memasukkannya ke dalam lemari es dan meminumnya dalam beberapa hari ke depan.

Alih-alih kesimpulan

Compote adalah minuman musim panas terbaik. Berguna, cerah, cukup manis, sangat memuaskan dahaga dan memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat. Hari ini kami melihat beberapa opsi untuk membuat kolak dari kurma. Anda dapat mengubahnya sesuai kebijaksanaan Anda, menambahkan buah dan beri, rempah-rempah. Setiap kali Anda akan mendapatkan minuman baru, asli dan enak. Pastikan untuk memberikan kolak kurma kepada anak-anak, mereka selalu membutuhkan sumber energi tambahan.