Soba untuk sarapan: resep dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Soba sangat populer di masakan Rusia, bubur lainnya bisa membuatnya iri. Nilai soba terletak pada komposisinya yang unik, dan berbagai resep akan memungkinkan Anda memilih hidangan yang Anda sukai. Sejak kecil kita diajari makan bubur untuk sarapan, tapi seiring bertambahnya usia kita sering melupakannya.

Apa gunanya soba?

Dalam komposisi sereal, Anda dapat menemukan sejumlah besar vitamin, elemen pelacak, senyawa berharga yang mengisi produk dengan sejumlah khasiat obat. Perhatian khusus harus diberikan pada fakta bahwa soba adalah sumber protein dan zat besi yang sangat baik untuk tubuh manusia.

Sudah terbukti bahwa bubur dalam hal nilai gizi dan nilai gizi tidak kalah dengan sepotong daging (sapi, babi). Pada saat yang sama, mengandung karbohidrat jauh lebih sedikit daripada tanaman sereal terkenal lainnya. Dipercaya bahwa bubur soba harus menjadi hidangan wajib dalam diet setiap orang.

Manfaatnya juga sebagai berikut:

1. Berkat lisin (asam amino), yang merupakan bagian dari sereal, soba mudah dicerna dan membantu meningkatkankekebalan alami manusia.
2. Besi membantu menghilangkan anemia dan anemia (selama kehamilan).
3. Kandungan protein tinggi memungkinkan seseorang untuk mempertahankan massa otot dan tidak menambah berat badan berlebih.

Fitur soba adalah adanya kolin dalam komposisi produk. Komponen ini memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem saraf pusat seseorang. Hampir tidak ada bubur lain yang bisa menandingi sifat dasar soba.

Bukan tanpa alasan ada anggapan bahwa sarapan adalah makanan penting yang mengatur ritme sepanjang hari, membentuk kesejahteraan seseorang. Soba untuk sarapan dapat menjadi penemuan nyata yang akan mengejutkan Anda dengan berbagai rasa dan mengisi Anda dengan energi.

gandum dengan yogurt

Memasak bubur seperti itu sangat ideal bagi mereka yang ingin menghilangkan kelebihan berat badan dan membersihkan tubuh mereka. Soba dengan kefir untuk sarapan adalah pilihan terbaik untuk menyantap hidangan ini, terutama jika Anda memutuskan untuk menjalani diet puasa.

Di bawah ini kami akan mempertimbangkan dua opsi untuk menyiapkan sarapan yang tidak biasa.

1. Soba tidak mengalami perlakuan panas. Ini memungkinkan Anda untuk menyimpan jumlah maksimum properti yang berguna dari produk, tetapi Anda mungkin tidak menyukai sarapan terakhir, rasanya yang aneh tidak cocok untuk semua orang. Intinya adalah ini: segelas soba dicuci, dikeringkan, dituangkan dengan kefir (sekitar dua gelas produk susu fermentasi). Campuran seperti itu harus bersikeras sepanjang malam, dan di pagi hari dimakan dengan perut kosong. Untukpenambahan sedikit garam atau gula diperbolehkan untuk meningkatkan rasa, tetapi ini mengurangi efektivitas diet.
2. Opsi kedua untuk menyiapkan soba untuk sarapan menggunakan kefir menyarankan bahwa sereal harus direbus terlebih dahulu. Ini mengurangi jumlah nutrisi, tetapi memungkinkan Anda untuk membuat produk lebih terbiasa untuk makan. Sereal yang dimasak di atas air (dengan jumlah garam atau gula minimum) dituangkan dengan segelas kefir. Dan sarapan sudah siap. Kombinasi soba dan kefir memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan. Karbohidrat dan protein dalam bubur, ditambah protein dari kefir, memungkinkan Anda memenuhi tubuh dengan energi yang diperlukan, sekaligus mempercepat pembakaran cadangan lemak yang dibenci.

Bubur soba dengan susu

Hidangan yang kurang diet, yang membuatnya lebih beraroma, adalah soba dengan susu untuk sarapan. Mungkin makanan seperti itu sudah tidak asing lagi bagi seseorang sejak kecil. Di usia yang lebih tua, bubur dengan susu tidak begitu sering ditemukan di meja, tetapi sia-sia.

Langkah memasak:

1. Segelas sereal harus dicuci bersih dan dimasukkan ke dalam panci.
2. Tuang soba dengan segelas air dan didihkan semuanya.
3. Anda perlu menambahkan jumlah garam yang tepat (sesuai selera).
4. Selanjutnya kecilkan api di bawah wajan, masak bubur sampai empuk sambil diaduk secara teratur.
5. Susun sereal yang sudah jadi di piring yang dalam dan tuangkan susu di atasnya. Susu dapat dihangatkan terlebih dahulu agar sarapan tetap hangat.

Gula sering ditambahkan ke hidangan seperti itu, tapi ini masalah selerapreferensi.

Soba dengan apel

Dalam proses menyiapkan sarapan, penting untuk diingat bahwa soba dapat direbus atau dikukus dalam air mendidih. Metode memasak dipilih oleh nyonya rumah sendiri, karena lebih nyaman bagi siapa saja.

Resep soba untuk sarapan bisa dengan mudah disantap dengan berbagai macam rasa. Misalnya bubur dengan apel dan kenari.

Proses memasak sarapan pagi:

1. Hal ini diperlukan untuk merebus soba dalam jumlah yang tepat.
2. Ambil satu apel (cukup untuk satu atau dua porsi). Buang biji dan intinya, potong buah menjadi kubus.
3. Apel bisa ditambahkan segar, tetapi lebih menarik untuk menggorengnya dengan mentega, lalu menambahkannya ke bubur.
4. Hidangan yang sudah jadi ditaburi dengan kenari yang dihancurkan di atasnya, yang dikombinasikan secara optimal dengan produk.

Jika apel tidak memberikan rasa manis yang cukup, maka Anda dapat menggunakan bahan tambahan. Pertanyaan ini juga diserahkan kepada kebijaksanaan semua orang.

Soba dengan pisang

Soba seperti itu untuk sarapan akan menarik bagi gigi manis dan anak-anak yang sering memandang bubur secara negatif. Untuk memasak, Anda membutuhkan sereal, satu pisang, setengah gelas krim, gula dan garam secukupnya. Madu dapat ditambahkan jika tidak ada reaksi alergi terhadap produk.

Langkah memasak:

1. Masak segelas soba dalam air asin hampir sampai empuk.
2. Potong pisang menjadi kubus dan tambahkan ke panci bubur.
3. Tuangkan krim di atas semuanya, tambahkan gula, danmasak sampai sereal siap, aduk rata.
4. Taruh bubur yang sudah jadi dalam porsi, hiasi dengan irisan pisang dan taburi dengan madu.

Lezat, memuaskan, dan yang terpenting, tak terduga manis untuk sarapan soba menjamin suasana hati yang baik sepanjang hari.

Pendapat tentang diet soba

Banyak yang menganggap bubur soba hanya sebagai lauk untuk hidangan kedua, tetapi memakannya untuk sarapan telah lama menjadi bagian penting dari resep kuliner.

Kembali ke sifat makanan produk, perlu dicatat bahwa ulasan wanita (yang paling sering menggunakan berbagai diet) adalah positif. Penting bahwa soba dengan kefir dengan perut kosong tidak dapat dimakan sepanjang waktu, yang terbaik adalah berbuka puasa menjadi kursus. Perlu dicatat bahwa kualitas pencernaan membaik setelah beberapa kali makan makanan tersebut. Kilogram secara bertahap mulai meleleh pada timbangan setelah siklus pembongkaran pertama.

Ulasan tentang soba untuk sarapan setuju bahwa penggunaannya secara teratur memiliki efek positif pada kerja seluruh organisme. Diet menggunakan sereal ini secara efektif memungkinkan Anda untuk tetap bugar.