Kulit telur puyuh: khasiat yang berguna, cara mengambil, ulasan
Kulit telur puyuh: khasiat yang berguna, cara mengambil, ulasan
Anonim

Telur puyuh memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Beberapa yang paling penting termasuk meningkatkan penglihatan dan metabolisme, menurunkan tekanan darah, membersihkan tubuh, dll. Telur puyuh dianggap sebagai produk makanan yang dapat digunakan dalam pengobatan penyakit kronis pada saluran pencernaan, alergi dan penyakit lain yang memerlukan diet penyesuaian.

Dengan khasiat yang bermanfaat dari bagian yang dapat dimakan, semuanya menjadi jelas. Namun, banyak yang tertarik dengan pertanyaan: "Bisakah saya makan kulit telur puyuh dan seberapa berguna untuk tubuh manusia?" Dalam artikel ini, kita akan membahas nutrisi apa yang terkandung di dalamnya, apa yang akan terjadi jika Anda mulai memakannya, dan juga bahaya apa yang bisa ditimbulkannya.

manfaat kulit telur puyuh
manfaat kulit telur puyuh

Komposisi kimia

Seperti yang Anda ketahui, kegunaan produk apa pun ditentukan oleh komposisi kimianya, tidak terkecuali kulit telur puyuh. Dari asam amino yang bermanfaat, unsur mikro dan makro, mengandung:

  • molibdenum;
  • mangan;
  • lisin;
  • sulfur;
  • magnesium;
  • tembaga;
  • metionin;
  • kalsium;
  • seng;
  • isoleusin;
  • selenium;
  • sistin;
  • besi;
  • metionin;
  • silikon;
  • fluor;
  • fosfor.

Penting agar kulit telur puyuh tidak mengandung kalori. Oleh karena itu, orang yang menjaga pola makan mereka atau ingin menurunkan berat badan dapat memasukkan suplemen ini ke dalam diet mereka tanpa rasa takut.

Manfaat kulit telur puyuh

Properti paling dasar yang berguna dari produk ini adalah saturasi tubuh dengan kalsium, yang sangat mudah diserap. Menurut para ilmuwan yang melakukan penelitian tentang efek telur puyuh dengan cangkang pada kesehatan manusia, produk ini jauh lebih efektif daripada persiapan farmakologis terbaik yang diresepkan untuk orang yang kekurangan kalsium.

manfaat kulit telur puyuh
manfaat kulit telur puyuh

Kalsium adalah zat yang merupakan dasar dari struktur jaringan tulang, dan keadaan normalnya adalah dasar dari kehidupan manusia yang normal. Bereaksi dengan magnesium, itu menormalkan nada pembuluh darah dan otot. Pada gilirannya, magnesium meningkatkan regenerasi sel, dan juga membantu menyerap asam yang penting bagi tubuh.

Selain itu, penggunaan kulit telur puyuh memiliki efek positif pada proses seperti penghapusan kelebihan klorin, metabolisme lemak dan karbohidrat, penghapusan radikal bebas, pembentukan sel darah merah.

Produk ini memungkinkan Anda untuk mempertahankan sistem endokrin normal. Besi, mangan, dan tembaga bekerja sama untuk membantu menghantarkan sarafimpuls, memperkuat pembuluh darah dan mengangkut oksigen melaluinya.

Penggunaan kulit telur puyuh memiliki efek menguntungkan pada keadaan tulang rawan, saraf, pencernaan dan sistem kekebalan tubuh. Produk ini dapat membantu tubuh dengan peningkatan stres otak.

Dengan menambahkan cangkang seperti itu ke dalam makanan Anda, Anda bisa melupakan masalah kuku, rambut, dan gigi. Suplemen juga dapat memainkan peran besar bagi orang-orang yang menderita kolesterol darah tinggi, karena mampu mengatur tingkat zat ini. Asam amino mendukung sel-sel tubuh, memperlambat proses penuaan. Selain itu, kulit telur puyuh penting bagi wanita dan pria yang ingin mengandung anak, karena membantu menjaga sistem reproduksi yang sehat.

Selain semua hal di atas, perlu dicatat fakta yang sangat menarik, ketika para ilmuwan dibingungkan oleh pencarian dana yang akan membantu meningkatkan kesehatan orang-orang yang terkena dampak di Hiroshima dan Nagasaki, mereka melakukan banyak penelitian makanan. Mereka berhasil membuktikan bahwa telur puyuh dan cangkangnya mampu menghilangkan garam logam berat dan radionuklida dari tubuh. Setelah itu, orang-orang di seluruh Jepang mulai menggunakannya dalam makanan mereka. Pemujaan produk puyuh ini berlanjut hingga hari ini.

Kemungkinan bahaya

Dalam penelitian terhadap orang sehat yang mengonsumsi kerang tersebut dalam jumlah sedang, tidak ada efek negatif yang dicatat. Namun, sangat penting untuk diingat bahwa kulit telur puyuh adalah produk yang mengandung banyak kalsium. Jika sebuahgunakan dalam jumlah yang tidak terkontrol, Anda dapat memastikan sel-sel tubuh akan mengalami dehidrasi, dan batu dapat terbentuk di ginjal.

manfaat dan bahaya kulit telur puyuh
manfaat dan bahaya kulit telur puyuh

Selain itu, bagi orang yang memiliki masalah dengan ginjal, hati, atau penyerapan protein, sangat penting untuk mendiskusikan kelayakan memasukkan suplemen semacam itu ke dalam makanan mereka dengan dokter.

Kapan mulai suplemen

Ada sejumlah kondisi di mana dimasukkannya kulit telur puyuh ke dalam makanan akan sangat bermanfaat. Ini termasuk:

  • insomnia;
  • asma;
  • masalah sendi;
  • masalah pencernaan;
  • karies, serta untuk memperkuat email gigi dan tulang;
  • penyakit tulang belakang;
  • iritabilitas dan gangguan sistem saraf;
  • kuku rapuh dan rambut rontok;
  • hipertensi;
  • kelelahan kronis;
  • penyakit sendi.

Gadis hamil direkomendasikan suplemen ini untuk mencegah atonia otot. Untuk orang tua, kulit telur puyuh akan membantu menghindari masalah dengan sistem muskuloskeletal, dan pada anak kecil akan mencegah perkembangan anemia dan rakhitis.

cara mengambil kulit telur puyuh
cara mengambil kulit telur puyuh

Haruskah saya memberikan suplemen ini kepada anak-anak?

Seperti disebutkan sebelumnya, kulit telur puyuh dapat membantu menghindari masalah anak seperti rakhitis dan anemia. Selain itu, perlu dicatat bahwa anak-anak membutuhkan peningkatan dosis kalsium, terutama pada usia dini, karena pada saat inipembentukan tulang terjadi. Jika anak tidak menerima norma yang diperlukan dari elemen ini, ada risiko tulang rapuh dan masalah pada gigi.

Suplemen kulit telur puyuh dapat memberikan kekurangan kalsium pada tubuh bayi. Namun, perlu diingat bahwa masalah memasukkan produk ini ke dalam makanan (terutama pada usia dini) harus didiskusikan dengan dokter anak, yang akan membantu menentukan kesesuaian tindakan tersebut dengan pasti. Selain itu, Anda tidak boleh memberikan kulit terlalu banyak kepada anak Anda, agar tidak membuat tubuh terlalu jenuh dengan kalsium.

kulit telur puyuh bisa dimakan
kulit telur puyuh bisa dimakan

Gunakan norma dan perhitungan porsi

Untuk memahami berapa banyak dan bagaimana cara mengonsumsi kulit telur puyuh, ada baiknya mempertimbangkan rekomendasi asupan harian produk di dalamnya.

Jadi, anak kecil yang berusia di bawah 6 tahun diperbolehkan mengonsumsi 0,5 sendok teh kerang per hari, anak di bawah 12 tahun - masing-masing 1 sendok teh, remaja berusia 12 hingga 18 tahun - 0,5 sendok makan, dan orang dewasa berusia 18 tahun ke atas - masing-masing 1 sendok makan.

Harus dipahami bahwa dosis mengacu pada cangkang dalam keadaan dasar (dalam bentuk bubuk).

Cara menyiapkan cangkang

Untuk mempersiapkan cangkangnya dengan benar untuk digunakan, pertama-tama Anda perlu mencuci telur dengan baik dengan sedikit soda. Penggosok ringan akan menghilangkan semua kotoran dari cangkang. Selanjutnya, rebus telur dan kupas. Cangkang harus dikeringkan, setelah mengeluarkan film dari dalam.

Maka cangkangnya harus dihancurkan menjadibubuk (yang terbaik adalah melakukan ini dalam penggiling kopi). Suplemen yang disiapkan harus disimpan di tempat yang gelap dan kering.

telur puyuh dengan cangkang
telur puyuh dengan cangkang

Kesimpulan

Cangkang telur seperti itu dapat membawa manfaat besar bagi seseorang. Saat ini, cangkang ditambahkan ke berbagai kosmetik, yang digunakan dalam pembuatan suplemen makanan dan obat-obatan.

Cangkang telur puyuh adalah obat alami unik yang dapat membantu tidak hanya kekurangan kalsium, tetapi juga memperkuat tubuh secara keseluruhan. Namun, penting untuk diingat tentang asupan harian suplemen ini. Sekarang, mengetahui manfaat dan bahaya kulit telur puyuh, setiap orang dapat menyiapkan suplemen sendiri di rumah dan mulai memperkuat tubuh mereka.

Direkomendasikan: