2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:04
Pollack disebut ikan dingin-pelagis bawah yang termasuk dalam keluarga cod. Ini paling umum di Pasifik Utara. Hal ini dibedakan dengan kumis pendek, tiga sirip punggung, warna tutul dan mata besar.
Informasi umum
Berapa lama memasak pollock? Sebelum menjawab pertanyaan ini, harus dikatakan bahwa ikan seperti itu sangat populer di kalangan spesialis kuliner. Dibandingkan dengan hasil laut lainnya, pollock memiliki harga yang cukup murah. Apalagi selalu ada di rak-rak toko.
Berapa banyak memasak pollock sampai matang sangat sering menarik bagi orang-orang yang menjalani diet ketat. Ini karena ikan tersebut praktis tidak mengandung lemak, sehingga rendah kalori.
Hal baik lainnya tentang produk ini adalah mudah diproses dan memiliki sedikit tulang.
Di mana digunakan?
Banyak koki tahu seberapa banyak memasak pollock. Lagi pula, ikan seperti itu sering digunakan oleh mereka untuk memasak berbagai masakan.
Produk ini baik untuk menggoreng, merebus dan merebus. Juga irisan daging sering dibuat dari filletnya, yangkukus.
Jadi berapa banyak untuk memasak ikan pollock dalam satu bentuk atau lainnya? Kami akan memberitahu Anda tentang hal itu sekarang.
Penggorengan produk
Sebelum menggoreng ikan, ikan ini diproses dengan hati-hati. Produk dicuci dengan air dingin, menghilangkan sirip dan bagian dalam yang tersisa setelah pemrosesan industri. Selanjutnya pollock dikeringkan dan dipotong-potong. Setelah itu diasinkan dan digulung dalam tepung.
Masukkan ikan ke dalam wajan panas dengan minyak, dimasak selama sekitar 5 menit di setiap sisi. Selama waktu ini, semua bagian produk tidak hanya berwarna cokelat, tetapi juga menggoreng bagian dalamnya.
Berapa lama memasak pollock?
Seperti menggoreng, ikan ini tidak membutuhkan banyak waktu untuk memasak. Ini diproses dengan baik dan dipotong menjadi potongan-potongan besar. Pollock dicelupkan ke dalam air mendidih, direbus selama kurang lebih 7 menit (setelah mendidih lagi).
Jika Anda memutuskan untuk membuat sup makanan dari ikan seperti itu, maka itu harus dimasukkan ke dalam wajan hanya setelah semua komponen lainnya hampir siap (misalnya, kentang, bawang, wortel, dll.).
Jika pollock dimasak terlalu lama, pollock bisa pecah menjadi potongan-potongan kecil.
Merebus dan mengukus
Sekarang Anda tahu berapa banyak untuk memasak pollock dalam air mendidih. Jumlah waktu yang sama harus direbus dalam panci di bawah tutup yang rapat.
Jika Anda memutuskan untuk membuat bakso dari ikan ini, maka Anda perlu menambahkan bawang cincang, telur, remah roti, bumbu dan bahan lainnya ke daging cincang. Produk semacam itu meningkatkan waktu memasak. KarenaDalam hal pemrosesan pollock untuk pasangan, itu harus sekitar 10-15 menit. Selama waktu ini, ikan cincang dengan aditif harus benar-benar matang dan tetap berair mungkin.
Ringkasan
Seperti yang Anda lihat, pollock adalah ikan serbaguna yang ideal untuk memasak berbagai hidangan. Dengan pengolahan yang tepat dari produk tersebut, termasuk termal, Anda pasti akan mendapatkan makan siang yang sangat lezat dan sehat.
Direkomendasikan:
Berapa banyak memasak kentang dalam oven: tips berguna. Berapa lama memanggang kentang dalam oven
Tidak peduli bagaimana ahli gizi bersikeras bahwa lebih baik menyajikan sayuran segar sebagai lauk untuk daging atau, dalam kasus ekstrim, brokoli atau kacang hijau, kebanyakan orang masih lebih memilih kentang biasa daripada produk ini. Tetapi hidangan darinya juga bisa bermanfaat, terutama jika Anda memasaknya di dalam oven. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana memilih suhu dan waktu memanggang yang tepat. Karena itu, Anda harus terlebih dahulu mencari tahu bagaimana dan berapa banyak memasak kentang di dalam oven
Berapa banyak memasak cumi beku untuk salad: jenis, waktu memasak, dan fitur memasak
Ketika salah satu bahan salad adalah cumi rebus, dan Anda hanya memiliki makanan laut beku di rumah, muncul pertanyaan bagaimana menyiapkannya untuk diletakkan di piring. Dan sekarang kami akan mencoba mencari tahu dengan tepat bagaimana mereka perlu dilas, dan untuk berapa lama
Berapa banyak memasak hati ayam untuk anak: waktu memasak, fitur, tip
Hati ayam adalah produk makanan sehat untuk pria dan wanita, dan untuk anak-anak. Jeroan kaya akan vitamin, makro dan mikro yang bermanfaat bagi tubuh. Untuk mempertahankan manfaat maksimal dalam proses menyiapkan produk, disarankan untuk menggunakannya dalam keadaan direbus. Bagaimana memilih hati, memasaknya dengan benar dan memasukkannya ke dalam makanan bayi? Jawaban untuk ini dan pertanyaan lainnya dapat ditemukan di artikel
Berapa banyak kalori dalam kubis? Berapa banyak kalori dalam kubis rebus dan segar?
Kandungan kalori suatu produk biasanya diminati orang yang memperhatikan sosoknya. Artikel ini akan memberi tahu Anda tentang kubis mentah mana yang memiliki nilai energi. Anda juga akan belajar tentang kandungan kalori jenis lain dari sayuran ini
Berapa banyak untuk memasak manti. Berapa banyak untuk memasak manti dalam slow cooker. Resep membuat manti
Siapa yang belum pernah mencicipi manti wangi yang luar biasa enak? Kebanyakan ibu rumah tangga memasaknya sesuai resep mereka sendiri, memanjakan seluruh keluarga. Mereka biasanya dikukus dalam hidangan khusus yang disebut pressure cooker