Salad dengan rumput laut dan telur: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sudah pernah mencoba salad rumput laut dan telur? Resep jajanan enak dan yang terpenting sehat dan bergizi ini akan kami sajikan di artikel kali ini.

Ada beberapa pilihan untuk menyiapkan hidangan ini. Seseorang menambahkan wortel rebus ke dalamnya, seseorang mengasinkan jagung, dan seseorang mengasinkan mentimun. Bagaimanapun, makanan pembuka seperti itu memiliki kandungan kalori yang rendah, dan pada saat yang sama mengandung banyak unsur makro dan mikro yang berguna bagi tubuh kita.

Salad lezat dengan telur dan rumput laut

Jika Anda tidak ingin membuat salad yang enak dengan rumput laut dan telur, resep dengan foto yang ingin kami tawarkan akan membantu Anda dalam hal ini. Untuk hidangan ini kita membutuhkan:

• bawang putih manis (bisa pakai merah) - 1 pc.;
• acar kubis laut - sekitar 230 g;
• mayones rendah kalori - 2 sendok besar;
• telur rebus besar - 4 pcs.

Proses Memasak

Salad dengan rumput laut dan telur, resep yang sedang kami pertimbangkan, disiapkan dalam hitungan menit. Umbi dikupas, dipotong menjadi setengah cincin tipis, dan kemudian diperas dengan kuat (sampai lemas). Kale laut yang diasinkan, telur ayam rebus potong dadu, dan mayones rendah kalori ditambahkan ke dalamnya. Semua produk dicampur dan dimasukkan ke dalam kulkas selama jam.

Camilan yang sudah jadi disajikan di meja dalam mangkuk kecil bersama dengan sepotong roti dan hidangan panas. Jika mau, Anda bisa menambahkan bumbu dan rempah-rempah ke salad seperti itu. Tapi ini hanya jika Anda tidak menggunakan acar, tetapi rumput laut kering.

Memasak salad bergizi dengan rumput laut dan telur (resep)

Jagung, wortel berkontribusi pada camilan yang lebih mengenyangkan dan bergizi. Tapi hal pertama yang pertama.

Bahan apa yang Anda butuhkan untuk membuat salad rumput laut dan telur yang lezat? Resep pembuka ini membutuhkan bahan-bahan berikut:

• kubis yang diasinkan - sekitar 250 g;
• telur ayam rebus - 4 pcs.;
• wortel besar - 1 pc.;
• bawang ungu manis - kepala kecil (gunakan opsional);
• siung bawang putih - 2 siung;
• hijau (adas dan peterseli) - opsional;
• jagung manis - kaleng kecil;
• mayones rendah kalori dan garam laut - secukupnya.

Mengolah bahan

Sebelum memasaksalad enak dan sehat, Anda perlu memproses semua komponen. Telur ayam harus direbus dan dikupas. Setelah menggosoknya di parutan besar, disarankan untuk mulai memproses bawang ungu manis. Itu harus dikupas dan dipotong menjadi cincin tipis.

Agar saladnya empuk, bawang cincang harus diremas kuat dengan tangan. Jika rasa sayuran ini tidak sesuai dengan Anda, maka Anda tidak bisa menggunakannya untuk memasak. Dalam hal ini, kami sarankan untuk mengupas siung bawang putih dan menghancurkannya.

Anda juga harus merebus wortel besar langsung di kulitnya, lalu kupas dan parut di parutan besar. Untuk sayurannya, harus dicincang halus.

Memasak salad

Bagaimana seharusnya salad rumput laut dan telur dibentuk? Resep (jagung untuk camilan seperti itu harus manis) dari hidangan ini membutuhkan penggunaan hidangan yang dalam. Hal ini diperlukan untuk menempatkan acar rumput laut, wortel parut rebus, telur ayam, bawang ungu yang diperas (jika diinginkan) dan siung bawang putih di dalamnya. Untuk melengkapi bahan, Anda harus menambahkan jagung manis tanpa air garam, rempah segar dan mayones rendah kalori. Dengan mencampur bahan, Anda harus mendapatkan salad yang sangat harum dan bergizi. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit garam laut ke dalamnya.

Membawa camilan bergizi dan harum ke meja

Bagaimana seharusnya salad rumput laut dan telur disajikan? Resep untuk hidangan pembuka ini membutuhkan pra-pendinginan hidangan. Untuk melakukan ini, itu harus ditempatkan diwadah dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es. Setelah beberapa jam, salad bisa dibawa ke meja. Dianjurkan untuk melakukan ini bersama dengan sepotong roti dan makan siang panas. Selamat makan!

Salad meriah dengan kangkung laut dan telur (resep)

Dan acar, seperti yang Anda tahu, baik untuk dikonsumsi dengan alkohol yang kuat. Namun, ini terlalu sederhana dan dangkal. Dalam hal ini, kami merekomendasikan penggunaan bahan ini untuk menyiapkan salad yang lezat. Lagi pula, mempersiapkan kedatangan tamu yang sudah lama ditunggu-tunggu, banyak ibu rumah tangga yang bertanya-tanya ingin membuat camilan apa agar cocok dengan minuman beralkohol?

Untuk hidangan ini kita membutuhkan:

• acar kubis - toples standar (sekitar 250 g);
• acar mentimun kecil pedas - sekitar 5 buah;
• telur sedang - 5 pcs.;
• wortel Korea - sekitar 100 g;
• bawang putih kecil - 1 pc.;
• jus lemon atau kecap - gunakan untuk mengasinkan bawang;
• fat mayones - tambahkan sesuai kebijaksanaan Anda.

Menyiapkan komponen

Salad ini dibuat dengan sangat cepat, karena mengandung bahan-bahan yang sudah diproses. Tetap hanya merebus telur ayam dan memotongnya menjadi kubus kecil. Anda juga harus membersihkan bawang putih dan memotongnya menjadi setengah cincin. Jika diinginkan, dapat direndam dalam jus lemon atau kecap terlebih dahulu.

Untuk acar, acar harus dikeluarkan dari air garam dan dipotong-potong tipis dan panjang.

Membentukhidangan

Membentuk hidangan pembuka pedas untuk meja pesta sangatlah mudah. Pertama, dalam mangkuk yang dalam, Anda harus meletakkan acar rumput laut, dari mana semua jus harus dikeringkan terlebih dahulu. Untuk itu Anda perlu menambahkan telur cincang, mentimun, wortel pedas dan bawang setengah cincin. Setelah mencampur produk dengan sendok, mereka perlu dibumbui dengan mayones, dan kemudian dikirim ke lemari es. Setelah 60-80 menit, salad akan dapat digunakan sepenuhnya.

Bagaimana cara menyajikannya?

Setelah membentuk hidangan pembuka rumput laut pedas, itu harus ditempatkan di mangkuk salad dan disajikan untuk para tamu. Dianjurkan untuk mengonsumsi hidangan seperti itu bersama dengan makan siang panas dan sepotong roti.

Ringkasan

Sekarang Anda tahu cara membuat salad dengan kangkung dan telur. Resep (berapa banyak kalori dalam makanan ringan yang akan kami ceritakan nanti) dari hidangan ini mungkin melibatkan penggunaan komponen yang berbeda. Selain produk di atas, daging rebus, sosis, dan makanan laut sering ditambahkan ke salad seperti itu.

Kandungan kalori snack tergantung pada aditif tertentu. Salad yang paling diet adalah yang disiapkan sesuai resep pertama. 100 g hidangan semacam itu mengandung sekitar 150 kkal. Tapi ini hanya jika rumput laut kering digunakan sebagai pengganti acar kubis dan krim asam rendah lemak sebagai pengganti mayones untuk persiapannya.