Makanan apa yang baik untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-02 16:21

Kelelahan umum, kelelahan, kantuk, kurang nafsu makan, tekanan darah rendah, irama jantung tidak normal - semua tanda ini dapat menunjukkan rendahnya kadar hemoglobin dalam tubuh. Dalam kasus yang parah, untuk keluar dari kondisi yang menyakitkan ini, Anda perlu minum obat khusus. Namun, mereka seringkali tidak diperlukan dan hemoglobin dapat ditingkatkan dengan menyesuaikan pola makan. Hari ini kita akan mengetahui makanan apa saja yang bermanfaat untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah. Kami juga akan memahami mengapa penting untuk tidak mengabaikan indikator ini.

Peran hemoglobin

Hemoglobin adalah senyawa protein dengan zat besi, yang merupakan bagian dari sel darah merah (eritrosit) darah manusia. Di dalam tubuh, ia dapat mengambil beberapa bentuk:

1. Oxyhemoglobin adalah senyawa dengan oksigen yang memberikan warna merah cerah pada darah arteri.
2. Bentuk pereduksi yang terbentuk ketika oksigen memasuki jaringan.
3. Carboxyhemoglobin adalah senyawa dengan karbon dioksida yang memberikan warna gelap pada darah vena.

Fungsi hemoglobin adalah mengantarkan oksigen dari paru-paru ke sel-sel tubuh, mengikat sejumlah karbon dioksida dan mengangkutnya kembali ke paru-paru. Untuk penduduk dataran tinggi dan pendaki, yang tubuhnya terbiasa dengan udara murni dengan kandungan oksigen rendah, peningkatan hemoglobin adalah ciri khasnya.

Norma

Untuk mengetahui apakah Anda memiliki masalah dengan hemoglobin atau tidak, Anda perlu melakukan pemeriksaan darah lengkap. Indikator berikut ini dianggap normal:

1. Pria – 130-160 g/l.
2. Untuk wanita - 120-140 g/l. Selama kehamilan - 110-140 g/l.
3. Pada anak-anak, semuanya tergantung pada usia. Pada usia 18 tahun, kinerja mereka harus mendekati norma orang dewasa.

Meskipun normanya berbeda tergantung pada jenis kelamin dan usia, produk untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah wanita dan pria, anak-anak dan orang dewasa adalah sama. Tetapi lebih lanjut tentang itu di bawah ini.

Hb menurun: gejala

Berkurangnya kandungan hemoglobin dalam darah disebut anemia atau anemia. Ini bukan penyakit, melainkan tanda patologi tertentu, disertai dengan penurunan hemoglobin dan penurunan jumlah sel darah merah.

Biasanya, anemia bermanifestasi dalam bentuk tanda-tanda seperti ini:

1. Gangguan tidur.
2. Kelelahan.
3. Keputihan berlebihan pada kulit dan selaput lendir, "sianosis" pada bibir.
4. Biasapusing.
5. Kram di kaki.
6. Sesak napas cepat.
7. Detak jantung meningkat dengan sedikit aktivitas fisik.

Sebelum mengambil tindakan untuk meningkatkan hemoglobin (penggunaan obat-obatan atau pemilihan diet yang sesuai), perlu untuk mengatasi penyebab masalah

Kurangnya zat besi dalam tubuh

Ini adalah penyebab paling umum dari anemia. Hal ini dapat menyebabkan nafsu makan yang menyimpang, yaitu keadaan ketika seseorang ingin makan tanah, tanah liat, kertas, kapur, atau menghirup bensin, cat, abu tembakau basah, dan sebagainya. Sejalan dengan ini, selaput lendir menjadi meradang, dan kuku menjadi cekung. Kekurangan zat besi dalam tubuh anak-anak menyebabkan perlambatan pertumbuhan dan perkembangan mereka, serta penyakit yang sering terjadi.

Di antaranya, pada anemia stadium lanjut akibat kekurangan zat besi, kulit mulai pecah-pecah, rambut rontok, dan otot melemah. Masalah terakhir dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak menyenangkan seperti buang air kecil yang tidak disengaja dan sebagainya. Tanda khas lain dari kekurangan zat besi dalam tubuh adalah kepekaan terhadap dingin. Orang-orang seperti itu memiliki ekstremitas yang terus-menerus dingin, sehingga mereka lebih rentan terhadap pilek daripada yang lain.

Kekurangan asam folat (vitamin B9)

Kekurangan elemen ini biasanya karena penggunaan obat anti-kejang dalam jangka panjang, penyalahgunaan alkohol, atau operasi usus. Pemberian susu kambing yang berkepanjangan pada anak juga dapat menyebabkan kekurangan asam folat dalam tubuhnya. Faktanya kandungan unsur ini dalam susu kambing tidak cukup tinggi.

Kekurangan vitamin B_{9 memanifestasikan dirinya dalam bentuk gejala seperti: peningkatan kelelahan, kelemahan terus-menerus, sesak napas, radang lidah, kehilangan nafsu makan, sakit kepala dan pusing, gangguan memori, lekas marah, dan juga kondisi ikterik.}

Kekurangan vitamin B12 (sianokobalamin)

Anemia yang disebabkan oleh kekurangan vitamin ini dimanifestasikan terutama oleh gangguan koordinasi gerakan. Kekakuan, kecanggungan, perubahan gaya berjalan, gangguan indera peraba, sensasi kesemutan palsu pada kulit - semua ini adalah gejala defisiensi sianokobalamin. Selain itu, pada orang yang menderita masalah ini, lidah menjadi berwarna merah cerah "dipernis".

Alasan lain

Anemia juga dapat disebabkan oleh sejumlah masalah lain yang kurang umum. Penyebabnya mungkin anemia hemolitik akut atau kronis - sekelompok penyakit yang melibatkan penghancuran besar-besaran sel darah merah, menyebabkan penurunan hemoglobin. Penyakit ini disertai dengan peningkatan aktivitas tubuh untuk menciptakan kembali sel darah merah. Anda dapat mengidentifikasi masalah ini dengan menguningnya kulit dan bola mata, keterlambatan perkembangan anak, dan warna urin merah atau coklat. Seringkali gejala yang sama muncul seperti pada penyakit batu empedu.

Penurunan kadar hemoglobin sering terlihatsetelah operasi dan penyakit pada saluran pencernaan. Dalam kasus pertama, karena kehilangan darah, dan yang kedua, karena gangguan penyerapan vitamin dan elemen oleh saluran pencernaan.

Untuk mendapatkan penyebab anemia yang lebih akurat, Anda harus berkonsultasi dengan ahli hematologi yang berspesialisasi dalam penyakit darah dan lulus semua tes yang diperlukan. Sebagai aturan, cukup melakukan tes darah biokimia.

Dalam kebanyakan kasus, masalahnya dapat diselesaikan dengan memasukkan makanan ke dalam diet Anda untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah. Dalam kasus khusus, dokter mungkin meresepkan obat-obatan tertentu.

Sekarang mari kita cari tahu makanan apa yang harus dimakan untuk menghilangkan anemia.

Diet untuk kekurangan zat besi

Mereka yang menderita anemia jenis ini disarankan untuk meningkatkan porsi makanan yang mengandung zat besi heme divalen, yang diserap sepenuhnya oleh tubuh. Makanan daging kaya akan unsur ini, terutama hati (babi dan sapi) dan ginjal. Produk yang terdaftar untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah pada orang dewasa tidak menyebabkan rasa jijik, yang tidak dapat dikatakan tentang anak-anak. Namun, ada banyak pilihan lain untuk mereka.

Dalam makanan nabati, zat besi disajikan dalam bentuk yang berbeda - non-heme trivalen. Ini berlimpah dalam soba, kacang-kacangan, biji-bijian, jelatang dan peterseli. Agar bentuk trivalen besi diubah menjadi bentuk divalen, diperlukan vitamin C. Ada banyak dalam peterseli, tetapi disarankan untuk menggunakan sisa tanaman yang terdaftarbersama dengan sayuran yang kaya vitamin ini. Di antara buah beri, raspberry memiliki kandungan zat besi tertinggi.

Selain produk ini, kekurangan zat besi akan membantu:

• lidah sapi;
• sapi;
• bayam;
• oatmeal;
• dedak gandum;
• apel;
• pangkas;
• persik;
• plum;
• aprikot kering;
• rosehip;
• kakao;
• ragi bir;
• makanan laut;
• kulit kentang;
• cranberry;
• blackcurrant;
• kacang.

Dokter sering merekomendasikan banyak produk ini untuk meningkatkan kadar hemoglobin setelah operasi.

Anda juga dapat meningkatkan hemoglobin dengan campuran jus wortel dan bit. Mereka perlu dicampur dalam rasio 1: 1 dan diminum setengah gelas sehari. Anda juga bisa menggunakan jus delima.

Tidak dianjurkan untuk makan makanan yang kaya kalsium bersama dengan makanan yang mengandung zat besi, karena memperlambat penyerapan zat besi. Dianjurkan untuk setidaknya meninggalkan sebagian penggunaan teh hitam, kafe, dan keju.

Seperti yang Anda lihat, daftar makanan yang mengandung zat besi sangat banyak, sehingga setiap orang dapat memilih sesuatu yang mereka sukai. Dan bahkan untuk anak di usia 6 tahun, akan selalu ada produk untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah.

Diet Defisiensi Asam Folat

Sebagai aturan, pecinta makanan nabati tidak merasa masalah dengan kekurangan vitamin B_{9. Hal ini ditemukan dalam jumlah yang signifikan dikacang-kacangan (terutama kecambah), buah jeruk, sayuran (kubis, tomat, wortel, lobak), sereal (millet, soba), buah-buahan (apel, pisang, anggur, delima, aprikot), beri (terutama kismis), melon (semangka, melon), keju cottage, hati dan kuning telur. Jika produk yang terdaftar untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah diberi makan dalam jumlah yang cukup dan asam folat disintesis tanpa masalah oleh mikroflora usus besar, maka Anda tidak perlu khawatir tentang kekurangannya. Namun, dengan konsumsi teh, kopi, dan alkohol yang berlebihan, serta kebiasaan merokok, masalah ini suatu saat dapat terjadi.}

Perhatikan bahwa vitamin B_{9 cepat berubah sifat saat terkena sinar matahari dan sebagai akibat dari perlakuan panas. Di sisi lain, produk kacang untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah dalam bentuk segar mengandung zat yang mencegah pemecahan protein dan dengan demikian menghambat pencernaan. Oleh karena itu, untuk memastikan penyerapan normal dan menghindari perut kembung, kacang-kacangan harus dikonsumsi dalam bentuk kecambah.}

Kecambah biji-bijian gandum memiliki efek positif lainnya - meningkatkan kandungan asam folat dan zat bermanfaat lainnya di dalamnya sebanyak 4 kali lipat. Hanya 50 gram biji-bijian ini memenuhi kebutuhan harian rata-rata orang akan vitamin B_{9. Selain itu, biji-bijian tersebut mengandung sejumlah besar kalium, litium, kromium, dan besi. Produk serupa untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah pada pria sangat populer, karena meningkatkan potensi. Kontraindikasi penggunaannya adalah tukak lambung.}

Diet untuk kekurangan vitamin B12

Jika anemia disebabkan oleh kekurangan sianokobalamin, maka untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah, Anda harus memasukkan makanan berikut dalam diet Anda: hati sapi atau sapi, herring, salmon, sarden, tiram, kuning telur dan kedelai produk. Unsur ini juga terdapat pada daging babi, sapi, ayam, seafood, susu dan keju, tetapi tidak dalam jumlah yang banyak.

Sayuran dan sayuran mengandung lebih sedikit vitamin B_{12. Oleh karena itu, jika seorang vegetarian menghadapi kekurangannya, ia harus memasukkan vitamin kompleks ke dalam makanannya.}

Agar sianokobalamin dapat diserap dengan baik, keberadaan kalsium dalam jumlah yang cukup diperlukan. Oleh karena itu, diet harus mencakup makanan yang sesuai. Selain itu, sumber vitamin B_{12 adalah ragi bir, yang dapat dibeli di apotek. Dengan penggunaannya yang sistematis, sianokobalamin mulai disintesis oleh tubuh.}

Pada diabetes, produk untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah harus dipilih berdasarkan diet Anda. Karena jangkauan mereka cukup luas, ini tidak sulit.

Peningkatan hemoglobin selama kehamilan

Saat hamil, wanita sangat membutuhkan vitamin B₉. Ini bertanggung jawab untuk mengatur pembentukan sel-sel saraf dalam embrio. Penting untuk dicatat bahwa penggunaan makanan untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah selama kehamilan biasanya tidak cukup. Karena itu, wanita mengonsumsi vitamin kompleks khusus. Dalam kasus yang sangat parah, ketika seorang wanita sendirirentan terhadap defisiensi hemoglobin, vitamin B_{9 dimulai bahkan sebelum pembuahan. Agar anak berkembang sepenuhnya, perlu menggabungkan asupan obat-obatan dan produk untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah. Udara segar juga sangat penting selama kehamilan.}

Pencegahan

Kami telah menemukan makanan yang meningkatkan hemoglobin dalam darah anak-anak dan orang dewasa yang paling baik dikonsumsi. Seperti yang Anda ketahui, pencegahan suatu masalah selalu lebih mudah daripada solusinya, sehingga perlu juga mempertimbangkan langkah-langkah utama untuk pencegahan anemia.

Pertama dan terpenting adalah kontrol. Mengambil tes darah setidaknya setahun sekali, Anda tidak hanya dapat mengetahui tingkat hemoglobin dalam darah, tetapi juga sejumlah indikator penting lainnya, tentu saja. Dalam situasi ekologis saat ini, mengendalikan kesehatan Anda tidak pernah berlebihan.

Agar semuanya beres dengan hemoglobin, ada baiknya berhenti merokok. Dengan menghirup asap rokok ke dalam paru-paru, seseorang menyebabkan pengikatan hemoglobin dan karbon monoksida, yang sangat mengurangi kemampuan protein untuk mengangkut oksigen antar sel. Bagi yang tidak bisa menghilangkan kebiasaan buruk disarankan untuk lebih memperhatikan kesehatan dan lebih sering melakukan tes.

Tentu saja, diet seimbang membantu menjaga kesehatan dan kesejahteraan. Keseimbangan zat yang masuk ke dalam darah tergantung pada bagaimana organ-organ internal akan berfungsi. Aturan ini berlaku untuk semua orang: bayi dan orang tua, wanita dan pria.

Produk untuk mengangkathemoglobin dalam darah yang sudah kita kenal. Meringkas hal di atas, kita akan sekali lagi mencatat yang utama: makanan berprotein tinggi (telur, keju, ikan, daging, kacang-kacangan, dll.), sereal (terutama gandum, soba dan millet), dan, tentu saja, berbagai buah-buahan dan sayuran.