Kue "Kentang" dari kue dengan susu kental: resep sederhana

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

“Kentang” adalah makanan lezat yang terkenal, penyebutan pertama ditemukan di buku masak yang berasal dari abad ke-18. Terlepas dari kenyataan bahwa lebih dari seratus tahun telah berlalu sejak penemuannya, itu masih tetap populer dengan gigi manis besar dan kecil. Materi hari ini berisi resep kue kentang terpopuler dari cookies dengan susu kental manis.

Dengan kenari

Makanan manis yang mudah dibuat ini memiliki rasa cokelat khas yang sangat disukai anak-anak. Karena bisa dibuat khusus untuk liburan anak-anak. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

1. 5 sdm. l. susu kental mentah.
2. 2 sdm. l. bubuk kakao tanpa pemanis.
3. 80 g biji kenari.
4. 100g mentega.
5. 300g kue.

Resep "Kentang" dari cookies dengan susu kental dapat dengan mudah diulang oleh semua orang yang adasemua produk di atas. Pertama, Anda perlu membuat adonan, dari mana kue selanjutnya akan dibentuk. Untuk menyiapkannya, biskuit hancur, kacang cincang, susu kental dan mentega cair digabungkan dalam wadah yang dalam. Semuanya dicampur secara intensif dengan tangan dan dibagi menjadi potongan-potongan dengan berat 70-80 g, masing-masing dibuat dalam bentuk kue bulat atau lonjong dan digulung dalam kakao kering. Untuk mencegah makanan penutup menjadi pahit, Anda bisa menambahkan sedikit gula bubuk ke dalam bubuk. Sebelum disajikan, produk dikirim ke lemari es selama beberapa jam agar tidak meleleh di telapak tangan.

Dengan rum

Varian "Kentang" yang terbuat dari kue kering dengan susu kental ini akan disukai oleh pecinta manisan dewasa. Rum yang ditambahkan ke kue tidak hanya akan meningkatkan rasa dan aromanya, tetapi juga memperpanjang umur simpannya. Untuk membuatnya sendiri, Anda memerlukan:

1. 400g biskuit bolu.
2. 100g susu kental dan mentega mentah.
3. 2 sdm masing-masing l. bubuk kakao dan rum tanpa pemanis.

Sebelum Anda memasak kue "Kentang" dan susu kental yang terkenal, yang resepnya akan menjadi penemuan nyata bagi semua orang yang berencana mengadakan pesta persahabatan, Anda perlu mengolah mentega. Itu dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu dan dibiarkan di atas meja. Jika sudah cukup meleleh, dicampur dengan susu kental dan ditumbuk secara intensif. Massa yang dihasilkan dilengkapi dengan rum yang dihancurkan, kue, dan setengah dari kakao yang tersedia. Adonan yang disiapkan dengan cara ini dibagi menjadi beberapa bagian dan dihias dalam bentuk kue. Masing-masing digulung dalam sisa-sisakakao, hiasi sesuai keinginan dan tata di piring datar.

Dengan kismis

Biskuit murah dan kue kentang susu kental ini adalah tambahan yang bagus untuk pesta keluarga apa pun. Tetapi karena ada sedikit minuman keras dalam komposisi camilan, lebih baik tidak memberikannya kepada anak-anak. Untuk menyiapkannya, Anda perlu:

1. 200g biskuit rapuh.
2. 35g mentega.
3. ½ kaleng susu kental rebus.
4. 3, 5 sdm. l. bubuk kakao tanpa pemanis.
5. ½ sdt minuman keras.
6. 2 sdm masing-masing l. kismis dan kacang cincang.

Pertama, Anda perlu membuat cookie. Itu dihancurkan dengan cara apa pun yang mungkin, dan kemudian dikombinasikan dengan kacang cincang. Semua ini dilengkapi dengan kismis kukus dan kering, bubuk kakao, mentega cair, dan susu kental rebus. Kue dibentuk dari adonan jadi dan dihias sesuai keinginan.

Dengan kue keping cokelat

"Kentang" dengan susu kental, disiapkan menurut metode yang dibahas di bawah, tidak mengandung bubuk kakao dan ini berbeda dari opsi yang diusulkan di atas. Untuk membuat kue lezat dan favorit Anda sendiri, Anda membutuhkan:

1. 100 g kacang kupas apa saja.
2. 150g mentega.
3. 200g susu kental mentah.
4. 300g kue keping cokelat.
5. 1 sdt gula vanila.

Pertama, Anda perlu menyiapkan mentega. Itu dikeluarkan dari lemari es dan dibiarkan sebentar di atas meja. Produk yang dicairkan dilengkapi dengan kacang panggang, susu kental dangula vanila. Semua ini dicampur dengan biskuit yang dihancurkan menjadi remah-remah dan dibagi menjadi bagian-bagian kecil yang setara. Masing-masing dibuat dalam bentuk kue dan dihias sesuai selera masing-masing. Sebelum digunakan, produk harus disimpan di lemari es.

Dengan coklat dan manisan buah

"Kentang" manis yang terbuat dari kue dengan susu kental ini tidak akan luput dari perhatian para pecinta kuliner dewasa. Tetapi cognac yang ada dalam komposisinya membuatnya tidak dapat diakses oleh anak-anak. Untuk membuatnya sendiri, Anda memerlukan:

1. 500g kue.
2. 400g susu kental mentah.
3. 100g cokelat hitam.
4. 50g bubuk kakao tanpa pemanis
5. 20 manisan buah.
6. 3 ml. cognac.
7. 1 bungkus mentega.

Pertama Anda perlu membuat susu kental. Itu diwarnai dengan bubuk kakao, ditambah dengan mentega cincang dan dipanaskan sebentar dengan api kecil. Setengah dari cokelat leleh, cognac, dan manisan buah dimasukkan ke dalam massa yang dihasilkan. Semua ini dicampur dengan biskuit yang dihancurkan dan didekorasi dalam bentuk kue. Masing-masing diolesi dengan sisa-sisa cokelat cair dan dikirim selama setengah jam di lemari es. Begitu mengeras, Anda bisa mulai mencicipinya.

Mentega Cokelat

Kentang ini terbuat dari biskuit dengan susu kental dan kakao, yang sudah dikenal sejak kecil, memiliki rasa dan aroma yang khas. Itu juga disiapkan tanpa menggunakan oven, yang menghemat banyak waktu. Untuk membuat kue ini, Anda membutuhkan:

1. 300 gram.kue kering.
2. 150g susu kental mentah.
3. 100g mentega coklat.
4. 50g kacang kupas
5. 3 sdm. l. bubuk kakao tanpa pemanis.

Anda harus mulai memasak "Kentang" dari kue dengan susu kental dengan mengolah mentega coklat. Itu dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu dan dibiarkan di atas meja. Setelah beberapa waktu, produk yang meleleh digabungkan dengan kakao kering, kacang tanah yang dihancurkan, dan susu kental mentah. Semua ini dicampur dengan biskuit yang dihancurkan dan dibagi menjadi beberapa bagian. Masing-masing dibuat dalam bentuk kue, dihias sesuai selera masing-masing dan dikirim ke lemari es.